茶农开始直播卖茶，茶品牌会受茶品牌还有存在的必要吗？要回答这个问题，得回到商业和消费语境中解析。 茶叶作为农产品，源头在田间地头，它的工艺环节、加工环节更短更浅，所以支持茶农直接在地里就能售卖。 对于泛喝茶的大众用户来讲，买茶喝茶就是一个日常简单的事；但对于专业的小众用户来说，可能每天有几小时都在研究茶，甚至自己开越野车上山找茶，这一波人就是茶农直播的主要受众群体。 我们再把视角拉回到消费品这一端，移动互联网和电商所形成的信息密度大大增加的消费环境，必然会催生3大销售角色，去服务不同层级的茶友。 第一层：大型商超或平台式电商，服务大众喝茶用户，买到喝到茶叶就是需求。 第二层：自有资源的厂牌和买手，服务有鉴别能力和有精力研究茶的小众茶友。 第三层：好寨子的茶农，服务于只专注茶叶本身好不好、够不够稀缺的茶叶老饕。 —— —— —— —— —— 本期中您将听到： 00:00 茶农直播的本质，就是诞生品牌 00:55 茶叶到底是什么？受众群体如何划分？ 02:10 未来茶叶的三大品牌角色 03:06 传统茶企的角色如何界定？未来将有何变化？ —— —— —— —— —— 分享地道云南茶知识、思考茶行业历史与发展。 点击上方「订阅」按钮，不要错过我们哦！❤️

为什么之前大部分人说东方树叶很难喝，这几年大家又突然开始大量喝它了呢？ 很简单，对于每一个老百姓个体来说，喝茶叶健康。 作为世界三大植物饮料，茶叶维生素含量、抗氧化物质的含量，对我们身体非常好。 我们把话题说大一些，茶叶是文化输出很好的载体，那一定是消费品。中国茶叶必将是一个，非常棒的输出型的文化载体。 —— —— —— —— —— 本期中您将听到： 00:06 做一瓶东方树叶有多难？ 01:22 研发无糖瓶装茶饮料这么难，为啥非做不可？ 01:52 之前大多数人都说东方树叶难喝，为啥这几年大家又突然都觉得好喝？ —— —— —— —— —— 分享地道云南茶知识、思考茶行业历史与发展。 点击上方「订阅」按钮，不要错过我们哦！❤️

2024年，是吉普号做春茶的第12年。相比往年，我们积累了更多茶山核心资源，也对喝茶用户的真实需求有了更深的洞察。 我们发现茶叶依然是离日常很远的饮品，“价格贵、不敢买、不会泡”成为很多人不喝春茶的理由。 进一步降低门槛，让更多茶友买到、喝到春茶，2024年春茶，吉普号“变了“很多。 —— —— —— —— —— 本期中您将听到： 00:12 持续做好口味的茶叶 00:57 坚持做大众化口味、需求 01:14 2024年的变化 —— —— —— —— —— 分享地道云南茶知识、思考茶行业历史与发展。 点击上方「订阅」按钮，不要错过我们哦！❤️

不知道大家有没有发现，身边很多人已经开始喝茶了，喝茶可以说是刻在国人骨子里的浪漫，是一种情怀。 这期讲讲中国人到一定年纪，就会开始频繁喝茶背后的原因，可以说既是受到传统文化的影响，也是倡导一种健康的生活方式。 —— —— —— —— —— 本期中您将听到： 00:01 喝茶会带来哪些好处？ 00:30 东方生活的“雅文化” 01:07 承载对美好生活的向往 —— —— —— —— —— 分享地道云南茶知识、思考茶行业历史与发展。 点击上方「订阅」按钮，不要错过我们哦！❤️

胖东来茶叶超市爆火，作为云南的茶叶从业者，看了很多内容之后，我觉得没说在点上。 过去有句话说“中国几万家茶企，不敌一家立顿 ”。其实背后就一个核心逻辑——茶产业成熟度非常低、效率非常低。 胖东来茶叶的爆火，证明了一件事情，茶行业未来要做持续化的生意，要做长远的品牌，一定是“从群众中来，到群众中去”。而不是只服务于，非常有消费力的高净值买家。 如果你积累了深厚且优质的口碑、信任感，那么你在茶叶行业，这么一个信息不对等如此严重的行业当中，你是大有可为的。 —— —— —— —— —— 本集中您将听到： 00:12 胖东来茶叶爆火的根本原因 00:35 买手品牌到底赚不赚钱？ 01:00 对于茶行业有哪些警醒？ 01:35 胖东来卖茶，对茶叶市场是好是坏？ 02:00 吉普号与胖东来，做事理念有相似之处 —— —— —— —— —— 分享地道云南茶知识、思考茶行业历史与发展。 点击上方「订阅」按钮，不要错过我们哦！❤️

时隔2年，吉普号长视频内容回归！给你更专业、更有深度的普洱茶干货知识。 茶叶作为植物饮料，饮用方式已在人类社会演变万年。 干货教室开课，小黑将沿着茶叶历史的发展脉络，寻迹推演，揭开茶叶内含物质的风味影响力，一次讲清楚“茶叶，到底是什么？”

“10个卖茶人，9个在福建”同样是千亿级产茶大省，为什么云南茶产与福建茶仍有差距？ 小黑对谈茶文化学者周重林，理性探讨茶业发展之路。 最近周老师写了一篇文章：《云南茶产业为什么不如福建茶产业》，结果引起了很多人热议。 有人说是因为：云南人没有福建人多、云南茶没有福建茶丰富；甚至还有人说，福建人比云南人更懂营销。 2022年8月30日，福建省发布消息，福建茶产业产值超过1400亿。而云南省，则刚刚迈过千亿茶产业的门槛。 云南与福建，虽然都是产茶大省，但还是有很大差距。有很多人疑问：为什么云南茶产业赶不上福建茶产业？ 今天，小黑邀请到云南著名茶文化学者周重林老师，从品种到工艺、再到市场，深入分析福建茶的茶产业发展优势。

现在的年轻人，只喝咖啡不喝茶？ 同样是全球流行的提神饮料，咖啡与茶之间，到底有没有共性？ 从消费场景到行业洞察，小黑与周重林，深度对谈。

聊中老期茶，需要有非常充分的知识储备，以及足够多品饮老茶的经验。 今天我们以一个严肃认真的态度，揭秘中老期茶的价值魅力。 普洱茶被誉为“能喝的古董”。 近几年，越来越多人对中老期茶品饮价值有了广泛认知。一提到中老期茶，很多老茶客都不陌生，甚至自己也囤了不少的中老期茶。 中老期茶有什么魅力？为什么优质的中期老茶这么受人喜欢？对于新手来说，在选择中老期茶时，应该注意什么？

5代人坚守70年，凤庆最古老初制所首次公开！ 传说中的古法滇红茶真存在吗？古法制作PK现代工艺，哪方胜出？它们到底有何区别与联系？ 小黑对谈凤庆做茶人燕子，一镜到底，带你体验滇红魅力！

来云南只知普洱茶？你out了！ 62年前，有一种茶拍出世界最高价！畅销国外80年，还有国茶美誉？ 云南茶如今的辉煌也由它而起？ 云南滇红茶，到底有多牛？来跟小黑走进“滇红之乡”凤庆 揭开它的传奇面纱！ 云南普洱茶如今名重天下，可你知道吗？改革开放之前，云南曾是滇红茶的地盘。 1938年 七七事变后，冯绍裘先生，从制作祁门的茶厂被调派出来，受当时中国中茶公司的委托，来到云南观察和探访整个云南茶的产业情况。 1938年底 冯绍裘先生将先进的制茶技术带到了云南凤庆，并筹建了如今凤庆茶厂的前身“顺宁实验茶厂”。 1939年 非常重要的甚至影响了普洱茶历史的勐海茶厂的前身“佛海茶厂”开始筹建。 1939年底 第一批500担滇红茶，用人工背运等方式，经由云南运往香港，再重新包装组装后出口到英国，得到了很好的市场反响。 1958年 “凤牌”特级工夫红茶以每磅500便士夺得伦敦市场销售最高价，滇红之名得此享誉全球。 1986年 滇红金芽茶被作为国礼赠送给英国伊丽莎白女皇。 可以说，滇红茶才是云南茶产业现代化进程的起点。 不论是新中国成立前，滇红茶为祖国抗战换取外汇物资；还是新中国成立后，滇红在计划经济时代为云南带来的宝贵外汇收入，滇红茶都在云南茶叶发展史上扮演了非常重要的角色。

普洱茶的古树热、山头热到底是如何兴盛起来的？ 南糯山800年茶王树现世，与山头茶有千丝万缕的关系？ 本期节目嘉宾：周重林 普洱茶当代最具影响力学者 茶业复兴创始人 著名茶文化学者 在南糯山之前，普洱茶界其实极少去关注茶的山头、品类细分等问题。 过去中国曾学习印度的密集型种植生产模式，种出的茶叶滋味与口感千篇一律。 但自80年代南糯山茶王树现世以来，很多茶学专家南行万里拜茶王，它影响着一代又一代的茶学者去发掘更多的云南古树茶。 研究员在云南的三十年探索，发现了云贵高原深藏山水间的很多重要的古茶树资源。 受各大环境影响，这些不同品种、不同年份、不同山头、不同滋味口感的古茶树种，它们带来了前所未有的品饮丰富性，至此整个茶界的审美开始改变。 过去，高端茶仅仅局限在有年份的老茶，这种老茶，攥在港台商人手里。云南人没有老茶怎么办？云南有老树啊！ 就这样，古树茶产业经济横空出世。 一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振，山头就是最强硬的背景。 2005年之前，普洱茶的很多概念都还没有完全清晰，后来“山头茶”文化的出现，才加速了普洱古树茶产业的高速发展。 于是陈旧的普洱茶讲仓储故事，崭新的古树茶讲茶山故事。2009年开始，云南茶界正式进入以山头叙事的古树茶时代......

大多数喝茶人都有一个习惯，就是将第一泡茶水倒掉，俗称“洗茶”或“醒茶”。 名贵的茶，第一泡倒掉可惜，可不洗却总感觉少了一道工序，怕茶不干净。 那普洱茶到底要不要洗呢？ 在过去的制茶工艺中，因环境器具等简陋，一些细节方面会显得不太卫生，所以以前的喝茶人会通过洗茶来保持条索的洁净。 但随着科学技术与食品安全规范的发展，出品的茶叶更加注重安全卫生，必须要通过相关部门的安全质量检测。 如今大部分茶叶从生长到制作基本纯天然无农残，第一泡甚至达到了可以健康饮用的程度。 这时的“洗茶步骤”，已经从实用性转变为了泡茶的习惯，或者说是一个心理上的需求了。 不过我们觉得，时至今日，洗茶还有三个用途，至于是什么，不妨节目里听一听

自古以来，中国人喝茶是一定要有仪式感的。 茶台、盖碗、茶杯等器具缺一不可，要想喝到一杯好茶，甚至还需要系统性的学习泡茶技巧、茶叶专业知识等。 这样的品饮条件其实很大程度上限制了大多数圈外茶友的喝茶门槛，特别是年轻消费者群体。 而科技的进步，让生活越来越便捷，人们对于一个东西的使用规律开始变成“了解摸索——衍生功能——简化功能“。 袋泡茶，只需要将茶包放到水里，晃一晃、搅一搅，直接就可以喝了。 它简化了传统喝茶方式中的器具和步骤，饮用不再需要学习，让人以最便捷的方式、最低的行动损耗、最无意识的饮泡方法，喝到一杯好茶。 当我们在办公桌前想要喝一杯带味道的水的时候，我们会自然而然的用时间损耗更低、行为更便捷的方法，去获得一杯茶，而袋泡茶就是最好的选择。

这样的场景你见过吗？ 不少长辈的书架上，除了几本大部头的书以外，还有一饼饼茶立在上面。奇怪的是，这些茶似乎从来不会打开了喝。 存茶的目的是什么？ ——通过合理的存放，保留香气和鲜爽度、降低苦味和涩感，使茶叶越存好，达到极致品饮口感。 而在存茶的过程中，需要和引起茶叶变质的四大杀手：光照、 氧气、 温度、 湿度作斗争。 那你知道吗？茶叶在存放的过程当中会经历许多物理变化，比如： > 氧气参与的“氧化反应” > 微生物参与的“转化反应” > 其它醇化反应 > 香味物质的转化 ## 那么到手的普洱茶，才能越存越好喝？ 小黑从物理基础、存储条件、存茶器具，三大板块硬核拆解 给你四大独门绝招，家庭存茶不踩坑。