🥩 在日本吃烤肉，最先烤验你的，可能不是技术，而是片假名。 菜单打开，カルビ、ロース、ハラミ一字排开；运气不好，还是老板亲手写的——别说牛的哪个部位，连写的是哪个字都不一定认得出来。 但这也不妨碍我们吃了这么多年：这盘好吃，记住名字；那盘不错，下次再点。至于它到底长在牛的哪里？以前不太清楚，反正都长进了我们的肚子里。 书接上回，《东京牛马集散地》烤肉专题来到下半场。上一期聊一盘肉的来路，这一期，老周和小多终于拿起菜单，研究一个更迫切的问题：这顿烤肉，到底怎么点、怎么吃，才对得起自己的胃和钱包？ 📖 菜单识字考试：名字熟悉，部位不一定熟悉 カルビ和ロース，到底是在说一块固定的肉，还是一类菜单商品？同样叫ロース，为什么吃烤肉和吃炸猪排时，对它肥瘦的印象又不一样？ 从“枝肉”和大部位分割，到肉商的小分割，再到餐厅里的“上”“特上”“特选”，我们沿着一块肉走上菜单的过程，试着拆开这些熟悉又陌生的名字。 为了说明前肩、背腰、胸腹和后腿，我们还一边聊，一边摸自己的肩膀、后背和肚子进行定位。直到突然想起来：不好意思，这是个播客，大家看不见。 日本食肉格付协会规定的13个部分肉 💸 稀少部位有多香，价格就有多值得聊 イチボ、ミスジ、ザブトン，还有让老周念念不忘的夏多布里昂——有的让人迷恋油脂，有的则让人重新认识“瘦肉也能这么柔嫩”。 不过，讲着讲着，话题就从口感拐到了消费观。 老周觉得人均两万多日元“价格还行”，小多当场提出异议；随后，我们又开始讨论：“一头牛只能取出这么一点”，究竟是在解释好吃、稀少，还是价格？ “稀少”两个字，总能让人多看菜单一眼；但最后愿不愿意多付钱，还是得让嘴和钱包开个会。 🫀 “我不吃内脏。”——等一下，你确定吗？ 牛舌喜欢，ハラミ也吃，牛百叶和金钱肚也没问题……这样一路盘点下来，“我不吃ホルモン”可能需要重新表述为：“我只是不吃肠。” 从牛舌、横膈膜，到四个胃室，再到大肠和小肠，我们聊名字，也聊各自对口感的接受边界。 同样一口油脂，有人觉得香，有人光听描述就开始往后退；同样一块内脏，有人喜欢脆，有人受不了味道。事实证明，烤肉桌上的分歧，有时候比菜单还细。 菜单往后翻，物种也跟着换了：セセリ、ぼんじり、砂肝、ふりそで，以及猪肉菜单里的カシラ、ガツ、コブクロ……原来这场日语补考，还不止考一头牛。 👨‍🍳 客人研究菜单，打工人研究工作餐 聊着聊着，我们翻出了在烤肉店打工的记忆：第一次见到整条牛舌的震撼、处理肉和肠的经历，还有那碗用泡菜、肉末和米饭炒出来的工作餐。 比起翻来覆去吃同几款盖饭，烤肉店的工作餐究竟有多大的发挥空间？ 于是，一期原本教大家怎么点菜的节目，短暂变成了另一种求职咨询：选择餐饮店打工的时候，要不要把“员工餐好不好吃”列入重要考核项目？ 🔥 年轻时只问有没有放题，后来开始问这块肉值不值得 朋友一大群，想热热闹闹吃个够；下班想喝一杯，想找有烟火气的老店；想认真尝几块肉，或者只是一个人解决一顿饭——这些时候，我们会选择同一家店吗？ 从放题连锁、老式炭火ホルモン店，到高档部位型烧肉和一人烧肉，我们聊各自的选择，也聊一路吃过来的变化。 年轻时，吃自助像是在和店家算账；后来才发现，最先退出“吃回本”竞赛的，不一定是钱包，也可能是自己的胃。 🍚 从葱盐牛舌开场，给冷面留一点位置 最后，我们把前面的讨论落实成一顿饭。 小菜先上，葱盐牛舌开场；接着尝赤身和ロース，再慢慢进入ハラミ、イチボ、霜降与カルビ。等酱汁肉开始登场，白米饭终于到了自己的主场。 但这不是一套必须遵守的规矩，而是我们拿来讨论、各自调整的吃法：喜欢什么先吃，什么口感值得认真尝，什么时候该停手，给最后一口留点空间。 老周习惯和朋友分一碗冰凉、微酸的冷面收尾，小多则还想再来个甜点。聊到柚子雪葩时，两个人终于找到了一点共同语言。 肉可以有不同等级，吃法可以有不同流派，但这顿饭吃得开心，才算没有白来。 🎙️ 主播：老周 × 小多 💬 欢迎在评论区交出你的烤肉私藏：最喜欢的部位、绝对不碰的内脏、独家的蘸料搭配，或者一家值得专门去吃的店。也告诉我们——烤肉最后一口，你站冷面，还是冰淇淋？ #东京牛马集散地 #日式烤肉 #日本烧肉 #烤肉菜单 #牛肉部位 #ホルモン #东京生活 #打工人的饭桌

🥩 肉还没翻面，我们先把历史翻了一遍。 同样叫“日式烤肉”，有的店是炭火、金网、油脂滴落，吃完以后外套还能继续散发烧肉香；有的店却安静得像在欣赏艺术品，肉一片片摆好，连翻面都让人不敢轻举妄动。 我们熟悉的“日式”，究竟藏在哪里？是和牛的雪花、烤肉的蘸酱、旁边那碗白米饭，还是整套看似理所当然的用餐方式？ 这期《东京牛马集散地》，老周和小多开启烤肉专题的上半场。先不急着背牛肉部位，也暂时放下“哪家店最划算”，我们想沿着一盘烧肉的来路，聊聊它怎样成为今天的日本日常。 🔥 日本人开始吃牛肉，和日式烧肉的形成，是两段不同的故事 传说中的“1200年禁肉令”，到底应该怎么理解？明治时期，吃牛肉为什么能与“文明开化”联系起来？而牛锅端上桌以后，又经历了什么，才走到大家围着烤炉、自己拿夹子烤肉的场景？ 从肉食禁忌与明治牛锅，到战后城市、内脏流通和在日韩裔经营者的实践与推广，我们试着把两段容易混在一起的历史分开，也记住那些把这口味道带进日常生活的人。 🌏 从烧肉聊到拉面、麻辣烫：到底什么才算“日式”？ 日本拉面有中国面料理的根源，但我们吃起来，确实能感受到它与中国本土面食的区别。区别只在汤和面里，还是也在吧台、点单方式和一家店对一碗面的全部安排里？ 再拿麻辣烫做个思考实验：当它开始调整辣度、汤底、配料和一人用餐的体验，我们该说它“不正宗了”，还是一种新的本地版本正在成形？ 这也是我们想讨论的“日式”：不只是加一点酱油、少放一点辣椒，而是味道、吃法、菜单、器具和生活场景一起发生变化。承认外来的根，与拥有本地的身份，能不能同时成立？ ♨️ 炭火金网与Gas铸铁：谁才是烤肉的灵魂？ 炭火的魅力，是焦香、烟气，还是“我今天终于下班了”的现场感？Gas炉的优势，又只是方便吗？ 我们把两种常见组合摆在一起，聊聊滴油、传热、控温和排烟，也聊聊一家烧肉店为什么需要在味道与经营之间做选择。烧肉店里的厚重铸铁烤盘，也不一定就是铁板烧那种平整铁板。 这一轮不急着宣布谁赢：炭火不自动代表高级，Gas也不自动代表将就。毕竟，炉子再有信仰，也经不起把一片肉烤到忘记翻面。 🐂 和牛、神户牛、A5：肉还没吃，先被名字绕晕了 国产牛和和牛是一回事吗？但马牛与神户牛是什么关系？那些喝啤酒、做按摩的养牛故事，究竟有多少是霜降的秘密，又有多少属于品牌的传奇？ 最后，我们把菜单上最有存在感的“A5”拆开，讲清“枝肉”、步留等级、肉质等级与BMS之间的关系。 一副枝肉的评级，和你面前这块肉的部位、口感、吃法，并不是同一个问题。至于“入口即化”是不是永远胜过扎实的肉味——**菜单可以给肉打分，但不能替你的嘴投票。 这一期，我们想聊的不是“这盘肉到底归谁”，而是：一种味道如何被带到新的地方，被重新理解，也被越来越多人当成自己的日常。 上半场先把这盘肉的来路聊明白；下半场再拿起菜单，研究到底点了什么、怎么烤，以及什么时候该让白米饭和冷面登场。🍚 🎙️ 主播：老周 × 小多 💬 欢迎在评论区聊聊：哪一道料理，让你明明知道它有外国根源，却还是在第一口就觉得——“这很日式”？

日本AI，到底卡在了哪里？ 美国有OpenAI，中国的大模型和AI应用卷得飞起。说到日本AI，很多人的第一反应却是： 日本也在做AI吗？ 🤖🇯🇵 这一期，老周请来了在日本AI行业一线工作的朋友——来福。 来福原本学的是日语，后来转向计算机和人工智能，来到日本研究自然语言处理，也曾在日本大型互联网企业工作。之后，他进入东京大学大学院继续深造，目前在一家AI初创公司参与B2B产品开发。 老周则从另一个角度参与这场讨论：一边在东京经营自己的AI公司，一边尝试让AI承担程序开发、产品设计、研究、运营和项目管理等工作，逐渐搭建一间真正意义上的“AI Native公司”。 于是，两位身处日本AI行业不同位置的人，进行了一场没有滤镜的长谈。 日本真的缺少AI技术吗？问题可能远比“日本落后了”复杂。 日本同时面临着人才不足、算力不足、薪资吸引力下降、日元贬值、语言壁垒、企业决策缓慢，以及严苛的数据与合规要求。最优秀的AI人才为什么很难留在日本？为什么日本企业可以花一年讨论一个AI项目，却要求这个快速迭代的系统从第一天开始就必须百分之百可靠？ 当AI领域的知识几个月就可能过时，而大企业的采购和审批仍然以年为单位运转，双方究竟要怎么合作？📠 我们也聊到，日本市场并非完全没有机会。 恰恰因为日本正在经历老龄化和劳动力短缺，大量尚未数字化、自动化的工作，都可能成为AI和机器人的真实应用场景。汽车、养老、机器人、B2B效率工具，以及不涉及敏感数据的生成式AI应用，依然存在大量需求。 但想进入日本市场，仅仅告诉客户“我们的模型更先进”通常没有用。你需要本地服务器、数据合规、长期信任，以及一个足够具体、能够马上减轻工作负担的解决方案。 节目后半段，我们把问题进一步推向创业公司的生死线： 当基础模型越来越强，今天看起来很有价值的垂直AI功能，会不会明天就被OpenAI、Google或其他大模型厂商直接免费集成？ AI创业公司的护城河究竟是什么？ 我们的答案最终指向了一个并不新鲜、却在AI时代更加重要的东西： 数据，以及用户带走这些数据的难度。 最后，老周也分享了自己正在进行的实验：让不同AI工具分别充当工程师、研究员、设计师和项目经理，再由人类负责目标、判断、纠错与成本控制。 所以，这一期既是一次日本AI产业观察，也是一份来自东京现场的AI创业笔记。 日本AI可能没有在聚光灯下狂奔，但它已经开始移动。 只是这里的技术革命，通常要先开会、盖章、做PoC，然后再安排下一次会议。☕️ 时间轴 00:00 开场：为什么很少有人认真讨论日本AI 03:00 嘉宾来福，以及老周和来福是如何认识的 07:00 从日语专业转向计算机与人工智能 12:00 来到日本研究自然语言处理 17:00 读博还是工作：研究理想与现实选择 22:00 在日本大型互联网企业工作的体验 27:00 为什么大企业很难追上AI的变化速度 32:00 日本职场的层级、惯性与“不愿意改变” 37:00 日本AI的两大硬伤：人才与算力 42:00 中美日AI研究和工程文化的差异 47:00 实战机会不足，日本工程师为什么难以积累经验 52:00 产品经理不懂技术，工程师不理解业务 56:00 薪资、日元和语言：日本为什么留不住顶尖AI人才 61:00 法律、政治与合规如何影响日本AI发展 65:00 日本企业导入AI：审批很慢，却要求系统零失误 69:00 在日本做B2B AI，技术和信任哪个更重要 73:00 数据安全、本地服务器和日本企业的合规门槛 77:00 中国AI公司进入日本市场，还有哪些机会 81:00 养老、汽车、机器人与劳动力短缺 84:00 垂直AI产品会不会被基础模型直接吃掉 87:00 AI创业公司的真正护城河：用户数据 89:00 老周的一人AI公司，以及AI Native组织的未来 91:00 AI的局限：人类仍然要负责判断、纠错与控制成本 Hashtag #东京牛马集散地 #日本AI #人工智能 #生成式AI #大语言模型 #AIAgent #AI创业 #日本创业 #东京大学 #自然语言处理 #日本职场 #日本企业 #B2BAI #机器人 #数据安全 #AI人才 #一人公司 #AINative

世界杯结束了，东京的凌晨突然安静下来。 真正难熬的或许不是决赛的输赢，而是第二天醒来，发现已经没有下一场球可以等，却依旧要照常上班。⚽️🌃 本期小多暂时缺席，老周邀请了从 2006 年开始支持德国队的老球迷Husky，进行一次不算专业、但足够私人，也足够长情的世界杯复盘。 我们从 1998 年的夏天讲起：大人们在亲戚家通宵打麻将，9 岁的老周因为睡不着，第一次在电视里看见法国与巴西；2002 年，全家摆好卤菜、凉菜和啤酒，满怀希望地等待中国队创造历史；2010 年，大学宿舍十几个人围着一块卡顿的小屏幕，画面里的球还没过中场，隔壁楼已经提前传来欢呼；2014 年，两个刚到日本的年轻人，一个守着别人不要的旧电视和白色AV视频线，一个在宿舍里为格策的绝杀脱掉上衣疯狂庆祝。 再后来，是东京酒吧里的 2018，是疫情阴影下的新宿街头，是凌晨看完球后还要继续打卡上班的 2022，以及刚刚结束的 2026。 这一届，西班牙在加时赛中 1:0 击败阿根廷，第二次捧起世界杯；日本在小组赛保持不败，却在三十二强战被巴西读秒绝杀；埃及和佛得角则用超出预期的表现，再次证明世界杯最迷人的部分，从来不是豪门按照剧本获胜。德国出局后，克洛普也正式被任命为国家队新主帅。 这一期，我们还聊了： 德国队学习传控，是完成了战术升级，还是把自己的“铁血”也一起学没了？哈斯为什么形容现在看德国队踢球像“长期便秘”？日本足球究竟是缺少一个真正的超级巨星，还是每一次都只差一点运气？中国足球的问题，真的只是“14 亿人找不出 11 个会踢球的人”吗？连续三届无缘世界杯的意大利，到底发生了什么？以及为什么今天的梅西、C罗之争，越来越像两个娱乐圈饭圈在互相做数据、剪黑料和开除球籍？ 聊到最后，我们发现，世界杯其实是每四年出现一次的人生刻度。 球星有人上山，也有人下山；球队会经历巅峰、重建和漫长低谷；而我们也从守着电视机的孩子，变成了凌晨四点看完比赛、早上九点继续开会的东京牛马。 比赛结束后心里空掉的那一块，也许不只是因为没有球看。 可能是因为，我们的青春又被主裁判吹停了四年。🏟️🍺📺

小时候，一个学期仿佛有一辈子那么长；长大以后，半年却像一个周末，眼睛一闭一睁就过去了。 七月刚到，老周和小多突然发现：2026年已经被牛马生活悄悄吃掉了一半。于是这一期，我们不谈宏大目标，也暂时不研究怎样实现财务自由，只盘点最近那些让人觉得“今天没有白过”的小确幸。🌿 从外婆手里的大蒲扇、池塘边的一桶小龙虾和玩到手指疼的小霸王游戏机，聊到东京玩具博物馆里连成年人都不肯放手的益智玩具；从涩谷的真人闯关游戏，聊到在完全黑暗中亲手磨制一杯咖啡；再从骑马、日光摩托骑行和铃鹿赛道，一路拐进银座的复古舞厅，最后落在一碗绿豆汤和一盘葱油拌面上。🧸☕🐎🏍️🕺 我们逐渐发现，小确幸未必是什么精致下午茶，也不一定要花很多钱。它可以是重新捡起小时候喜欢的游戏，可以是第一次骑上马背，也可以只是认真为朋友做一顿饭。 这期节目可能无法帮助你升职加薪，但或许会提醒你： 工作日可以交给公司，周末至少要留一点给自己。 牛马也需要草场，成年人也应该拥有暑假。🐮🐴☀️ ⏱️ 本期时间轴 00:00 小时候的暑假，为什么感觉永远过不完 02:00 外婆、蒲扇、池塘和一桶小龙虾 10:08 长大以后，时间为什么突然开始加速 11:31 最近有哪些值得分享的小确幸 14:20 东京玩具博物馆：成年人能不能和小朋友抢玩具 20:42 玩具枪、擦炮、小霸王与危险系童年 28:21 涩谷真人闯关：没有奖金的“鱿鱼游戏” 32:45 在完全黑暗中亲手磨一杯咖啡 40:44 重新骑马，以及怎样和一匹马建立关系 52:28 摩托车去日光、铃鹿赛道与第一次正式压弯 01:03:13 银座复古舞厅：上一代人的青春仍在营业 01:08:21 绿豆汤、葱油拌面与重新学习生活 01:12:16 小确幸的意义：给平淡生活留一点盼头 #东京牛马集散地 #东京生活 #小确幸 #周末去哪儿 #成年人暑假 #东京宝藏地点 #骑马 #摩托车 #海外生活

🗾 日本都道府县系列第二站：埼玉。 提到埼玉，很多人的第一反应可能不是景点，而是东京人经常拿来开玩笑的“ダサいたま”——一个仿佛有点土、有点远、存在感又不算强的地方。 但认真聊下来，我们发现： 你很可能早就去过埼玉，只是没有意识到。 穿浴衣逛“小江户”的川越、夏日挂满风铃的冰川神社、可以漂流看红叶的秩父与长瀞、《蜡笔小新》的故乡春日部、像科幻电影场景一样的“地下神殿”、角川武藏野博物馆、姆明谷公园、西武园游乐园……这些熟悉或刷到过无数次的地方，原来都藏在埼玉。 小多第一次来到日本，并没有先住进东京，而是被直接接到了埼玉。2016 年，她以交换生的身份在那里生活了四个月。学校附近没有地铁，出门要先坐公交，晚上八点后街上几乎看不到人；但宿舍、超市、自行车和安静的生活节奏，也组成了她对日本最初的印象。 老周则在录制过程中不断发现： 自己以前去过的不少“东京近郊景点”，竟然也属于埼玉。 🏮 川越和京都有什么不同？为什么它更适合轻松的一日穿越？ 🌲 秩父、长瀞的漂流、红叶、冰柱和精酿啤酒怎么玩？ 📚 角川武藏野博物馆究竟是图书馆，还是大型网红打卡地？ 🖍️ 春日部为什么可以同时拥有蜡笔小新和巨型地下排水设施？ 🥟 西川口为什么让人产生“一出车站就回国了”的错觉？ 🚃 池袋为什么被调侃成“埼玉人的精神省会”？ 🏠 对普通东京打工人来说，住在东京和住在埼玉，究竟是在交换什么？ 有人为了东京的夜生活和末班车，接受更小的房子；也有人愿意牺牲通勤时间，换取更大的居住面积、更低的生活成本，以及更适合家庭的空间。 所谓生活品质，从来不只有一种答案。 这一期，我们从埼玉的刻板印象聊到旅行目的地，从交换生活聊到华人社区，又从埼玉和千叶的“关东第三名争夺战”，一路聊到东京牛马的住房算法。 它也许不够光鲜，却一直默默地为东京输送人口、劳动力和生活空间。 它不一定是旅行日本时的第一站，却很适合成为东京生活者随时出发的下一站。 🎧 欢迎收听《东京牛马集散地》都道府县地图系列第二期——埼玉篇。 也欢迎留言告诉我们： 你对埼玉的印象，是“土”、方便、便宜，还是被严重低估？ Hashtag #东京牛马集散地 #日本都道府县系列 #埼玉 #东京近郊旅行 #川越 #小江户 #冰川神社 #秩父 #长瀞 #春日部 #蜡笔小新 #地下神殿 #角川武藏野博物馆 #所泽 #西武园游乐园 #饭能 #姆明谷公园 #大宫 #铁路博物馆 #西川口 #东京通勤 #首都圈生活 #在日生活 #日本旅行 #日本买房租房 时间轴 00:00 从梅雨季开始：北方干热和江浙沪湿热，哪一种更难熬？ 04:45 东京周边露营与旅行：那些被东京光芒遮住的地方 06:18 东京迪士尼不在东京，埼玉超级竞技场却很诚实 09:17 本期主人公登场：为什么埼玉总被调侃“很土”？ 10:08 小多的日本第一站：2016 年在埼玉交换生活四个月 11:45 学校附近没有车站：公交、电车和偏远校园的通学日常 14:21 国际交流会馆里有什么？交换生初到日本的生活准备 15:35 骑自行车采购，晚上八点后街上几乎没人 16:21 埼玉的第一印象：不繁华，但干净、安静、适合生活 18:12 “东京挣钱，埼玉花钱”：房租便宜，代价是拥挤通勤 18:36 埼玉名字的由来，以及它与江户发展的关系 22:50 川越“小江户”：东京出发最轻松的穿越系一日游 25:03 夏天为什么适合去冰川神社？风铃走廊与日式纳凉感 26:01 川越和京都有什么不同？浓缩路线与厚重古都的区别 30:27 不想去拥挤的浅草和京都，川越是不是更容易出片？ 32:03 原来秩父也在埼玉：观光电车、山林和自然风光 33:03 长瀞怎么玩？漂流、“小赤壁”、红叶与冬季冰柱 34:27 角川武藏野博物馆：建筑艺术、巨大书架和网红打卡 39:56 科幻感拉满的“地下神殿”，原来位于春日部 40:30 《蜡笔小新》圣地巡礼：车站、雕像和春日部街头 42:45 《飞翔吧！埼玉》：没有通行证，就不能进入东京？ 44:09 为什么池袋被调侃成“埼玉人的精神省会”？ 46:51 不想进东京逛街，可以去大宫和铁路博物馆 48:11 西川口华人社区：中文超市、诊所、中介和团地生活 50:45 当地志愿活动：如何帮助中国居民与日本社区互相理解 52:21 从成人娱乐街区到华人聚集地：西川口的城市变化 01:00:22 关东地区排位：东京、神奈川之后，第三名是谁？ 01:06:39 埼玉 VS 千叶：内陆县、海鲜、台风和“东京”冠名权 01:09:54 饭能与姆明谷：在东京附近体验北欧童话世界 01:12:07 埼玉为什么是东京的“睡城”？通勤牛马的现实算法 01:14:57 房价上涨之后，住东京还是搬去埼玉？ 01:16:14 末班车、夜生活和大房子：年轻人与家庭的不同选择 01:18:15 日本住房品质的关键，可能不是装修，而是面积 01:21:13 默默为东京“供血”的埼玉，解决了哪些生活需求？ 01:21:48 六条埼玉周末路线：川越、大宫、秩父、春日部、饭能、所泽 01:23:03 西武园游乐园：昭和街景、主题表演与夏季水上乐园 01:24:02 多次来日本之后，不妨留一天给这些低调的小地方

这一期，老周和小多继续钻进日本功能机时代的时间胶囊里，聊聊那些现在听起来像科幻设定、但十几二十年前日本手机真的做到过的神奇功能。 手机看电视、下载正版音乐、联系人专属铃声、翻盖自拍、副屏取景、可开关的防偷窥屏幕，还有那个被工程师精心调教过的“咔嚓”合盖声——原来日本功能机不只是通讯工具，还是牛马下班后的情绪出口。 当然，回忆杀不能只有日本。我们也顺手把时间线拉回中国：大哥大、BP机、小灵通、诺基亚、波导、摩托罗拉、索爱、夏普、华强北山寨机、跑马灯、大喇叭、贪吃蛇、彩铃……这些名字一出来，谁的 DNA 没动？ 但欢乐怀旧之外，这期也聊到一个更大的问题：为什么日本手机曾经领先世界那么多，却最终没能成为全球标准？所谓“黑科技”，如果只在本土运营商体系里自娱自乐，会不会最后变成一座精致但封闭的孤岛？ 这是一集有怀旧、有吐槽、有技术考古，也有一点产业反思的聊天。准备好被“死去的手机回忆”攻击了吗？ #东京牛马集散地 #日本功能机 #翻盖手机 #小灵通 #诺基亚 #摩托罗拉 #手机黑科技 #平成时代 #怀旧数码 #中日比较 #加拉帕戈斯手机 #死去的回忆突然攻击我 时间轴 00:00 开场：上一期聊完日本手机黑科技，这期继续挖功能机时代 01:00 日本功能机为什么像今天的中国新能源汽车？黑科技技能点点满 02:08 运营商话语权：日本手机为什么强在本土、弱在海外 04:16 安卓预装软件、苹果强势入场，手机制造商话语权开始反转 07:21 什么是“功能机”？为什么日本功能机常常被我们想象成翻盖机 09:15 为什么日本人死磕翻盖？电视、屏幕、键盘和隐私需求 11:41 黑莓、商务机与灾害通信：功能机时代的另一条分支 13:44 防偷窥屏幕：三星今天的黑科技，日本夏普十几年前就玩过？ 15:44 松下自动开盖、铰链手感与“咔嚓”声：翻盖机的仪式感 17:49 对日本牛马来说，合上手机就是一种下班宣言 20:13 水钻、贴纸、大头贴、手机挂链：功能机时代的个性化改装 23:03 来电前会发光的挂件、电流干扰声，以及突然被唤醒的共同回忆 26:24 中日手机史正式对比：日本从肩背电话开始的移动通信时代 27:16 1985 年肩背电话：三公斤重的“可移动座机” 32:49 大哥大登场：移动通信曾经是身份和阶级的象征 38:22 BP机时代：数字密码、服务台发消息和小卖部回电话 42:19 中国手机过渡期：蜂窝手机、座充、薄电池和厚电池 44:50 诺基亚 3210、内置天线和贪吃蛇：手机真正开始走向大众 45:48 日本 i-mode 登场：新闻、电车时刻表、邮件与移动互联网雏形 47:17 彩屏、和弦铃声、三星手机编曲功能：童年数码震撼 50:50 波导手机、国产品牌和日本夏普百万像素翻盖机 51:35 夏普屏幕、索尼滚轮、翻盖铰链：日本功能机三大王牌 56:33 翻盖自拍、副屏取景：今天手机设计竟然又绕回去了 57:40 着うた与整首歌下载：日本手机音乐服务领先 iTunes？ 59:37 为什么领先没能变成全球革命：运营商锁定与孤岛化 01:00:59 彩铃、联系人专属铃声，以及那个外放铃声的年代 01:03:00 日本的“礼貌模式”：为什么静音模式叫 manner mode 01:03:27 小灵通登场：中国电信、低资费、接电话免费与信号焦虑 01:07:13 哈喽摩托、摩托罗拉 V3 与中国手机广告记忆 01:08:07 诺基亚、摩托罗拉、山寨机、华强北：野蛮生长的中国手机市场 01:09:04 2007 年 iPhone 发布：多点触控如何震撼一个时代 01:10:28 夏普 905、手机电视与日本功能机的巅峰时刻 01:12:21 诺基亚 N95、双卡双待、跑马灯、大喇叭和防狼电击器 01:12:57 索爱、夏普进入中国：时尚、昂贵，以及水土不服 01:15:06 智能机时代到来：全球手机市场开始同质化 01:17:28 摩托罗拉音乐手机、蓝牙耳机和大学时代的装备大佬 01:20:39 总结：日本功能机曾经领先，却最终困在自己的孤岛里 01:21:51 预告：之后可以继续聊智能机时代、日本功能机落寞，以及汽车行业的相似命运 📸 视觉图卡：富士通 F501i（初号机） ：这是一部1999年的银色直板手机，带有一根短天线。虽然屏幕还是黑白的，但屏幕上已经显示出了带有列表框架的日文网页菜单，键盘正中央有一个醒目的、带有特定Logo的“i-mode”一键上网按钮。 📸 视觉图卡：NEC N905i（翻盖的究极体） ：这是一台极具机甲重装感的厚实翻盖手机。除了能像普通手机一样上下翻开，它的屏幕还可以从中间再横向旋转 90 度，直接变成一个“T字型”的小型宽屏电视。机身侧面还拉出了一根长长的银色金属天线。 📸 视觉图卡：平成辣妹的 Deco-den（贴钻手机） ：一台原本普通的翻盖手机，正反两面被粉色、银色的水钻、珍珠以及立体的奶油胶配件彻底覆盖，连原厂Logo都看不见。手机的吊饰孔挂着一长串极其浮夸、比手机本体还要大的粉色绒毛挂件。 📸 视觉图卡：NTT TZ-802B 对比 摩托罗拉 DynaTAC 8000X ：上面是1987年日本第一台手持电话 NTT TZ-802B，黑灰色，厚重如砖，重达900克；下面是同年进入中国的摩托罗拉“大哥大”。两者并排，尽显早期通信工具那种粗犷、昂贵的厚重感。 • 诺基亚 3210 • 🇯🇵 日本（NEC N504i / 夏普 SH505i • 中国（UT斯达康 小灵通 / 诺基亚 8250） • 🇯🇵 日本（夏普 SH905i） • 🇨🇳 中国（诺基亚 N95 塞班机皇） 📸 视觉图卡：夏普 902SH：一台红色的极简风格夏普翻盖机，最惊艳的是它的屏幕已经被翻转了 180 度，平扣在了键盘上，让整个手机完全变成了一台数码相机的握持形态，摄像头部分有一个巨大的镜头圈。

本期《东京牛马集散地》，老周和小多本来只是想在空调房里感叹一下：日本的夏天怎么又又又来了🥵 结果话题一路滑坡，直接滑进了日本移动互联网的远古赛博遗迹：翻盖机、i-mode、emoji、FeliCa、西瓜卡、手机电视、红外线交换联系方式、防水手机……越聊越发现：这些看起来像“平成古董”的东西，当年居然一个比一个超前。 ↑日本的第一台i-mode手机，富士通F501i（初号机）这是一部1999年的银色直板手机，带有一根短天线。虽然屏幕还是黑白的，但屏幕上已经显示出了带有列表框架的日文网页菜单，键盘正中央有一个醒目的、带有特定Logo的“i-mode”一键上网按钮。 你以为 emoji 只是卖萌？ 不，它曾经是拯救短信尴尬的情绪压缩包🙂 你以为西瓜卡只是刷地铁？ 不，它背后是 0.2 秒完成识别、加密、扣款的东京早高峰生存科技🚃 你以为翻盖机只能“啪”一下合上装酷？ 不，它曾经能上网、看电视、刷卡、交换联系方式，甚至还能陪日本人泡澡🛁 这一期我们聊的不是单纯怀旧，而是一个很有意思的问题： 为什么日本曾经在移动互联网和手机功能上领先得像开挂，最后却变成了“加拉帕戈斯化”的孤岛生态？ 有些技术走向世界，比如 emoji；有些技术留在日本，比如早期手机电视；还有些技术绕了一大圈，又以新的形式回到了我们手里。 欢迎收听本期：一场关于日本翻盖机、移动互联网和平成黑科技的赛博考古。 听完你可能会发现：你手里的智能手机，其实住着一只日本翻盖机的幽灵👻 #东京牛马集散地 #日本生活 #日本科技 #翻盖手机 #iMode #Emoji #FeliCa #西瓜卡 #加拉帕戈斯化 #平成怀旧 #移动互联网考古 ⏱ 时间轴 00:00 开场：5月最后一天，夏天和空调一起杀回来了 03:37 欧洲没有空调？日本夏天至少还有冷气续命 05:47 3月31日，一个日本移动互联网时代的结束 07:18 i-mode登场：1999年的日本手机已经能上网了 13:00 比 App Store 更早？日本运营商的内容订阅生态 15:44 什么是“加拉帕戈斯化”？日本手机为什么成了孤岛神兽 18:13 i-mode出海台湾：哈日族时代的顶级社交资本 21:48 emoji诞生：为了让短信别再像冷冰冰的工作通知 27:27 三大运营商内卷表情包，笑脸差点变成大便 29:04 iPhone进入日本：乔布斯也绕不开emoji键盘 34:22 从日本方言到全球通用语：emoji如何走向全人类 36:11 表情包、贴纸和职场沟通：谁还没用过一个尴尬的👍 39:56 FeliCa与西瓜卡：0.2秒刷进站的东京速度 44:57 iPhone 7日本版：让苹果低头的本地黑科技 49:24 手机看电视：为什么日本翻盖机能收电视信号 54:45 防灾刚需：大地震时手机电视为什么很重要 57:35 省流量、占屏幕、抢年轻人：电视台和运营商的小算盘 01:00:45 有手机也要交电视费？日本生活里的隐藏暴击 01:03:28 灾害时怎么办？00000JAPAN和防灾收音机 01:07:02 红外线交换联系方式：平成时代的AirDrop 01:08:53 防水手机：因为日本人真的会把手机带进浴缸 01:11:14 总结：那些领先世界、却困在日本小圈子里的黑科技

小多美西之旅下半场来了！🤠 上半场我们还在旧金山吹海风、洛杉矶吃中餐、拉斯维加斯误触回血；下半场直接从赌城开进荒野，进入红土、峡谷、夕阳、鹿群、66号公路，以及“美国人为什么还在用华氏度和英里”的大型困惑现场。🌵🚗 本期我们从拉斯维加斯出发，串起锡安国家公园、布莱斯峡谷、羚羊谷、马蹄湾、大峡谷，再一路经过66号公路，最后抵达圣地亚哥。 如果说上半场是城市篇，那下半场就是自然风光和旅行现实的混合拳：风景可以随手拍成电脑壁纸，门票也可以随手把人拍醒。📸💸 你会听到： 为什么国家公园要按“小峡谷—中峡谷—大峡谷”的顺序玩？ 为什么布莱斯的“小蜡烛”看起来可爱但爬起来并不可爱？ 为什么羚羊谷很美，但跟团体验像流水线拍照？ 为什么美国跨州时差、华氏度、英里制会让游客现场数学崩溃？ 以及，为什么去美国玩，小多和老周都强烈建议：旅游保险一定要买，医疗额度能拉多高拉多高。 🧾 本期还有一些旅行路上的灵魂拷问： 美国美西到底安不安全？ 圣地亚哥是不是美国版“小镰仓”？ 老周为什么突然开始科普麋鹿和“鹿王争霸赛”？ 以及小多最后为什么给这趟美西之旅打出 90分？🦌🌊 适合正在计划美西自驾、喜欢国家公园、想去羚羊谷拍人生照片、或者只是想听两个东京牛马隔空吐槽美国单位制的朋友收听。 #东京牛马集散地 #美西旅行 #美国西部 #美国国家公园 #大峡谷 #羚羊谷 #66号公路 #圣地亚哥 #拉斯维加斯 #海外旅行保险 #旅行闲聊 时间轴 00:00 开场：小多美西之旅下半场，书接上回 00:55 拉斯维加斯作为中转站：不赌博不购物，其实半天也够 01:42 去国家公园之前为什么绕不开拉斯维加斯 02:30 国家公园路线公开：锡安、布莱斯、羚羊谷、大峡谷 03:37 锡安国家公园速通玩法：时间有限也能看精华 04:50 天使降临要抽签，涉水路线听起来很好玩但这次没去 06:12 “锡安”名字背后的圣山含义，突然神圣了起来 06:52 红土、沙土、石缝：美国徒步和日本徒步完全不是一种画风 08:43 布莱斯峡谷登场：一望无际的“小蜡烛”山柱群 09:18 本来以为赶不上夕阳，结果五月日落时间救了大家 09:57 为了夕阳疯狂下山15分钟，上山30到40分钟 10:45 布莱斯的神秘色彩：像丹霞，但又不是张掖 11:55 美国自然景点的粗犷感：以前没栏杆，现在终于安全一点 12:24 从国家公园野生动物，聊到日本熊灾和防熊体系 17:38 夜路惊魂：开车差点撞上过马路的大鹿 19:16 老周开始科普麋鹿：从姜子牙坐骑聊到家乡“鹿王争霸赛” 25:37 驼鹿到底有多大？小多：这个攻击我肯定打不过 26:50 羚羊谷登场：苹果壁纸级景点，但必须跟团进入 27:49 下羚羊谷体验：晴天随手拍就是壁纸 28:10 上羚羊谷、下羚羊谷怎么选？光线、楼梯和体力都要考虑 29:01 羚羊谷跟团规则：楼梯上不能随便掏手机拍照 29:21 报名小技巧：官网、当天碰运气、飞猪找名额 30:26 羚羊谷价格不便宜：美是真的美，贵也是真的贵 31:57 美国跨州时差开始折磨人：赶不上团就真的赶不上 34:09 英里、华氏度、各种单位换算：美国旅游数学考试开始 38:50 鲍威尔湖和马蹄湾：下面的小船差点被看成拖鞋 40:14 国家公园年票与门票：从80美元聊到“把游客当250” 43:36 为什么不会审美疲劳：小峡谷、中峡谷、大峡谷层层递进 44:06 大峡谷的震撼：不是精致路线，是宏伟路线 44:58 大峡谷园内接驳巴士：红线、蓝线、黄线怎么坐 46:52 大峡谷住宿建议：能住近一点就别给自己制造回头路 47:58 从大峡谷回拉斯维加斯，再一路南下去圣地亚哥 48:34 66号公路：汽车总动员小镇和美国乡土西部感 48:54 圣地亚哥初印象：海滨、小镇感、不堵车，真的很舒服 50:27 圣地亚哥养老考察：朋友强推，小多开始认真观察 50:57 如果在日本选养老地，小多会选哪里？答案是“小镰仓” 51:29 老周的养老幻想：皇后镇、冲绳，以及大山大河的重要性 54:12 美国“全员艺人”体感：路上随时有人跟你聊天 56:06 日本社交距离 vs 欧美社交氛围：是舒适，还是尬聊？ 57:22 美西治安体感：有本地朋友带路，整体感觉相对安全 57:53 全程唯一明显看到枪的地方：66号公路上的一家餐厅 58:16 大麻味、拉斯维加斯和小周的“臭味阴影” 59:31 小多总结：美西像美国，但又不是想象中的那个美国 01:00:02 满分100分，小多给这趟美西之旅打90分 01:00:29 美国吃什么？牛排汉堡、墨西哥菜，以及没吃成的左宗棠鸡 01:01:46 重点提醒：去美国玩，旅游保险真的要买 01:03:15 老周的行李箱理赔故事：保险有时买的是一个心安 01:05:20 小多这次医疗额度拉满：美国旅行别只靠信用卡保险 01:05:58 下一个旅行计划？年底可能去越南 01:06:04 收尾：小多美西之旅正式完结，下期再见

小多黄金周飞了一趟美西，本来想感受“加州阳光”，结果先感受到了旧金山海风、美国小费、拉斯维加斯赌城，以及“人在美国但一心想吃中餐”的东亚胃。🌞🌁🍲 本期是小多美西旅行的 上半程城市篇：从东京出发，落地旧金山，开上一号公路，住进洛杉矶大 house，再到拉斯维加斯见识灯红酒绿。 我们聊了日本黄金周到底怎么放、咨询打工人如何先斩后奏请假、旧金山为什么不能把行李放车里、美国一号公路和澳洲大洋路哪里不一样、洛杉矶中餐到底香不香，以及小多朋友如何在赌城用 10 美元“误触”赢回 240 美元。🎰 当然，也有一些非常现实的旅行提醒： 美国西海岸五月也可能冷到需要冲锋衣；车里不要放东西；小费不是数学题但会逼你现场算数；以及，美西的国家公园和圣地亚哥——我们下期再聊。🤠 #东京牛马集散地 #美西旅行 #黄金周 #美国西部 #加州一号公路 #旧金山 #洛杉矶 #拉斯维加斯 #打工人请假 #旅行闲聊 时间轴 00:00 久违开场：黄金周后，我们终于又更新了 00:31 日本也有“五一黄金周”吗？其实不是你想的那种 02:05 请6天凑出超长假：小多的黄金周请假算法 03:51 机票先买，假后请：打工人的先斩后奏哲学 06:17 日本打工人请假黄金档：1月、5月、9月，还有盂兰盆节灰色地带 10:18 本期主线：小多16天黄金周，美西上半程开始 11:56 为什么选择美国西部？签证办了两年，终于去看加州阳光 14:07 机票酒店怎么订？红眼航班、倒时差和临近涨价的痛 16:00 路线公开：东京 → 旧金山 → 一号公路 → 洛杉矶 → 拉斯维加斯 19:02 硅谷、谷歌、苹果、斯坦福：第一天先来一点科技朝圣 20:11 旧金山治安体感：砸车传说与“空车保平安” 23:00 金门大桥、渔人码头、艺术宫：旧金山还是很漂亮的 25:37 开上加州一号公路：人生必走一次，还是网红滤镜？ 26:42 美国自然景点的粗犷感：风景很大，厕所也很原始 30:00 一号公路中途住宿：美式乡土风小旅馆 vs 大酒店 31:47 17 Mile Drive、海狮、小松鼠和买不起的海边豪宅 35:09 到达洛杉矶：大 house、院子、好莱坞和星光大道 37:43 UCLA、比弗利山庄和美国城市为什么没有“东京式市中心” 40:39 格里菲斯天文台：免费排队看月亮和木星 41:02 在美西吃中餐：湖南菜、火锅、小郡肝和深夜“步行街” 45:09 美国吃饭有多贵？四个人一顿火锅300美元 46:39 小费文化震撼：税前税后、15%到20%，现场算到头大 48:34 转场拉斯维加斯：国家公园路上的灯红酒绿休整站 49:04 10美元赢240美元：朋友误触，结果全场回血 51:04 赌场为什么没有窗户？酒精、氧气和让你迷失时间的设计 54:11 拉斯维加斯大球 Sphere：想看秀，先考虑会不会晕 57:12 酒店看似便宜，但度假村费会在现场等你 59:46 拉斯维加斯吃什么？泰餐、中餐和少量白人饭 01:00:45 沙漠城市体感：五月刚好，再晚可能会热到怀疑人生 01:02:14 聊到一半发现收不住：国家公园和圣地亚哥留到下一期 01:05:01 加州阳光没等到：阴天金门大桥与冷到需要冲锋衣的海风 01:08:45 美西上半程收尾：下一期继续聊国家公园！

🗾 《东京牛马集散地》新系列正式开启：日本都道府县地图！ 这一期，我们把地图摊开，第一站来到了——福冈。 福冈是一座很神奇的城市。 它不是东京那种巨大的都市机器，也不是京都那种“历史感拉满”的观光城市。它更像一座刚刚好的城市：机场很近、吃的很多、生活方便、海风不远，晚上还能钻进屋台里喝一杯。 所以很多人说，福冈像是“日本小成都”： 有美食，有烟火气，有松弛感，也有一种让人想留下来生活的舒服。 这一期里，老周聊起了自己 2011 年第一次来到日本、在福冈生活一年的经历： 从第一顿博多拉面，到听不懂“面要多硬”和“替玉”的日语冲击；从梅雨季节干净到像洗过一样的街道，到骑自行车穿过这座小而完整的城市。 小多则从旅行者的视角，聊了她在九州旅行时对福冈的印象： 内脏锅、豚骨拉面、明太子、太宰府天满宫、博多站、天神，还有让整座城市一起快乐起来的祭典。 我们也聊到了福冈更深的一层： 从倭国金印到九州作为日本面向东亚的门户，从门司港到北九州，从博多どんたく到博多祇園山笠——福冈并不是一个“景点很多”的城市，但它有很强的生活感、历史感和参与感。 如果你只去过东京、大阪、京都， 这期或许会让你开始重新理解： 日本真正有意思的地方，可能藏在这些“不那么第一眼热门”的城市里。 🎧 欢迎收听我们的福冈篇。 也欢迎留言告诉我们：下一站，你想听哪个都道府县？ Hashtag #东京牛马集散地 #日本都道府县系列 #福冈 #九州旅行 #博多 #天神 #中洲 #太宰府天满宫 #博多拉面 #豚骨拉面 #明太子 #内脏锅 #屋台文化 #博多どんたく #博多祇園山笠 #日本小成都 #在日生活 #日本旅行 #日本城市观察 时间轴 00:00 新系列开启：我们要开始聊日本都道府县地图了 02:08 为什么想做这个系列：给在日生活者和准备来日本的人一点参考 03:56 日本到底有多少个都道府县？两个日语系的人现场复习地理 06:12 第一站为什么选择福冈？一座很多人觉得“适合生活”的城市 07:00 从倭国金印到徐福东渡：福冈与中国历史的微妙连接 08:46 正式揭晓：今天聊的是九州福冈 10:09 小多的福冈旅行记忆：2019 年黄金周的九州之旅 10:48 福冈第一印象：景点不算多，但真的很好吃 11:14 内脏锅打开新世界：排队一个半小时也值得吗？ 12:17 福冈拉面总店巡礼：一兰之外还有哪些选择 12:56 老周的福冈生活：2011 年，第一次来到日本的城市 14:34 从上海飞福冈：父母还在回家路上，人已经到日本了 18:04 语言学校接机、电话卡报平安：早年留学生的到达仪式 20:24 在福冈的第一顿饭：一碗听不懂“面硬度”的博多拉面 23:35 红姜、替玉、豚骨汤：课本里不会教你的日语和拉面文化 25:05 初到日本的震撼：梅雨天的鞋湿了，但竟然不脏 26:19 留学生省钱生活：一起买菜、做饭、算账的福冈日常 28:01 福冈为什么适合骑车？平地、海边、城市尺度刚刚好 29:39 福冈交通优势：机场、博多站、天神、港口都离得很近 32:59 太宰府天满宫：第一次感受到日本地方观光的冲击 34:11 那家设计感很强的星巴克：早年留学生眼中的“高级感” 37:19 住哪里比较方便？博多站、天神和中洲的不同体验 37:53 中洲夜生活：红灯区、酒吧、夜总会与第一次文化冲击 40:49 福冈为什么被称为“日本小成都”？美食、松弛和低压力生活 45:19 北九州、门司港、小仓：福冈县不只有福冈市 46:53 豚骨拉面的味道冲击：闻起来很臭，吃起来很香？ 49:31 明太子万能论：面包、法棍、拉面都可以配 50:08 福冈塔与海边：第一次看到日本市民的松弛生活 51:28 九州作为门户：东亚交流、港口城市和历史痕迹 55:10 博多どんたく：一座城市一起上街狂欢的祭典 59:02 博多祇園山笠：传统服饰、抬山笠和巨大的视觉冲击 01:02:46 山笠的起源：驱除瘟疫、洒水与七百多年的传统 01:06:22 山笠冷知识：祭典期间为什么不能吃黄瓜？ 01:08:23 どんたく和山笠有什么不同？一个像城市在笑，一个像传统在呼吸 01:11:22 再聊吃的：博多豚骨拉面、细面、高菜和替玉 01:16:23 福冈屋台文化：真正的烟火气、人情味和下班后的松弛 01:19:15 屋台去哪里？中洲、天神、长滨三个主要区域 01:21:08 屋台吃什么？拉面、关东煮、烧鸟、铁板饺子、明太子玉子烧 01:22:33 旅行者和居住者眼中的福冈：这不是攻略，而是一座城市的记忆 01:23:23 下一站想听哪里？欢迎留言点名下一个都道府县 片尾曲《福岡の夜風》 歌词： 空港を出たら街はすぐそこ 知らない言葉にラーメン湯気 麺の硬さ聞かれたその夜 笑いながら福岡始まった 自転車で抜ける広い道 港の匂いが胸に届く 地図もないまま曲がる角 新しい僕に出会えた気が 天神の灯り博多のホーム 遠い海まで近く感じる 急がなくても大丈夫 この街がそっと囁く 福岡の夜風にゆられて 屋台の灯り川に溶ける ビール一杯湯気の向こう くだらない話宝物に 福岡の夜風に吹かれて 旅人も住人も同じ顔 派手じゃないけど忘れない ちょうどいい街でまた会おう 明太子パン替え玉の声 中洲ネオン水面踊る 太宰府行く小さな電車 知らない景色胸騒ぐよ どんたく午後街が笑い 山笠の朝伝統走る 昔と今が肩並べて この街のリズム刻んでる 福岡タワー青い影 夜の向こうから潮風来る 何も決めなくていいんだ この街がそっと笑う 福岡の夜風にゆられて 屋台の灯り川に溶ける ビール一杯湯気の向こう 懐かしい未来見えたんだ 福岡の夜風に吹かれて 旅人も住人も同じ歌 大きすぎず小さすぎず ちょうどいい街でまた会おう

🎙️ 一周年快乐！ 不知不觉，《东京牛马集散地》已经陪大家走过一年啦。 这一期，我们想聊聊这两年最热、也最容易被聊空的话题：AI。 但我们不打算空谈技术，也不打算做那种“行业报告式”分析，而是想从我们在日本生活和工作的真实感受出发，聊聊： 日本为什么总给人一种“AI慢半拍”的感觉？ 为什么很多日本公司嘴上说重视AI，实际用起来却束手束脚？ AI会不会真的改变咨询行业？ 日本做AI创业，还有机会吗？ 真正好的AI，应该是更强，还是更懂你？ 这一年里，我们做播客的方式，其实也已经被AI深深改变： 标题、简介、封面、片尾曲，甚至节目后期流程，都因为AI轻松了很多。 但比起“AI帮我省时间”，我们更关心的是：AI到底能不能真正理解人的需求，成为一个有长期价值的产品。 所以这一期，我们从播客幕后聊到日本科技环境，从职场聊到创业，也顺便聊到了老周最近正在做的 AI 项目。 这不是一期“高高在上讲趋势”的节目，而是一场很真实的对谈—— 关于我们这一代人，如何在 AI 时代里重新理解工作、效率、产品和未来。 欢迎收听这一期周年特别节目，也欢迎在评论区告诉我们： 你现在最常用的AI工具是什么？你又最希望AI未来帮你做什么？ ✨ #东京牛马集散地 #一周年特别篇 #日本AI #AI发展 #日本科技 #人工智能 #咨询行业 #AI创业 #播客幕后 #职场观察 #创业日常 #PrivateAI #金融科技 #日本生活 #东京打工人 时间轴： 00:00 节目一周年啦！先祝《东京牛马集散地》生日快乐 🎉 02:13 为什么做播客这件事，能坚持一年其实很不容易 03:15 从剪音频到写文案，做一期播客到底有多累 06:42 AI如何改变我们的播客制作流程：转文字、写标题、做封面、写片尾曲 14:17 从手摇电话、翻盖机到AI时代，我们这一代真的见证了太多技术迭代 16:59 为什么想在一周年这期认真聊聊 AI 17:52 日本为什么总给人一种“科技更新很慢”的感觉 22:24 小多分享：日本公司为什么“想用AI却又不太敢用” 26:36 如果公司真的开放AI，工作效率会提升多少？ 29:16 AI会不会重构咨询行业？传统咨询的价值还剩什么 35:12 IT咨询、ERP导入、系统开发，未来会被AI改变到什么程度 41:41 日本企业最担心的，其实不是AI能力，而是数据安全和治理 44:58 聊到一个很有意思的观点：AI竞争的底层，其实是电力竞争 ⚡ 50:19 为什么日本很多AI创业公司都在做 ToB，而且越来越同质化 55:32 ToB 很卷，那真正有机会的 AI 产品会是什么？ 57:37 老周提出一个观点：比起 Public AI，他更看好 Private AI 01:01:15 什么样的AI，才更像“私人管家”而不只是一个工具 01:06:30 老周分享自己正在做的金融数据 AI 产品 01:09:15 为什么“帮用户省钱”的AI，也许是一个非常现实的机会 01:13:03 如果AI能结合消费、菜单、优惠券和建议，体验会有多丝滑 01:15:46 真正有护城河的AI，不一定更强，而是更懂你 01:20:17 一周年特别篇收尾，也顺便聊聊我们对AI未来的想象 片尾曲《东京的夜还亮着》 歌词 录音灯刚刚暗了 杯中还剩温热 话题停在未来那刻 窗外霓虹闪烁 我们聊过变化太快 也聊过谁还没明白 从旧时代走到现在 每个人都在学着重来 城市的风吹过楼间 像回答又像没说完 有些问题没有答案 但明天依然会运转 东京的夜亮着光 像无数失眠的选项 我们在时代中游荡 一边怀疑一边向往 如果未来真的来访 愿它懂得人彷徨 不是冰冷的规章 而是懂我的那方 地铁声划过天边 像某种预言浮现 世界转得越来越快 人却渴望被理解 屏幕那端的答案 有时聪明有时敷衍 可我更想要的是 有人记得我明天 灯光落在玻璃窗 像倒映也在生长 有些路还很漫长 但我们仍在路上 东京的夜亮着光 像无数失眠的选项 我们在时代中游荡 一边怀疑一边向往 如果未来真的来访 愿它懂得人彷徨 不是更快的计算 而是懂我的那方 东京的夜亮着光 像节目结束的时光 麦克风外的世界 依然喧哗依然滚烫 如果未来真的来访 愿它照亮每个转弯 在所有新故事里 我们都能找到答案

这一期，我们来聊一个很多在东京生活的人，迟早都会认真想一次的话题：买房。🏠 老周是已经在东京买过房的“过来人”，小多则是 still 在租房、但最近越来越认真考虑买房的人。我们从“为什么会突然开始想买房”聊起，聊到租房和房贷到底有什么本质区别、在东京买房更该看地段还是自住体验、一户建和公寓怎么选、新筑和中古怎么取舍、塔楼值不值得、贷款和验房流程麻不麻烦……也聊到了一个特别现实的问题： 如果未来不一定长期留在日本，这套房到底是家，还是资产？ 🤔 这不是一期“标准答案式”的买房攻略，更像是一场站在两种不同人生阶段上的真实对谈。希望能给同样在东京打拼、也正在犹豫买不买房的你，一些参考，也一些共鸣。✨ 时间轴 00:00 为什么这一期想聊“买房”这件事 01:40 到了这个年纪，为什么越来越多人开始认真考虑买房 03:00 租房 vs 房贷：同样每个月付钱，意义完全不一样 04:05 老周为什么工作没多久就在东京买房 06:00 一户建很诱人，但最后为什么还是放弃了 08:30 买房除了自住，还要看“资产性”和流动性 11:20 老周最终为什么选了日本桥附近的新房 14:40 期房能买吗？看不到实物会不会心里没底 16:00 地段、品牌、通勤、稀缺性：买房时最看重什么 17:40 新筑太贵时，中古房到底该怎么挑 20:00 东京哪些区域更有“资产性” 23:40 塔楼到底值不值得买：便利、安全、管理和价格 30:00 在日本买房，贷款流程到底是怎么走的 33:00 抽签、签约、等交房：买新筑到底是什么体验 36:00 验房、交钥匙、搬进新家，原来这么有仪式感 40:30 真正住进去后，最在意的其实是隔音、采光和邻居 44:30 如果未来不一定留在日本，还要不要买房 49:20 在东京买房，会不会真的有一种“扎根”的感觉 52:00 这些年东京租房和搬家的成本，为什么越来越高 01:00:00 想马上住进去，为什么很多人最后会去看中古 01:01:00 疫情之后，房子、工作方式和生活方式都变了 01:07:00 东京房价到底是不是高点？现在还能买吗 01:10:30 如果只是想“不亏”，应该怎么想这件事 01:14:00 什么样的房子，才更容易卖出去、租出去 01:16:20 买房不是标准答案，最重要的是先想清楚自己的目的 Hashtags #东京牛马集散地 #东京买房 #日本买房 #东京生活 #在日华人 #租房还是买房 #新筑マンション #中古マンション #塔楼 #房贷 #资产配置 #在东京安家 一句节目封面文案 在东京，买房买的到底是安全感，还是一场关于未来的选择？ 要是你想，我也可以顺手再给你补一版更像小宇宙热门节目的“标题党一点”的版本。 片尾曲 歌曲名：东京的夜，慢慢回家 歌词如下： [intro] [verse] 录音结束的街角微凉 便利店灯光随风摇晃 电车进站还有几分长 话题被我们藏进月光 话题被我们藏进月光 租来的房间也算温床 买下的未来却在彷徨 房租房贷像无声海浪 原来成长是不断迷惘 [chorus] 东京夜色慢慢回家 穿过霓虹穿过喧哗 关于房子关于生涯 没有答案不必害怕 东京晚风轻轻说话 吹散心事吹散牵挂 所谓幸福不是多大 是有人陪你等天亮啊 [verse] 楼上灯火几扇明亮 像有人不愿结束晚上 有人等待确定的远方 有人学会和未知合唱 地段朝向反复衡量 算不清人生这道题纲 但每次抬头望向那窗 依然渴望一盏光 [chorus] 东京夜色慢慢回家 穿过霓虹穿过喧哗 关于房子关于生涯 没有答案不必害怕 东京晚风轻轻说话 吹散心事吹散牵挂 所谓幸福不是多大 是有人陪你等天亮啊 [outro]

过年这件事吧，小时候盼的是红包🧧、新衣服👕、放鞭炮🎆、吃到扶墙出的年夜饭；长大以后，盼的却变成了——年假能不能批、机票能不能便宜点、项目能不能别卡在春节前、以及爸妈能不能少问两句“你到底啥时候稳定下来”😂 这一期，老周和小多决定狠狠干一票春节话题，从本命年的红秋衣红袜子红腰带聊起，聊到那些年我们在日本硬凑出来的年味：有人春节留日备考，有人年三十还在送外卖送到天亮，有人和朋友们包饺子🥟、看春晚📺、在异国他乡努力把“春节氛围组”拉满。 当然，既然是聊过年，就少不了那些中国人刻在 DNA 里的经典项目： 本命年到底要不要全身穿红❤️？ 南北方年夜饭到底谁更讲究🍲？ 红包到底是情谊的象征，还是成年人之间微妙的金额博弈💸？ 以及，人虽然在海外，为什么一到春节，还是会突然特别想家🏠 我们还顺便聊到了海外打工人最关心的现实问题——春节回国请假到底好不好请。现在很多日本公司、外企，已经慢慢理解“春节对于中国人来说，不是普通放个假那么简单”，但前提依然是：项目节点得卡好，老板情绪得稳住，日历得算明白📅 毕竟，成年人过年，拼的不只是仪式感，拼的还是排期能力和请假技术😌 这一期还有很多很接地气的小细节： 比如小时候玩擦炮、放烟花的快乐💥 比如各地完全不同的年俗和禁忌 比如庙会、冰灯、香塔、压岁钱，还有“这钱到底能不能自己留下来”的童年终极难题🫠 也比如长大后才慢慢意识到，所谓年味，可能并不只是春晚、鞭炮和一桌饭，而是你还能和谁一起过年。 说到底，春节这件事，小时候觉得是热闹；长大以后才发现，它其实是一次短暂的回家，是一次和家人、朋友、旧时记忆重新连接的机会✨ 人在东京也好，在大阪也好，在名古屋、神户、京都，甚至在回不了家的出租屋里也好——只要还能认真吃顿饭、打个电话、和熟人一起吐槽几句，本届春节就算没白过🥹 所以这一期，送给每一个： 一到春节就开始算机票的人✈️ 在海外努力维持仪式感的人🎊 嘴上说“过年也就那样吧”，其实还是会想家的人🥹 以及所有正在认真做牛马、但依然想把日子过出点节庆气氛的朋友们 🐮🐴 祝大家新的一年， 红包多一点，烦恼少一点；假期长一点，老板消息少一点；无论在哪儿过年，都能和重要的人好好团圆一下🧨

🧳节目简介 本期我们四位（老周 / 小多 / 小龙虾 / 小七）继续复盘埃及跨年之旅的“每日行程细节版”：从开罗出发，先被“埃及司机式狂飙”教育做人，再一路去亚历山大体验“欧洲小巴（但也可能是尘土飞扬版）”；接着沿地中海一路开到锡瓦绿洲，在盐湖里学会“越不动越能漂”、在沙漠里爬 55 分钟只为吃一口烤鸡、在星空下怀疑人生又瞬间被治愈 🌌🍗 南线我们飞去阿斯旺感受“埃及最干净城市”的震撼，打卡菲莱神庙和老瀑布酒店的下午茶（顺便研究一下名人房间到底能不能偷看👀）；再到卢克索：白天刷帝王谷、晚上夜游卢克索神庙，第二天用热气球把人生“重新打开体验卡”🎈 最后去红海追海豚、浮潜/深潜，再回到开罗收尾：从吉萨金字塔群到“垃圾城里的洞穴教堂”，以及哈利利市场 + 老咖啡馆的薄荷茶——这趟旅行的精髓只有一句：反差感大到像开了滤镜，但人生确实要去一次。😅☕️ ✅本期你会听到（高能要点） * “行程抽查”现场：四个人互相点名复习，像在上课一样认真（也像在互相拆台） * 北线真实体验：亚历山大到底值不值得？海很美，但城市观感可能会让你沉默 * 锡瓦争议大讨论：9 小时车程到底换回了什么？盐湖/温泉/古堡/撒哈拉到底哪一个最值 * 阿斯旺的“干净震撼”：尼罗河边的松弛感 + 老瀑布酒店的殖民风时空穿越 * 卢克索玩法建议：为什么住西岸更合理？夜游神庙值不值？帝王谷怎么少排队 * 红海怎么选：赫尔格达 vs 沙姆沙伊赫，浮潜深潜体验差异 & 新手注意事项 * 开罗终章：博物馆怎么挑、市场怎么砍价、没网怎么办、以及“垃圾城洞穴教堂”的震撼反转 ⏱时间轴（Timecode） 00:00 开场：本集是“埃及跨年行程复盘”第二弹，开始抽查（认真版） 02:00 北线 Day1：开罗→亚历山大，司机狂飙像 GTA，“坐车像坐碰碰车” 11:00 亚历山大：图书馆/城市反差/马车与街景，第一波文化冲击 12:10 “没门的电梯”名场面：安全感 = 0，但记忆点 = 100 13:20 清晨祷告闹钟：5 点多被叫醒，夜生活与作息差异聊到笑 18:30 Day2：地中海沿线/马特鲁路过/海很美但垃圾也很震撼 22:20 锡瓦绿洲：淡水湖+咸水湖、温差、保暖、以及“诡异但干净的住宿体验” 28:40 盐湖体验：不会游泳也能漂？但别扑腾！“救生员培训现场” 32:30 艳后温泉 & 沙利古堡：传说与现实对照，古堡像放大版沙堡 35:50 撒哈拉沙漠：爬 55 分钟换烤鸡+日落+星空，值不值吵翻天 41:40 回开罗：住哪里更舒服？扎马里克岛/使馆区建议 43:00 博物馆怎么选：老博物馆/新馆/大博物馆取舍与时间预算 44:20 飞阿斯旺：城市干净到震惊，尼罗河边的“松弛感” 47:30 老瀑布酒店：下午茶 + “偷看名人房间”差点翻车 50:00 卢克索：住西岸/民宿意外好住/夜游神庙拍照遗憾 56:00 帝王谷：免费墓室人挤人，付费墓室体验更好（以及小费小技巧） 59:56 热气球：日出+尼罗河+帝王谷同框，人生体验卡升级🎈 01:06:10 红海：赫尔格达与沙姆怎么选？追海豚/浮潜/深潜差异 01:09:00 怕水选手的逆袭：从挣扎到“我竟然会漂了” 01:22:20 金字塔一日游：入口选择、雾蒙蒙的“别样体验”、酒店顶楼晚餐 01:23:40 悬空教堂/萨拉丁城堡：以为是城堡，结果清真寺才是主角 01:25:00 垃圾城洞穴教堂：臭味与震撼并存，打脸式反转 01:31:10 哈利利市场 & 老咖啡馆：没网+人多+要砍价，薄荷茶真香 01:34:10 保险与结尾：平安最重要，埃及到底推不推荐？ 🔖关键词（Hashtags） #埃及旅行# #跨年旅行# #东京牛马集散地# #行程复盘# #开罗# #亚历山大# #锡瓦绿洲# #撒哈拉沙漠# #盐湖# #艳后温泉# #阿斯旺# #菲莱神庙# #卢克索# #帝王谷# #热气球# #赫尔格达# #沙姆沙伊赫# #浮潜# #深潜# #海豚# #哈利利市场# #费沙维咖啡馆# #垃圾城# #洞穴教堂# #旅行避坑# 【洞窟教堂】 【卢克索的热气球】