104 在你喜欢的咖啡馆,介意网红摆拍吗?ft. Photo ReasonCoffeeplus播客

104 在你喜欢的咖啡馆,介意网红摆拍吗?ft. Photo Reason

91分钟 ·
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评论数45

玩咖啡走过的弯路和纠结,摄影佬一个都没落下!

和 Photo Reason 串台的缘起,是我们后台的共同听友真多呀!所以我们也好奇:为什么这两个看似无关的领域,却吸引着气质如此相近的一群人?这两个爱好的交集,远比我们想象的更深。它们像两面镜子,彼此映照出我们热爱生活的同一种方式。随着慢慢聊下来,话题也从咖啡和摄影本身,走向了一些更具体、也更日常的思考——

01 关于“好”的标准

一杯好咖啡和一张好照片,有没有标准?

02 滤镜 vs 香精豆:一场关于“添加”的误会

一个很有意思的类比:摄影滤镜,像不像咖啡里的特殊处理法?

03 咖啡馆里的“第三空间”

网红商拍的双刃剑效应,当咖啡馆变成摄影棚,谁在侵犯谁的体验?

04 比赛的意义,不只是冠军

从摄影大赛到咖啡比赛,我们聊了聊“打比赛”这件事。

05 我们为什么热爱?

为什么要把时间和钱,花在这些“慢爱好”上?

本期主播:

白熊(白熊路一):Photo Reason 主播,数码、胶片、宝丽来都用,喜欢拍照的时候听播客、用拍照取悦自己、用交流互换想法

老左(Z.Star):蔡司收藏家、爱喝咖啡的摄影爱好者。

Yujia咖啡播客的Yujia):Coffeeplus播客主播,咖啡文化观察者,持续用声音记录咖啡世界。

相关节目:

摄影这个东西,是可以自学的吗?

▼ Photo Reason 剪辑版

左手咖啡,右手相机: 日常的细碎美好,就在一杯与一瞬之间

⏳时间戳:

01:42 🎵开场

02:51为什么咖啡群里常见摄影大神?

06:24 在家怎么喝咖啡?

08:52 探店指南:怎么找到一家“对”的咖啡馆?

11:11 特调,是创作还是小甜水?

16:27 关于咖啡馆的第三空间

19:57 你介意网红在你喝咖啡的店里商拍吗?

30:53 老左和白熊的咖啡馆拍照指南

33:33 滤镜 vs 香精豆:我们接受什么,又在拒绝什么?

41:58 什么是一杯好咖啡 vs 好照片?

51:07 比赛,真的能定义“好”吗?

01:03:09 咖啡师不说话是高傲?聊聊服务与有效交流

01:07:13 民间玄学大师,哪个圈儿都不少!

01:09:46 家庭咖啡角 vs 摄影器材

01:15:10 别让器材焦虑,掩盖了豆子和观察的本质

01:21:36 我们为什么需要这些"慢爱好"?

老左拍的「咖啡和咖啡馆」(图)

白熊拍的「咖啡和咖啡馆」(图)

Pan偷偷贡献的「咖啡和咖啡馆」(图)

剪辑:Photo Reason / Yujia

封面:老左 摄

片头曲:beabadoobee - Coffee

片尾曲:Time Slips By - Go By Ocean _ Ryan McCaffrey

小红书:Coffeeplus播客

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00:02 一个超爱手冲咖啡的摄影师来了,哈哈哈哈!我非常介意网红拍照打卡!喝咖啡就喝咖啡,在不打搅大家的情况下偶尔安静拍几张好看照片可以理解,因为我也这样,嘿嘿。咖啡馆这个空间,品鉴咖啡才应该是主要的。所以我喜欢的咖啡馆都禁止🚫网红拍照,哈哈哈。体验感就非常好!
我的底线:不要走动拍照 不要拍到路人 不要开闪光灯 以及真的很讨厌把咖啡店当摄影基地的人
1:30:31 爱咖啡也爱摄影的我听完啦!我觉得:在咖啡馆拍照,不能影响店内的正常运作,也不能打扰身边其他的顾客,更不应该不经过允许,就把他人拍入照片或者视频中。一般我去咖啡店是拍店里的安静无人角落、或者某些美好的小细节。拍咖啡师一般是拍手部特写等等,不会怼脸拍。绝大多数情况下,我只会拿手机拍一下桌子上的咖啡饮品(只为给咖啡记录app增加一张配图)。 不太能接受网红的长时间摆拍。以及节目中提到的,点一堆咖啡只为出片儿,喝都不喝的那种,感觉对咖啡师也很不尊重呐!
蓼潇:那种上来就怼脸拍,还叫我看他的人真的非常讨厌。
糖果多多爱吃鱼:那可能因为你好看呐😊
阿雪条
阿雪条
20小时前
果然,喜欢的播客总能够联动起来,咖啡与摄影也是!
觉得咖啡和摄影都是对“美”的追求,一个是味蕾,一个是视觉。好的咖啡值得被拍下来记录,好的照片值得与更多人分享,两者不单单都是对“美的追求,它们好像可以串在一起,变成追逐美好生活的细节,那一杯美味的咖啡,与那一张直击心灵的照片,都能够被好好地留存在脑海里。
咖啡和摄影两手都要抓,两手都要硬!COFEE + 与Photo Reason两个都要听!
1:29:07 我其实在意的是咖啡店的主理人或者工作人员是否会维护店里的秩序。有人在长时间且打扰别的客人用餐体验时,是否会出面指出。喜欢上海Mia那家店,只有自身场域的稳定感才能吸引同频的客人。
nianjiu
nianjiu
2天前
手冲三要素:豆好,豆好,豆好
人像三要素:人美,人美,人美
咖啡播客的Yujia
:
还真是! 又对上了🤓
ruotina
ruotina
1 天前
从开始接触手冲咖啡时
就发现它与拍照如此相似
都是不同条件的组合
没有唯一的答案
所有结果都因随机和变化而更有趣

研磨 温度 时间
以及你希望得到一杯怎样的咖啡
感光度 光圈 时间
以及你希望得到一张怎样的照片
虽然在此之前
选择什么豆子 拍摄什么内容
似乎已经决定了答案的方向
但随机和变化总能带来无限的乐趣
无论是水滴下落的瞬间
还是快门按下的时刻
都充满魅力
犀回:写的真好
光圈对应研磨粗细,iso对应水温,重修时间对应曝光时间。摄影三要素跟冲煮三要素刚好对应上了!
犀回
犀回
19小时前
23:24 我也非常喜欢这种互相不认识,但是能聊起来的状态,很舒服很安全
麻袋大王666
麻袋大王666
21小时前
很喜欢主播对于一张好照片的定义。同一个咖啡馆每天人来人往,大多能拍出很多美丽的照片,那么哪张照片是真正属于你的呢?我相信只有留下“自己的印记”,能够让你在日后枯燥无聊的日子反复欣赏的照片,才是好的照片。可能是一朵无人在意的花,也可能是咖啡店新换的器皿,你对这张照片倾注了感情,那么它才能成为你回忆里的一颗小星星⭐️不知道有没有朋友跟我一样很爱在不能外出的下午回看曾经常去咖啡店的照片,然后办公室命苦地喝上一口牛马咖啡🤫
犀回
犀回
21小时前
06:16 好喜欢这句话,聊了一百多期都没有聊完,咖啡会是越喝越有意思,越多不明白但是感兴趣的东西
犀回
犀回
21小时前
Yujia是不是有点感冒,注意身体啊❤️
William辉
William辉
1 天前
yujia感冒了?睡好吃好,早点恢复
leekindo
leekindo
2天前
很喜欢这期,很贴地气,听着没负重感,就是聊家常充一下正能量
梦幻串台大联合,本期话题对于即将开店的人来讲思路打开
Linux1020
Linux1020
3天前
喝喝咖啡拍店里好看的装修摆设不影响到他人还是可以接受理解的,网红们堵在店门口招牌或者店里各种扭捏摆pose/开闪光灯/拍到其他客人入镜,影响到他人消费体验就很讨厌很介意了,如果店家不出面制止,再去就是纵容对自己的伤害
00:48 摄影和咖啡很搭,感觉不会拍照的咖啡师少点啥😂不管是拍产品还是拍店里环境啥的都得懂点,还有客人会让帮助合影,留点好印象也不赖,就是不太喜欢网红摆拍😓
熊仔304
熊仔304
4小时前
当然需要啊!其实没有影响到别人的拍照是可以的而且甚至有些时候是利于咖啡厅发展的 不过现在约拍太火了 很多声音和闪光灯会让氛围变得很差 推荐主播一本书 叫精品咖啡学 是一位台湾人写的 写得很细致 呈现了很详细的咖啡沿革
李文渊
李文渊
7小时前
1:11:20 梯形滤杯也是一个大类型,还挺好玩的