4亿多年前，地球的陆地上除微生物外一片荒芜，别无生命。苔藓植物率先从水中登上陆地，改变着空气的成分，也改变着陆地本身，为其后登陆的植物和动物创造了更适宜生存的环境。 苔藓担任“先锋植物”角色开疆拓土的故事不止发生在几亿年前，也可以发生在今天。在极地，在荒漠，在光秃秃的石头表面、被火烧过的裸露地表，它们都能率先扎“根”，进而为其他生命创造生境。《流浪地球》中为量子计算机所取的MOSS这个名字，正有苔藓生命先锋的寓意在。 本期节目的嘉宾张力，原本希望研究蘑菇，无心插柳进入苔藓的世界三十多年以后，他越来越着迷。现在，除了研究苔藓，他“已经想不出还能做什么”。每次在显微镜下查看一份标本，都有可能打开一个未知的新世界，那是属于张老师的苔藓魅力时刻。 即使不考虑对人类的经济和观赏价值，不考虑对生态系统的价值，苔藓作为一种独特的生命形态，本身也非常值得了解。苔藓还很适合成为自然观察的对象，只要你拿上放大镜，俯下身。 🎁本期有福利，我们会从小宇宙评论区抽取3位发表精彩评论的朋友各送出张力老师新书《苔藓图鉴》一本，2月20日前留言有效。🎁 本期人物 张力，深圳市中国科学院仙湖植物园研究员。资深的苔藓植物研究者，科普教育专家，自然摄影师。著有《植物王国的小矮人：苔藓植物》《中国常见植物野外识别手册（苔藓册）》《中国高等植物彩色图鉴（第1卷：苔藓植物）》《苔藓之美》《苔藓图鉴》等十余部作品。 明月，果壳主编 🌿苔藓，生命力强悍的微小植物 01:40 哪种植物可以伴随人类种到外星球？答案是齿肋赤藓 03:45 同样都是表面上长的小植物，哪些不是苔藓 08:19 苔类和藓类亲缘关系远到什么程度？它们甚至不属于同一个门 13:21 最早从水里登陆，苔藓一边适应陆地一边改造陆地环境 20:06 能适应极端恶劣的自然条件，但对污染很敏感 22:51 有的苔藓，雌株和雄株之间隔了一个大西洋 24:33 有性繁殖和无性繁殖也可以视情况切换 🌿研究苔藓会不会很无聊？三十多年后还是对每个标本充满期待 27:46 跟蘑菇比，苔藓看起来是没什么意思，但是考个研究生毕竟机会难得 30:10 每次从野外采集标本带回来，在显微镜下查看的时候还是会兴奋 33:19 在澳门这样都市化的地方还能发现新物种，确实很意外 36:09 苔藓在特别苛刻的环境里都能生存，也会给人启迪和鼓励 36:41 《流浪地球》和《三体》，都能跟苔藓扯上关系！ 🌿人和苔藓可以建立哪些关系 37:43 仙湖植物园幽苔园，让苔藓从背景变成景观的主角 40:36 国内已经有泥炭藓人工培育产业，但需求还是远远大过供给，苔藓也需要保护 42:54 作为吸水能力最强的植物，泥炭藓曾经用作药棉、尿布、卫生巾 44:50 当生境被破坏，苔藓也会被连带破坏，保护苔藓需要保护整个生境 46:23 苔藓也可以成为自然观察的对象，只要带上放大镜、喷壶，俯下身 51:24 苔藓切片非常简单，显微镜下会看到另一个世界 以下照片均为张力老师提供： 角苔类：黄角苔，孢子体呈角状 苔类：叶状体苔类--土生地钱 苔类：茎叶体苔类--白叶鞭苔 藓类：柔叶真藓，孢子体 藓类：暖地大叶藓，可见叶脉 某种茎叶体苔类叶片，不见叶脉 藓类叶片，可见叶脉 苔类的孢子体--南亚顶鳞苔，白色的已经开裂 某种藓类植物叶细胞，中有颗粒状的叶绿体 澳门凤尾藓 齿肋赤藓：左为干燥时，右为湿润时 本期嘉宾：张力 主播：明月 后期：尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、荔枝、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

在这个“长期主义”和“延迟满足”的时代，我们似乎都在为未来而活，却陷入了普遍的当下焦虑。时间似乎总不够用，又总过得太快。 本期《果壳时间》邀请到了西南大学心理学部教授、时间心理学研究中心主任吕厚超老师，带我们跳出物理时间的钟表刻度，潜入大脑的“心理时间”。 传统的时间管理教你用钟表丈量效率，而时间心理学则揭示了大脑如何扭曲现实。 * 为什么你明明知道Deadline将至却依然在刷手机？ * 利用“主观时间距离压缩”技术，修复大脑的“时间贴现”错误 ？ * 贫困不仅是物质的匮乏，更是“心理时间”的塌陷？ * 对孩子单纯的“乐观鼓励”，反而不如“清晰的路径规划”有效 ？ * 最健康的时间观并非固守某一端，而是灵活的“平衡时间洞察力” ？ 最后，吕老师还会教你一套每天3分钟的“时间视角切换”训练，帮你建立富有弹性的心理免疫系统。 时间不仅是用来管理的物理刻度，更是用来感知的心理流。 真正的时间自由，是学会在过去、现在和未来之间自由航行。 🌰本期人物🌰 嘉宾， 吕厚超， 西南大学心理学部教授，博士生导师 。 西南大学时间心理学研究中心主任。 主持国家社科重大项目子课题、国家社会科学基金项目、全国教育科学规划项目等20余项，发表中英文学术论文100余篇，专著和教材15部。研究成果获重庆市第九届、第十届社会科学优秀成果二等奖、三等奖。 研究方向：时间人格(time personality)、家庭功能与家庭和谐、社区心理学和基层社区治理、社会心理服务体系构建、青少年心理健康和价值观等等。 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 01:43 时间心理学： 从毫秒级感知到一生的时间人格。 03:53 津巴多（Zimbardo）的五种时间人格模型：过去积极、过去消极、现在享乐、现在宿命和未来导向。 05:03 最具适应性的不是某一极端类型，而是“平衡的时间洞察力”。 08:04 如果长期主义失衡，可能会演变成未来焦虑型人格，始终为未来牺牲现在，把自我价值完全绑定于未来达成的目标。 12:57 时间人格与年龄是密切相关的，小孩活在当下，青少年开始会对未来有越来越多的关注。 14:56 中国人独特的“循环时间观”vs 西方的“线性时间观”。 18:18 中国人对过去的传统历史，和未来的目标规划，都非常关注。 20:34 内卷社会，过度未来取向会导致群体性的心理紧绷。 22:13 拖延的人大脑里面，有一张被扭曲的时间地图。 24:06 与其对抗拖延，不如管理时间感知。 27:02 青少年网络成瘾： 当未来一片迷茫，只能逃进“现在享乐”。 36:47 贫困创伤，会固化“过去消极”的时间视角。对穷人谈“延迟满足”和“未来规划”，是一种残忍。 40:46 贫困会物理性地压缩个体的认知带宽与时间视野。 46:56 扶贫先扶心：建立“过去积极”的叙事。 51:44 “活在当下”作为一种心理缓冲策略，重建微小的掌控感与自尊。 55:50 单纯“对未来乐观”并不能提升孩子的学业成绩。更重要的是“对未来清晰”+“当下能制定计划”。 01:00:11 每天3分钟的“时间视角切换”书写练习。 01:04:44 不求完美，只求完成，建立心理时区的自由切换权。 🌰提到的书籍🌰 《津巴多时间心理学》是美国心理学会前主席、斯坦福大学荣休教授菲利普·津巴多的经典之作，聚焦一个被长期忽视却深刻影响我们幸福感的核心问题——你如何看待过去、当下与未来。书中提出，人类的痛苦往往源于时间认知的失衡：被消极回忆困住、在当下感到无力、对未来缺乏希望。你不是你的过去，而是此刻正在展开的现实——这本书为个人自助者、心理咨询师以及所有想要走出内耗的人，提供了一种可实践、可调整的人生时间视角。 本期嘉宾： 吕厚超教授 主播：游识猷 后期： Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

在北京安定医院的精神科病房，姜涛医生度过了他的12000天。 这位从业 33 年的精神科医生，和我们一起聊了如下话题—— * 为什么现在的物质条件比以前好了百倍，我们却在精神上更容易“生病”了？ * 新一代的精神类药物真的会让人变傻、变呆、流口水吗？还是我们对“吃药”有着太深的误解？ * 精神分裂症真的意味着终身残废吗？那个得了重病却拿下全国计算机大奖、最终致富的病人，做对了什么？ * 你引以为傲的“精力旺盛”和“高效率”，可能是双相情感障碍中的“轻躁狂”？ * 大躁之后必有大郁，那些像过山车一样的情绪起伏，真的只是性格问题吗？ * 我们的身体很诚实，那些压抑的委屈，终会变成查不出原因的胃痛和心慌？ * 为什么对于精神疾病患者而言，“带病生存”有时比“彻底治愈”更重要？ 精神疾病并不可怕，它和其他疾病一样，可以识别、可以治疗。 真正的理解始于看见伤痛，真正的治愈来自接纳与和解。 药不能停，因为生活还要继续。 但真正支撑我们活下去的，是那些被理解、被接住的瞬间。 认识己心，理解己心，方能安定此心。 🌰本期人物🌰 嘉宾，姜涛， 首都医科大学附属北京安定医院精神科主任医师，从事精神科临床已有30余年，担任精神科病房主任20余年。 在多年行医的过程中积累了大量临床诊疗病例，在双相情感障碍、抑郁症、焦虑症、精神分裂症、睡眠障碍以及酒药物成瘾等多个精神科常见疾病方面有丰富的诊疗经验。 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 02:42 有些太沉重的案例，我其实没有写在书里。 03:24 一个 21 岁大三女生，每次来就诊，我都要求父母要到场。可是每次她父母都拒绝来，只有她的同学陪着来。直到一天同学单独来了，告诉我这女孩已经不在了。 05:37 很多病情都是被中断治疗给耽误的，警惕“大神”、“巫术”和伪心理治疗，别让它们耽误了救命的黄金期。 08:16 放弃“彻底断根”的执念，追求“带病生存、带病生活、带病工作”。 09:26 一位重度精神分裂症患者，边服药边坚持工作，不仅在全国计算机竞赛拿了大奖，还自己开了公司，做得风生水起。 15:15 很多反复停药导致复发的病人，实在是非常可惜。精神科疾病，复发一次就加重一次，治疗时间也会越来越长。 18:37 长期隐忍、通过各种心理防御机制来压抑自己愤怒，压抑自己情感表达的这些人，往往是抑郁症、焦虑症甚至强迫症的易感人群。我们还是需要适当的有发泄，有出口。 20:07 查不出病因的胃痛、心慌、呼吸困难、口腔灼烧感……可能是情绪压抑到极致，身体在替你“生病”。 21:30 什么是“木僵”？不吃不喝不动，整个人像被冻住了一样，这是一种极度严重的情况。 23:19 当一个人已经无法独自照料自己，必须得需要别人陪伴；或者有很明显的功能减退，无法上学，无法上班，出现特别严重的人际关系问题……就该去精神科或者心理科挂号了。 26:48 现在的病人和之前的病人，痛苦根源不一样。 29:12 我觉得“双相情感障碍”是精神科最难治疗的一个疾病。 30:15 那些精力旺盛、效率奇高、不需要睡觉的“卷王”时刻，不一定是好了，可能是轻躁狂发作。 31:50 大躁之后必有大郁，过度透支快乐神经递质后，是深渊般的抑郁。 35:07 为了理解病人对副作用的恐惧，医生自己尝试了一些药物。传统药物的确吃完了以后头晕脑胀、哆嗦、站立不稳。但新型药物就只有一些轻微的恶心、头晕，病人都可以耐受。 37:06 很多病人的病是小时候出现的，这个小孩替他的家长承担了家长的焦虑、不幸和痛苦 。 39:03 我作为精神医生太忙了，无暇顾及我的孩子。 40:57 中国式家长，经常是生活上的保姆，学习上的暴君。这会制造“空心病”。 42:05 一个为了留守儿童，自学精神病症状，成功骗过父母，终于让父母把他接到北京来住院了。其实这孩子是个天才，出院后考上了 985。 46:50 年轻人“宅家”，是强烈的社交恐惧。 52:33 安慰的黄金法则：少说多做。倒杯水、陪他坐着、带他出门走走。 53:43 自我照料很重要：运动出汗、蒸桑拿、去小酒馆微醺、强制大脑“关机”。 57:24 认识己心，理解己心，方能安定此心。学会放过自己，及时释怀。 🌰提到的书籍🌰 《安定此心：我当精神科医生的12000天》 本期嘉宾： 姜涛医生 主播：游识猷 后期： Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

我的前同事雪竹最近出版了一本书，名叫《让死亡回到生命里》。起初我认为自己明确理解书名的涵义：死亡这么重大的话题被回避得太久了，应该开始谈论它。但阅读完成后，我发现死亡和生命的关系比我开始的理解要深刻得多。我对死亡的看法从模糊到清晰，又重新变得模糊。 同样的转变也发生在雪竹自己身上，这本书从开始写作到最终出版经历了四年时间，大量的采访、研究和深入思考后，她对死亡的看法反而变得愈加犹疑。 死亡是医学问题吗？是经济问题吗？是社会问题吗？是信仰问题吗？都是，但也都不完全。“应对死亡，是在应对一个人的一生。”生命有多复杂，死亡就有多复杂。 或许这个话题会让你本能地想要逃离， 也或许听完我们的讨论，你对死亡的看法同样不再笃定，但思考的过程比结论更重要，与亲近的人谈论死亡，也是更了解彼此的方式。一旦开始谈论，你应该会发现，任何关于死亡的探讨最终都关于爱。 🎁你是如何与周围的人谈论死亡的？有愿意分享的死亡故事吗？我们会从小宇宙评论区抽取5位朋友各送出《让死亡回到生命里》一本，1月22日前留言有效🎁 🌰本期人物🌰 雪竹，资深科学记者，中国人民大学新闻学专业本科，伦敦政治经济学院传播学硕士，作品获得多项省级、国家级新闻类奖项 明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 🛋️现在，让我们开口谈论死亡 * 00:51 分享奶奶的故事：一个还没展开就封闭的空间 * 06:45 当怎么选择都后悔的时候，什么样的死亡算相对没有遗憾？ * 10:28 一本讲死亡的书，如果书名中没有死亡，还有什么意义呢 * 12:13 混淆安乐死和尊严死，为什么会触怒安宁缓和从业者 * 15:20 生前预嘱：当你真的需要抉择的时候，可以知道选项不止一个 * 18:58 “一个人是怎么活的，就是怎么死的”，死亡教育不是一次性的 ⚖️需要标准化的医疗活动，难以标准化的死亡 * 20:40 你要先面对自己的死亡，才能帮助患者面对他的死亡 * 26:27 相隔一年的两次培训，因为政策发生的改变 * 29:54 身、心、社、灵的需求都要满足，资源从哪里来？ * 31:46 安宁疗护可以被标准化吗？濒死期的指标可以量化吗？ * 34:35 到底怎样算自然死亡？不痛苦是有尊严，抗争到最后一刻同样是有尊严 💌聊死亡，也是在了解自己和亲近的人 * 37:36 一本越写越困惑的书，从笃定到犹疑，或许就是这个话题的特点 * 42:17 讲述死亡必然带来生命的连结，很多人需要有谈论的契机 * 47:43 《克拉拉与太阳》中的思考：是什么决定了一个人的独特性 * 50:20 死亡的话题最后都是关于爱的 * 53:25 或许不存在最合适的时机，想谈的时候随时开始 * 55:30 亮马河上的两种人生，思考死亡也是对价值观的重塑 * 58:25 什么样的人有资格写一本关于死亡的书？如果真的经历过，我可能就不再有勇气书写 往期相关： 允许安乐死不人道，不允许安乐死也不人道？我们应如何看待安乐死 哀伤就是爱，你爱一个人多久，就会哀伤多久 节目中提到的文章：北京熬暑 本期嘉宾：雪竹 主播：明月 后期：Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、荔枝、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

时间又走过一年，这一期是果壳时间2025年的年终回顾，我们参考了Nature、Science等权威的年度榜单，也加入了一些主观考虑，选出了10条本年度值得关注的科技进展，逐一做出解读。值得一提的是，今年的10条进展中，与中国相关的成果占据半壁江山。 获得令人瞩目的科技成果需要长期坚持投入，也需要天时地利人和，但破坏这些成果却可能轻而易举，10条进展之后，是两条破坏力很强的坏消息。 最后，我们聊了聊今年离开的三位知名科学家，他们都活过了90岁，身上带有清晰的时代印记，那些特质或许未来不会再有。 感谢各位今年的陪伴，明年见。 🌰本期人物🌰 Steed，果壳主笔 游识猷，果壳主笔 明月，果壳主编 （鸣谢木遥对数学部分的审核） 🌰时间轴🌰 00:00:43 ①全球可再生能源发电量首次超过煤炭：当新能源变得足够便宜，推广就不再是难题 00:08:58 ②第一例定制CRISPR基因治疗：当Nature的年度十大人物中出现一个婴儿 00:17:14 ③DeepSeek横空出世：打破算力霸权，中国人就是要压价 00:28:40 ④中国科学家杜梦然发现深海生态系统：32次深潜幽暗海底，带回丰富生物样本 00:35:34 ⑤三维挂谷猜想证明取得突破：王虹会获得菲尔兹奖吗？ 00:42:47 ⑥发现水稻关键耐热基因：即使高温问题短期无法缓解，饭碗问题也有解决方案 00:50:32 ⑦亨廷顿舞蹈症治疗取得重大进展：向大脑深处递送基因药物，真的可行？ 00:56:08 ⑧薇拉·鲁宾天文台竣工并进入观测准备阶段：世界上最大的数码相机，每三天就把能看到的天空拍摄一遍 01:09:37 ⑨第一次看到了丹尼索瓦人的模样：龙人牙结石立功 01:15:52 ⑩AI推动科研范式转变：从纯工具到能看文献、建构世界模型的“科学家” 01:25:14 坏消息之特朗普政府都对科学做了什么 01:29:45 坏消息之地球气候系统第一个主要临界点突破 01:33:45 逝者：杨振宁，珍·古道尔，詹姆斯·沃森 2024盘点 拓展阅读：6个月，他们为这个婴儿创造出全球首个定制基因编辑疗法 本期嘉宾：steed 主播：明月 游识猷 后期：尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、荔枝、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

这几天，彩虹-7 高空高速隐身无人机首飞，巨大的黄色“回旋镖”划破长空，再加上前几天的九天无人机成功首飞。左手隐身飞翼，右手空中航母，中国的大型无人机技术实现了新的突破。 * 外形科幻的“飞翼布局”无人机， 竟然是航天人“跨界”抢航空人的饭碗 ？ * 中国无人机如何利用本土强大的产业链，将高端装备做成“白菜价”？ * 叱咤风云的无人机，它们的“心脏”可能源自宗申摩托和奇瑞汽车？ * 为了将性价比做到极致，工程师们竟然用“方管”代替圆形结构管来打造机身大梁？ * 除了硝烟弥漫的战场，大型无人机还在接手台风眼中的气象探测和震区的应急通讯？ * 当AI逐渐接管驾驶杆，飞行员这个职业是否已进入倒计时？ 未来已来，一起聊聊大国之翼背后的小故事。 🌰本期人物🌰 嘉宾， 瘦驼，航空博主。 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 00:38 彩虹-7首飞刷屏：没有机身和尾巴，像个巨大的黄色三角形 03:38 “飞翼布局”是什么？ 06:26 飞机的垂直尾翼，是为了方便控制。 09:05 二战的雷达技术，催生了隐身设计的需求。 09:57 从德国霍顿兄弟的 Ho229，到美国的 B-2 隐形轰炸机。 13:22 没了尾巴怎么飞？B-2 靠各种襟翼副翼。现在更先进的算法可以帮助驯服“不听话”的飞翼飞机 18:42 未来，民航客机也可能变成“大翅膀”。 22:41 彩虹无人机，竟是航天人在航空界的跨界之作。 29:42 为什么叫“彩虹”？因为第一次试飞成功时，天边正好挂着一条彩虹。 30:44 察打一体无人机，彩虹 4 是彩虹系列的第一个明星产品。 33:30 意想不到的无人机发动机来源：宗申摩托与奇瑞汽车。 39:57 彩虹-7 用的是涡轮发动机，也就是所谓的喷气式发动机。 42:47 “九天”无人机登场：20吨级的“空中无人机航母”与背负式喷气引擎 46:52 面条机厂造旋翼机？航空门槛没那么高，难的是安全与盈利 50:06 大疆无人机成功的关键，在于找到应用场景，让用户找到价值，创造了“上帝视角拍摄”的需求 56:21 操控彩虹无人机，用“游戏手柄”也可以，触屏也可以，甚至不需要人来操控，AI自动识别高价值目标。 01:01:21 为了降成本，有些彩虹无人机里竟然用方管？ 01:13:27 在民用领域，无人机也有无数的可能性，比如直闯台风眼探测与震区“空中基站” 01:21:05 大型货运无人机，也许就要来了。 🌰提到的东西🌰 彩虹 7 无人机 九天无人机 德国霍顿兄弟的Ho229 设计图和掳获体，掳获体现存美国国家航空航天博物馆。 本期嘉宾： 瘦驼 主播： 游识猷 后期： Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

第30届联合国气候大会（COP30）上个月在巴西贝伦举行，体感上这届大会颇为混乱：住宿资源稀少又昂贵，会场设施常常出状况，还存在漏雨窘境，临近会议结尾的一场大火更是把这种混乱感推向极致。另一方面，本届大会核心谈判议题之一化石燃料转型路线图，由于谈判各方并未达成一致，最终没能出现在正式案文中。 那么这是一届失败的大会吗？本期节目的嘉宾、中国人民大学环境生态学院的张诗卉老师不这么认为。在她看来，气候大会的混乱正是这些年来气候议题逐渐破圈的证明，当一座小城涌入来自世界各地的5万人，接待能力捉襟见肘在所难免。之所以有这么多人参会，是因为气候大会已经从之前以谈判为绝对核心的联合国会议，转变成了现在这个容纳众多利益相关方的巨型生态系统，这是活力和影响力的体现，而转折的关键时点正是十年前的《巴黎协定》。 我们有足够的理由对目前的气候危机表达悲观：可以感知的极端天气事件及其造成的不良后果越来越多，第一个临界点已经突破，升温控制目标似乎遥不可及……听完本期节目，或许你会看到问题的另一面，发现这些年来人类的努力是有成效的，今天的行动依然有价值。 往期相关：COP29观察 关于气候适应 🌰本期人物🌰 张诗卉，中国人民大学生态环境学院助理教授，柳叶刀倒计时亚洲中心科研主管 明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 Part1 巴西贝伦，混乱又有希望 * 01:43 气候大会正演变成利益相关方众多的巨型生态系统 * 03:41 你能想象90年代的小县城承办全世界来5万人的大会吗？ * 04:42 天价住宿解决方案：住进别人家里，住到游轮里 * 09:14 亚马逊代表着某种巴西精神，原住民确实被看到了 * 11:29 大火、漏水，像是整个气候谈判混乱状态的拙劣比喻 Part2 谈判原本是核心，但现在各行各业的人都来了 * 14:02 混乱，是因为气候大会正在疯狂破圈，这是活力的体现 * 15:19 在案文上用语言打架，“化石燃料”到底用哪个词，“淘汰”到底怎么表述，都需要仔细吵明白 * 19:52 化石燃料涉及整个能源系统，不立就破、先破再立，都不现实 * 21:07 《巴黎协定》后，非谈判区变得越来越重要，气候议题走向落实 Part3 中国在气候大会 * 25:47 相比讲故事，中国更倾向于做事，通过把技术搞便宜影响未来的路线图 * 29:38 1.5℃目标没实现人类就完蛋了吗？还是应该看到这些年的进步 * 31:28 发展和减排不是对立的，推广清洁能源可以一箭N雕 * 33:25 适应是高度本地化的，中国的发展不均衡可能恰好适合输出多样化的能力 * 36:42 美国曾经的位置真的需要有其他国家来替代吗？ Part4 《巴黎协定》十周年，人类做得怎么样？ * 38:44 提出碳中和目标的国家从1个变成了164个，这是做得好的地方 * 40:09 资金问题最难谈，也许这个议题永远无法在谈判场上得到解决了，但它的存在很重要 * 43:50 ddl一拖再拖的国家自主贡献，几乎没有一个国家合格 * 47:55 第一个气候临界点已经达到，适应议题现在算上桌了吗？ * 51:39 非强制性的目标有什么用？当你有了填表的KPI，总归会做些事 * 56:55 从一万个适应指标压缩到59个，“落实的大会”不是虚名 Part5 这届大会到底是成功还是失败？ * 58:25 化石燃料的目标虽然没有达成一致，但COP30可能成为适应方面的转折点 * 01:00:48 1.5℃指挥棒不能倒，不能超过了就躺平拉倒 * 01:04:31 看眼前这一两年容易悲观，但想想30年来我们已经走了多远 * 01:07:25 “气候大舞台，有梦你就来”，COP31展望 * 01:10:22 另一个混乱和活力的标志：大会的案文离优雅越来越远了 外语助手 * NDC=国家自主贡献 * fossil fuel=化石燃料 * coal=煤 * phase out=逐步淘汰 * phase down=逐步减少 * transition away=逐步远离，转向 * 决议名称中表示“集体努力”的葡萄牙语词汇写作mutirão 本期嘉宾：张诗卉 主播：明月 后期：尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、荔枝、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

如果正在被野兽追赶，直觉会让我们的祖先毫不犹豫地钻进山洞保住性命，而没有了野兽追赶的现代人面对爆炸的信息时，又容易因直觉跌入认知陷阱。 怎么在现代生活里减少偏见、不被“忽悠”？答案之一可能是：用好数学。 我们学习数学和语文的时间几乎一样长，而和语文的广泛应用不同，一旦告别学生时代，多数人就对数学敬而远之——或许直到自己家里出现一位小学生。其实在凝固成公式和定理之前，数学是为了解决实际问题，它的用途比你想的要广得多，数学中也饱含浪漫故事，它本不该获得这样被疏远的命运。 本期嘉宾项舒杨博士毕业于欧洲最顶尖的数学研究实验室，她也是豆瓣上笔触温柔的科普作家“Charlotte”，希望用不带公式的文字展示数学的乐趣。她认为数学不是计算器能代劳的算术，而是一种看待世界的思维方式，能够帮助我们抵御偏见、识破谎言。 🌰本期人物🌰 项舒杨，巴黎皮埃尔和居里大学（现被并入索邦大学）LJLL 实验室数学博士，亚琛工业大学博士后、讲师，从事相对论与黑洞方向的数学研究。现为Lead Data Scientist，也是巴黎规模最大的机器学习 Meetup 的负责人，并长期参与数学科普及数学书籍翻译工作。 明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 Part1 数学不是公式的坟墓 * 02:48 正态分布在成为公式之前，来自一个寻找小行星的浪漫故事 * 06:39 丢两颗色子猜数字，你就已经在进行一个小型的概率论研究了 * 10:06 乐高、《三只小猪》，都可以拿来实践排列组合 * 14:10 生病时琢磨扑克牌，让乌拉姆发现了研究中子在核弹中行为的方法，要允许无用的事发生 * 16:28 父母对数学的态度，会极大影响孩子对数学的兴趣 Part2 数学到底有什么用？ * 21:43 用贝叶斯量化对一件事的判断，结果可能会和直觉非常不同 * 24:09 人类不是用贝叶斯思考的动物，但不算复杂的计算就可以让你避免日常生活中的很多偏见 * 28:06 “什么年龄就该做什么事”，长辈这么说怎么办？懂数学就很容易反驳 * 32:38 简单的乘法，让威廉·哈维证明血液是循环的 * 33:41 请听题：体重不足的新生儿中，为什么母亲抽烟的新生儿存活率要高于母亲不抽烟的？ * 35:15 人类很喜欢归纳因果，但世界上没有那么多因果关系 Part3 有了AI，为什么我们还需要好好学数学 * 37:45 不是只有天才才能做数学，数学可以很日常 * 39:44 原本想学草坪管理，现在却成了搞AI的数学家，但确实不是每个人都适合数学专业 * 43:11 AI再先进，也无法替代人类的表达，数学也是一种表达 * 45:52 问题比答案本身更重要，总是顺着你的AI可能很危险，也需要一些对抗 * 50:39 舒杨推荐的书单 舒杨做的AI：你的天才女友们 书单： * 《数学之美》，吴军 * 《为什么：关于因果关系的新科学》，[美]朱迪亚·珀尔（Judea Pearl） * 《数学的雨伞下》，[法]米卡埃尔·洛奈（Mickaël Launay） * 《量子力学，怪也不怪》，[英]菲利普·鲍尔（Philip Ball） * 《算法之美：指导工作与生活的算法》，[美]布莱恩·克里斯汀（Brian Christian）/[美]汤姆·格里菲思（Tom Griffiths） * Maths from Three to Seven，[俄] A. K. Zvonkin（这本说的是如何教三岁到七岁的小孩数学，中文译本明年三月出版，译者为舒杨） 本期嘉宾：项舒扬 主播：明月 后期：Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、荔枝、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

我们的身体，是一个拥有数以亿计的“细胞居民”的微观宇宙。每天，这里都上演着不为人知的激烈战争与默默守护。你真的了解这支守护你生命的“军队”——免疫系统吗？ 本期节目，动漫播客主理人BB老师从风靡全球的动画《工作细胞》开始，我们一起聊了关于免疫系统的方方面面： ▪️ 感冒时的发烧、酸痛，其实是免疫系统的主动命令？ ▪️ 为什么压力山大时撑得住，一放假就病倒？ ▪️ 你的每一次睡眠，都是免疫大军的“深夜集训”？ ▪️ 不睡觉会死，居然和细胞因子风暴有关？ ▪️ 饮食如何影响免疫系统小伙伴？ ▪️ 免疫系统不是越强越好，而是要刚刚好？ 这是一封写给我们体内亿万免疫细胞的感谢信，一份给免疫系统的终极养护指南。让我们一起，重新认识并爱上自己最忠诚的守护者。 本期节目是小宇宙大健康IP「把自己养好」第二季「辛苦了！我的身体」系列企划，小宇宙编辑部特邀知名大健康领域专家与各界主播，带领大家走进身体的内部世界，唤醒对自我的热爱与关照。在这个变化频繁的时代，让我们一起学会更好地照顾自己。 本季企划由蚂蚁保赞助播出。蚂蚁保不是一家保险公司，蚂蚁保是你的保选优选平台，市场上千款产品优中选优。上支付宝搜【蚂蚁保】就能找到，希望每位听众都能找到适合自己的保险产品。 🌰本期人物🌰 嘉宾，BB，动漫播客菠萝油子主播 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 * 01:41 为什么说《工作细胞》是一部现象级的科普动画？ * 05:52 BB 老师“带病上岗”，感冒发烧的感觉真不秒 * 06:56 让你难受的发烧、肌肉酸痛，竟是免疫系统主动发起的“战争” * 09:18 大脑里的“生病开关”：为什么发烧时身体滚烫，你却感觉冷？ * 10:41 “着凉”就会感冒吗？ * 13:49 流感疫苗不只是给孩子打的，防的不是感染，而是重症 * 18:59 生病时到底该不该运动？别让运动和免疫系统“抢资源” * 27:38 你在深度睡眠，免疫细胞在“深夜集训” * 32:00 一放假就生病？压力如何抑制免疫系统 * 36:22 免疫力也分性别？女性免疫系统更强，为何却更容易得自身免疫病 * 38:36 别再追求“增强”免疫力了！过强的免疫系统有多可怕？ * 39:43 不睡觉人会死，也和免疫系统有关？ * 42:20 狡猾的癌细胞如何“伪装”自己，逃脱免疫大军的追捕 * 52:00 你的肠道是影响免疫、甚至情绪的“第二大脑” * 59:06 生病时为何没食欲？这是身体在断掉细菌“粮草” * 01:06:58 水痘病毒潜伏在你的神经里，变成带状疱疹 * 01:10:00 过敏警报！真正的花粉过敏元凶，可能不是那些漂亮的花 * 01:17:58 如何通过饮食、睡眠、运动和情绪管理，照顾好你的免疫系统 * 01:22:26 从《怪医黑杰克》、《蓝猫淘气三千问》到《工作细胞》：科普向动漫的进化史

人每天都要做出无数个抉择，从早上睁眼那一刻起，是再赖床五分钟还是立刻起床？午饭是吃沙拉还是麻辣烫？在复杂的职场博弈中是选择激进还是保守？甚至是更宏大的命题——要不要结婚？要不要在一个城市定居？ 哪怕是其中最简单的抉择，在你毫无察觉的时候，也经过了大脑的大量权衡与计算。本期节目的嘉宾杨天明一直研究抉择背后的神经科学，我们会从三个层次还原做抉择时的大脑活动，从最简单的实验室受控场景，到复杂社会活动中的幽微考量，或许，名为“道德”和“文化”的判断体系也是类似过程的结果。 著名的“快系统”与“慢系统”，是大脑在漫长时间里进化出的又精密又偷懒的机制。如果说做好抉择有什么诀窍，可能就是通过长期训练，让希望获得的能力进入快系统。 片尾有彩蛋：当被问及作为抉择专家自己如何做决定时，杨老师给出的答案竟然是——扔硬币？ 🎁本期节目福利为杨天明新书《纠结的大脑：抉择背后的神经科学》5本，我们会在小宇宙评论区挑选发表精彩留言的朋友送出，11月27日前留言有效🎁 🌰本期人物🌰 杨天明，中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心高级研究员兼博士生导师 明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 Part1 极限二选一，大脑里发生了什么 * 00:37 一起来扮演小白鼠，听声音辨左右 * 03:42 苹果从绿到红代表了成熟程度，那红绿之间的苹果到底好不好吃？这就需要收集反馈来判断 * 08:16 神经元的电信号听起来什么样？ * 10:52 脑电波（EEG）：站在比较远的位置，通过整个球场的声音，也可以大致知道比赛进程 * 14:00 如果一个生物不运动，就不会有复杂的神经系统 * 15:26 人和动物的巨大差别之一是，人类有非常发达的关联皮层 Part2 在真实生活中做出个人选择，快慢系统之间的转换 * 19:54 仅仅出去吃个饭，大脑其实已经快速给每种选择打了分，做了比较 * 22:53 慢系统很有逻辑推理能力，但缺省状态下大脑都用快系统做判断 * 27:57 相比猴子，人的前额叶变大了很多，出现了语言区和极额叶这样的高级区域 * 30:26 不是情感会影响抉择，而是情感本身就是抉择系统的一部分，它是抉择的结果而非原因 * 34:21 刻板印象、贴标签，当快系统犯错，就需要慢系统经过反复学习来纠正 * 38:38 晚睡的坏习惯到底怎么改？还是要养一个好习惯来替代 * 40:55 快系统可以学会处理非常复杂的任务，只要经过长期训练 Part3 在社会生活中做出复杂选择，你是考虑眼前还是考虑未来 * 44:50 人为什么会指鹿为马？决策不一定是根据客观事实做出的，还会考虑社会因素 * 47:16 道德并非凭空而来，也是抉择的体现 * 49:04 道德和文化相当于社会这颗大脑的快系统吗？ * 51:32 人和动物的另一个重要差别是，人关心的时间尺度可以很长，甚至超越几代人 * 52:10 神经细胞活动的随机性，可能某种程度上是自由意志的来源 * 55:37 “自我”不一定只有一个 * 57:19 达尔文和现代决策科学的共同做法：做决策时把优缺点列出来，不要在脑子里直接想 * 58:48 抉择专家的抉择技巧是扔硬币？！ 本期嘉宾：杨天明 主播：明月 后期：尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、荔枝、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

今年的诺贝尔奖又有女科学家获奖了，她是生理学或医学奖得主之一玛丽·布伦科。布伦科的特殊之处在于，她并没有遵循典型科学家的发展路径，依靠获奖时仅有的简略履历资料，拼凑出的是她断断续续的职业生涯，她有时专注家庭，有时转做科学传播，目前在一家不算顶级的机构做高级项目经理。记者上门采访前，翻遍全网也只能找到一张她的照片。 这样的状态在近些年的诺奖得主中堪称罕见，这期节目将介绍3个有着这样边缘化特征的“角落里的诺奖得主”：自然科学诺奖得主中仅有的本科生田中耕一，不断跨行自学成才的保罗·克鲁岑，以及诺奖成果被冷落三十年的芭芭拉·麦克林托克。 不管是得奖时无人知晓姓名，还是长期不被理解，时间最终让他们得到了世人的认可。而他们的共同特征是，即使没有诺奖的加持，他们对科研的热忱和坚韧信念依然熠熠生辉。 🌰本期人物🌰 嘉宾：孙亚飞，清华大学化学博士，科学史研究者 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 00:19 新科诺奖得主玛丽·布伦科，一个非典型的科学家画像 美联社记者镜头下喜极而泣的布伦科： 02:06 “诺奖灰姑娘”，其实是一个悖论 ⚗️田中耕一（たなかこういち，2002年化学奖）：本科生的逆袭 05:34 英语苦手，确实没听明白诺奖委员会的电话 07:52 擦肩而过不相识，无人了解的诺奖得主 09:51 “你去杀死唐僧师徒”，找到测大分子分子量的办法 13:28 质谱打出的碎片，12345都有，但很难推出总和是6 16:12 到底是怎么搞混了丙酮和甘油的？可能就是一个只有外行才能犯下的错误 19:55 不配得感的重压下，他又做出了出色的工作 24:06 田中耕一是“被忽略两次的人”吗？ “小黑屋”中局促接受采访的田中耕一： 🌏保罗·克鲁岑（Paul J. Crutzen，1995年化学奖）：跨行自学成才的气象学家 27:07 土木工程出身，甚至是在技校学的 28:50 追随伴侣去北欧，在合适的时间里不断跨行学习 30:35 60年代就认识到了氟氯烃对臭氧层的破坏 32:58 气象学家应该得哪个奖？还是化学吧 35:35 诺奖得主正确发挥自己的影响力，克鲁岑是一个典范 一直致力于呼吁保护环境的克鲁岑： 🌽芭芭拉·麦克林托克（Barbara McClintock，1983年生理学或医学奖）：不被理解的“先知” 38:33 一个40岁出头就成为院士和遗传学学会主席的人，为什么也算边缘 40:27 跳跃基因，今天解释起来也不太好懂，在古典遗传学的年代不啻天书 43:27 别人在计算，她在观察，“只要看到玉米植株，就能想到它的细胞核在显微镜下的样子” 45:19 无人理解的“最强大脑”，能想象水哥跟你解释如何分辨五百杯水的区别吗 48:14 三十多年后，分子生物学家终于和麦克林托克殊途同归，但她一直确信自己是对的 51:35 科学也是有审美的，不同审美取向带来的结果差异极大 55:53 女科学家的身份，在这个故事里有什么影响？ 一生与玉米和显微镜为伴的麦克林托克： 本期嘉宾：孙亚飞 主播：明月 后期：Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

你是否对米哈游幕后的世界充满好奇？想知道在米哈游工作是怎样的体验？ 本期节目，我们邀请到了米哈游的校园招聘HR和业务嘉宾，一起来聊一些校招同学可能比较关心的话题，为你揭开游戏行业招聘的幕后故事。 🎁我们会在小宇宙评论区挑选出发表精彩留言的5位朋友，各送出米哈游周边套装*1，11月7日前留言有效🎁 🌰本期人物🌰 嘉宾：波波，米哈游校园招聘HR 嘉宾：Susan，米哈游校园招聘HR 嘉宾：包子，原神游戏测试 主播：国荣，果壳主笔 🌰时间轴🌰 0:44 为什么要做这样一期播客？为想进入游戏行业的同学答疑解惑 2:17 从校招角度出发，游戏行业在招什么样的人 6:05 【程序岗揭秘】游戏程序几乎每天都要复习数学和物理知识？ 11:30【策划岗揭秘】专业真的不设限！也有临床医学背景的同学加入我们！ 12:16【游戏测试揭秘】有几万小时的游戏时长，就可以做游戏测试了吗？ 14:01 在面试游戏行业之前，需要做哪些准备？ 18:08 米哈游没有机筛，没有机筛，没有机筛！ 24:32 想进入游戏行业的同学，要如何思考自己的职业规划？ 29:00 在米哈游工作会发生哪些好玩儿的事情？ 35:32 抽奖环节 本期嘉宾：波波，Susan，包子 主播：国荣 后期：Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

最近，一则关于“野人孩子”的新闻视频震惊了全网：一个3岁的男孩赤身裸体，在高速服务区四肢着地爬行，甚至用嘴舔食地上的食物。 令人无法理解的是，他的父母声称这是一种“自然教育”。 * 这究竟是前卫的教育理念，还是一种无法容忍的虐待与忽视？ * 为什么说，真正的“自然教育”根本不是这样？ * 这种“教育”方式，会对一个孩子的大脑和未来造成怎样不可逆的伤害？ * 儿童发展的“敏感期”一旦错过，将面临什么后果？ * 为什么说这种行为是对儿童基本生存和发展权利的彻底剥夺？ 《登天之梯》里，儿童心理咨询师 Bruce Perry 讲述过一个“像狗一样被养大的男孩”的故事。那个男孩从出生 11 个月到 5 岁，是被放在笼子里像养狗一样养大的，极端的忽视对他造成了严重伤害，他站不起来，没有语言，表现得就像一只受惊的狗。不过，在专家们的干预下，他取得了很大的进步，他后来被收养， 8 岁时已经可以给医生写“谢谢你，佩里医生”的纸条，并准备去入托。 这个新闻里的两个男孩，他们也需要外界的介入、干预和支持。 🌰本期人物🌰 嘉宾， 陈忻，美国康涅狄格大学发展心理学博士。育儿畅销书《养育的选择》《整体养育》的作者。主讲线上精品课《从心理解孩子》和《从心理解青少年》，播客《从心FM》。 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 ▍Part 1 “自然教育”还是极端忽视？ * 01:20 一个像动物一样爬行的3岁男孩 * 02:56 这不是人类养育行为，而是忽视和剥夺 * 03:44 曾经有个化名“吉妮”（Genie）的美国孩子，被父亲锁在小房间里，从 20 个月大到 13 岁。她从未完全康复。 * 05:07 卢梭提倡的“自然教育”核心是尊重儿童的自然发展规律，而非回归原始 * 06:54 孩子不是野生动物，他是具有社会性的 * 08:18 这不是“教育方式”之争，这是严重忽视，而严重忽视是虐待儿童的一种形式 ▍Part 2 被剥夺的大脑与错过的“敏感期” * 09:55 语言发展迟缓只是冰山一角，孩子的生理、认知、社会情感发展已全面落后 * 16:41 大脑有“敏感期”，3岁的他还有机会，但时间已极其紧迫 * 21:15 除了语言，社会化和情感方面也要弥补 * 22:35 2~6 岁的小孩会观察、模仿，得到周围人的即时反馈。 * 24:02 4~7 岁需要学会“心智理论”，孩子才能理解他人想法 * 26:15 《登天之梯》里，有个“像狗一样被养大的男孩”。 ▍Part3 谁来拯救孩子？ * 32:15 家中另一名1岁幼儿同样处境危险，早期干预刻不容缓 * 36:34 他们的大脑可能有器质性的伤害，应该去做全面的检查和评估 * 40:43 他无法直接融入主流教育体系，需要专家团队数年的密集干预 * 48:16 最好的结果是什么？立即解救，全面评估，科学干预 本期嘉宾： 陈忻 主播：游识猷 后期： Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

如果迎来世界末日，人类只剩一种作物维生，哪一种是最优解呢？考虑各方面的特性，这场角逐的冠军很可能诞生于玉米和土豆之中。 看向科幻作品，《火星救援》和《星际穿越》针对这个问题给出了不同的答案。两种作物都原产于美洲，随着大航海时代的到来散播到世界各地并站稳脚跟，也一定程度上改变了世界的格局。它们各自拥有哪些优点，从而有资格成为人类最后的食物？真实的历史上，它们又给人们带来了哪些益处和伤害？ 目前每年世界人均粮食产量为350公斤，距离国际粮食安全线并不远，但地区间极度不均衡，养活全球80亿人口仍是极大的挑战。在10月16日“世界粮食日”，我们再次邀请上海交通大学MBA课程教授崔凯，从土豆和玉米入手，聊聊粮食和粮食安全。 🎁崔凯老师赠送给果壳时间听众5本签名版《谷物的故事》（2025新版），我们会在小宇宙评论区挑选发表精彩留言的朋友送出，10月23日前留言有效🎁 崔凯老师在果壳时间录制的上一期节目指路：“内卷”这个词最早是说水稻的？ 🌰本期人物🌰 嘉宾：崔凯，上海交通大学MBA课程教授，纪录片《风味人间：谷物星球》学术顾问。先后获得江南大学食品工程博士和华东师范大学心理学博士，并在宾夕法尼亚大学和加州大学戴维斯分校做访问学者。著作《谷物的故事》获得“文津图书奖”推荐图书奖。 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 Part1 来自美洲的玉米和土豆，改变了世界格局 01:50 作为世界上第一大农作物，玉米刚到欧洲时不是很受待见 05:28 传入中国这么晚的玉米，凭什么获得这么美丽的名字 07:46 野生土豆其实可以用种子繁育，但人类选择了块茎 09:14 从“恶魔的苹果”到“皇家蔬菜”，土豆翻身靠营销 （口误更正：11:28腓特烈大帝颁布土豆法令的时间为1740年，非1840年） 16:57 中国人更愿意把土豆当菜，其实它营养均衡且生长期短，能解燃眉之急 20:03 16世纪以来世界人口激增，玉米是第一功臣 Part2 终极对决：土豆和玉米，谁更适合末日？ 25:30 超强的适应性，让玉米成为一种合适的末日作物 27:30 假如末日来临，地球只剩一种作物，玉米和土豆谁是最后的冠军？ 32:35 遗传多样性单一，让土豆在爱尔兰被晚疫病团灭，民族伤痕留存至今 38:44 爱尔兰的这场薯疫，还和中国的鸦片战争有关？ Part3 食品安全我知道，那么粮食安全是什么？ 42:22 世界粮食三次大增产，第一次源自地理发现，第二次靠绿色革命，第三次要靠育种 48:30 全球粮食供给体系深受政治因素影响，中国3月援助加沙的食品包7月才陆续到达 51:33 粮价的复杂影响因素：看起来是猪肉涨价，背后涉及疫病、大豆产能、原油价格 （口误更正：54:11处的“千亿吨级”应为“千万吨级”） 54:17 非洲的人均粮食产量世界最低，那里其实有很强的增产潜力，但粮食问题从来不只是粮食问题 57:25 如果换算成耕地，中国的粮食对外依存度是35%，不可小视 01:01:18 要考虑亩产，也要考虑可持续性 本期嘉宾：崔凯 主播：明月 后期：尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

著名的南京红山动物园开新区啦！新开的南门新区有了非洲雨林馆、非洲草原区、马达加斯加、澳洲动物等展区，首次展出大猩猩、角马、耳郭狐、噪犀鸟、岩大袋鼠、黑白领狐猴、褐美狐猴等物种！（←这段自来水广告与播客内容其实无关。） 不久前，我跑去红山动物园，逮住两位工作人员聊了聊： * 在红山做动物饲养员，是一种怎样的体验？ * 除了喂食和打扫，红山的动物饲养员还要掌握解剖学和挖掘机技术？ * 为什么红山动物园的动物吃榴莲壳不吃榴莲肉？ * 为什么动物越“难”找到，说明它们过得越好？ * 如何让动物配合看牙抽血？ 如果你也喜欢动物，欢迎你去红山看一看。 🌰本期人物🌰 嘉宾， 刘媛媛，南京红山动物园动物饲养繁育部副部长。主要负责圈养野生动物饲养管理工作，致力于用野生动物行为管理创造更好的动物福利。 嘉宾，高原，南京红山动物园宣传教育部活动教育组主管。主要负责自然科普教育以及生物多样性调查和保护工作。自然爱好者，关注本土生态，多次参与野生动植物保护项目。 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 00:28 我在动物饲养繁育部，养着一千多只动物。 01:19 从志愿者到留下工作。 04:25 饲养员的日常，不是岁月静好，而是每天都是“鸡皮疙瘩起来，鸡皮疙瘩下去”。 06:19 动物福利的核心，就是让动物的需求得到满足，而且能展现出最自然的行为。 09:08 动物园不仅是看动物的地方，更是学会怎么去看动物的地方。 10:36 动物园里能观察到动物非常多的行为，为野外研究提供宝贵数据。 12:11 猞猁为什么要互相撞头？我们发现猞猁妈妈也会教宝宝撞头。 14:27 长臂猿吃的果子，其实和店里买到的水果不一样。 15:53 动物园自己种的枇杷、柿子、荷花、莲蓬、柳树、芭蕉、女贞、拉拉藤，都可受动物欢迎了。 17:16 榴莲壳能成为黑猩猩心爱的“气味玩具”。 20:05 我们特地送大象饲养员去学开叉车和挖机，要不太累了。 21:17 养肉食动物，要掌握好解剖学。 22:23 通过正强化训练，让动物自愿接受体检和扎针。 27:40 食物丰容怎么做？ 35:59 混养动物有学问，打造不同物种共存的微型生态系统。 38:08 本土物种保护:为豹猫、獐子等“原住民”的回归而努力。 41:04 繁殖 1500 只以上的无斑雨蛙，为放归做准备。 42:17 动物园里居然出现了一只谁也不认识的动物！ 47:36 动物园里的“野生邻居”:貉、狗獾、鼬獾…它们昼伏夜出，与我们共享同一片空间。 53:31 去观鸟吧，百看不厌，立刻实现与大自然的连接。 01:00:39 在红山，学会与蜂类和平共处的方法。 01:15:51 普通人如何保护自然？从做一个好游客开始。 01:16:55 成为志愿者:亲身体验是产生保护动力的最好方式。 本期嘉宾: 刘媛媛，高原 主播:游识猷 后期: Yann 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、微博、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。