

把国内奶茶价格提高5倍的喜茶,原来是这样做起来的晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 2012年,广东江门。一条名叫“江边里”的小巷子里,开了一家只有30平米的奶茶店。门脸很小,装修简陋,售价十几块一杯。在当时,奶茶行业已经遍地开花,coco、一点点、贡茶等品牌早已占据市场。谁也不会想到,这家小店后来会彻底改变中国茶饮行业的格局,成为国内高端现制茶饮的标杆头部品牌。 而这个品牌的创始人,当时只有21岁。他叫聂云宸,一个学计算机出身的90后。今天,我们就来讲讲他的故事。 【第一章:计算机专业毕业生为何去卖奶茶?】 时间回到2012年。 1991年出生的聂云宸刚从广东科学技术职业学院毕业,学的是计算机专业。按理说,他应该去做程序员、搞IT,但他却选择了另一条路。 大学期间,他做过手机销售,赚到了第一桶金。那段经历让他意识到两件事:第一,他喜欢做生意;第二,他不想做“卖别人产品”的生意。他要创造一个自己的品牌。 一开始,他想的并不是奶茶。考虑了互联网、餐饮、零售等好几个赛道。最后选定茶饮,原因很朴素:自己觉得市面上的奶茶不好喝、不健康,普遍用奶精和茶粉勾兑,喝完之后嘴里发酸。他想做一杯“真正用茶和奶做的饮品”,一杯他自己也愿意喝的奶茶。 2012年5月,聂云宸租下江门九中街一个只有30平米的小铺面,挂上了“皇茶”的招牌——这是喜茶的前身。铺子很偏,租金不贵,但他投入了全部精力。 开业初期,生意惨淡。一天卖不出几杯,最差的时候只有个位数。聂云宸每天盯着进店的顾客,观察他们的反应,记录他们的反馈。他意识到,产品必须迭代。 【第二章:第八天的行动——用半年时间“磨”一杯茶】 当时市面上的奶茶,几乎都是用粉末冲泡的——奶精粉、茶粉、果味粉。速度快、成本低,但味道粗糙。聂云宸想做的事情很简单:用真茶、真奶、真水果,做一杯不一样的饮品。 他花了大半年时间,用做产品的思维去打磨配方。每隔几天就推出一个版本,然后根据顾客反馈调整。有些顾客随口说了一句“太甜了”,他就把糖度往下调两档;有人说“茶味不够”,他就换一种茶叶重新试。他后来在接受采访时说:“做产品就是这样,没有人能一步到位。你只能在别人的反馈里,一点点逼近那个‘对’的味道。” 真正的突破,来自一个创意——芝士奶盖。 当时市面上已经有奶盖茶,但大多用奶盖粉打发,口感偏腻。聂云宸尝试用新西兰进口芝士和鲜奶混合打发,做出一款口感更轻盈、层次更丰富的芝士奶盖。搭配茶底,入口先是微咸的芝士奶香,然后是清爽的茶味,口感层次分明。这款产品后来成为喜茶的超级大单品。 【第三章:从“皇茶”到“喜茶”,从江门到全国】 2012年到2015年,聂云宸在江门、中山等地开了好几家店。生意不错,但始终是一个区域品牌。真正的转折发生在2016年。 那一年,他做了一件关键的事:品牌升级。原来的名字“皇茶”因为无法注册商标,被大量仿冒。他决定把品牌更名为“喜茶”。同年,喜茶获得IDG资本与何伯权的今日投资联合投资,成为当时茶饮行业最受关注的一笔融资。 有了资金和品牌加持,喜茶的扩张进入了快车道。 2017年,喜茶正式进入上海,在人民广场来福士开出首店。开业当天,排队超过3小时,成为现象级事件。媒体用“排队经济”来形容这个场景,黄牛甚至把一杯30元的喜茶炒到100元。 此后几年,喜茶持续扩张。据行业公开数据,2019年底直营门店已接近100家,2020年底门店达到695家,2021年接近900家。 2022年,据行业测算,喜茶全年销售额超过50亿元,稳居高端茶饮品牌第一梯队。 【第四章:调整、出海与二次增长】 任何高速增长的品牌,都会遇到瓶颈。2022年起,随着消费环境变化和茶饮赛道竞争加剧,喜茶也开始面临挑战。聂云宸没有回避,而是做出了一系列调整。 第一,价格调整。 喜茶宣布降价,主流产品从此前的30元+调整至20元左右,并强化线上点单和自提,降低运营成本。 第二,开放加盟。 2022年底,喜茶宣布在非一线城市开放加盟,引发了行业热议。 第三,加速出海。 在深耕国内市场的同时,喜茶加快了海外布局。2025年底,喜茶海外门店突破115家,覆盖8个国家及中国港澳地区,美国是海外布局的重点区域。 与此同时,国内门店数量在2024年10月达到峰值4610家后,喜茶主动进行了战略调整,关停部分低效加盟门店,优化门店结构。2025年末,国内门店回落至约3900家。2026年,喜茶提出国内暂停新增加盟,聚焦单店提质、提升盈利能力,同时持续推进海外拓展。 据行业第三方测算,2025年喜茶全渠道系统销售额约81亿元,在高端现制茶饮市场稳居第一梯队。2025年胡润全球餐饮价值榜单显示,喜茶位列全球第33位,是国内头部新式茶饮代表品牌。结合券商预测,2026年全年营收预计在83亿至88亿元区间,增长主要来自海外门店、高端新品及联名限定产品。 【“八天”洞察环节】 复盘聂云宸和喜茶的创业历程,想分享三个对创业者特别有启发的点。 第一,好产品是“磨”出来的,不是“想”出来的。 聂云宸花了半年多时间,通过不断试错、迭代,才找到最满意的配方。愿意倾听用户的声音,愿意不断推翻自己,才是做产品的正确态度。 第二,品牌是最大的护城河。 喜茶的产品可以被模仿,芝士奶盖到现在几乎每家奶茶店都有。但“喜茶”这个品牌,却很难被复制。它的包装设计、门店体验、社交媒体运营,共同构建了一种超越产品本身的品牌价值。对于消费品创业者来说,产品是起点,品牌才是终点。 第三,调整不是认输,而是进化的开始。 从高端降价、从直营到加盟、从国内扩张到海外布局,再到主动关停低效门店,每一步调整都伴随争议。但正是这些调整,让喜茶在不同阶段保持了生命力。创业不是一条直线,而是一个不断修正方向的过程。 从江门一条30平米的小巷,到全球上千家门店;从被客人说“不好喝”,到成为中国高端茶饮的标杆品牌。聂云宸用十几年时间,验证了一句话:再小的品类,只要你有耐心把它做好,都能长出大树。 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
从“夜总会服务员”到百亿富豪,三只松鼠章燎原的逆袭今天我们来蹭一下“逆袭”,准确地说是“低谷反弹”。 但这个故事的主角,19岁开始干过20多种工作,创业失败27次,36岁才决定卖坚果。身边的人都觉得他疯了——传统巨头早就占了市场,一个没背景、没资金、没供应链的“三无”男人,凭什么赢? 结果他带着5个人挤在芜湖的民房里,第一年双十一就卖了766万,5年做到55亿,成了“互联网坚果大王”。后来上市年入百亿,又遭遇市值蒸发、增速放缓,被嘲“跌剩半只松鼠”。大家都觉得他不行了,可两年后他又杀回百亿。 本期《八天》主播周六六,一个人聊透章燎原的20年。从端盘子、刷油漆到百亿帝国,从被嘲笑到被追捧再到被质疑,他到底做对了什么?低谷时怎么选,比高峰时怎么狂更重要。 【注意:本期有大量被打击后的反弹鸡血,可能让创业者听完想连夜写BP,不建议睡前收听,除非你明天不上班。】 本期阵容: 主播: @cv周六六 制作:周六六 本期你将听到: 01:20 19岁开始干过20种工作:刷油漆、端盘子、卖光碟 01:43 27岁进坚果厂,三年从销售员干到总经理,年薪30万 02:38 辞掉高薪创业,被所有人骂“脑子进水” 03:05 给品牌起名“三只松鼠”,客服叫“主人”,开启三大核心打法 04:52 资本入局,“三只松鼠”全面升级 06:30 行业内卷,如何重回巅峰 08:32 八天洞察环节 10:17 章燎原曾说:“我没什么背景,唯一有的,就是比别人更相信互联网能改变一个行业。 感谢收听,欢迎共同探讨创业故事。
把巧克力做成“健康零食”——两个咨询顾问的“每日黑巧”突围战晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 提起巧克力,你想到什么?甜、腻、高热量、吃了怕胖。在很多人眼里,巧克力是“甜蜜的负担”,尤其是想控糖的年轻人,早就把它拉进了黑名单。 但有两个人偏不信这个邪。他们觉得:巧克力能不能既好吃,又健康? 于是,他们做出了一个品牌,叫每日黑巧。短短几年时间,累计售出超10亿片,稳居国内健康黑巧品类第一梯队、头部品牌。 他们不是食品行业出身。创始人周彧和林希,之前一个是咨询顾问,一个是投资经理。今天,我们就来讲讲这个“外行颠覆内行”的故事。 【第一章:两个“外行”的巧克力执念】 时间回到2016年。 周彧毕业于英国剑桥大学,回国后在一家咨询公司做战略顾问;林希则在一家投资机构做消费赛道投资。两人是大学同学,经常一起聊消费趋势。 他们发现一个矛盾:中国巧克力市场很大,年规模约200亿元,但几乎被德芙、费列罗、好时等外资品牌垄断。国产品牌很少,产品同质化严重,年轻人觉得巧克力“不健康、容易胖”。 与此同时,日本的明治、森永等品牌,已经推出了低糖、高可可含量的“机能性巧克力”,在国内几乎买不到。 “为什么我们不能做一个属于中国的健康巧克力品牌?” 2017年,两人辞去工作,开始筹备。他们没有食品行业背景,就从最基础的学起:跑工厂、学可可豆知识、研究配料表、测试代糖方案。 他们给品牌取名“每日黑巧”——想把巧克力做成像每日坚果一样,“每天吃一块也没负担”。 【第二章:第八天的行动——死磕“健康”与“口感”的平衡点】 研发过程比想象中难得多。 传统巧克力,为了口感好,会加大量白砂糖和乳粉。而他们要做的,是无蔗糖、高膳食纤维、低卡路里。 他们找遍了国内的代工厂,没有一家愿意接单——因为“不加糖的巧克力根本做不出来,也不好卖”。周彧只好飞到瑞士和比利时,找顶级巧克力工厂合作。对方一听数量,摇头:“你们第一批订单才几百公斤?我们最小起订量是20吨。” 融资还没到位,他们咬牙凑了200万元,硬是下了20吨的订单。 接下来是口味调试。可可含量过高,太苦;代糖(麦芽糖醇)加多了,有怪味;口感不够顺滑,像嚼蜡。试了几百次配方,终于在2019年定型了第一款产品——“醇粹小黑盒”,可可含量98%,0蔗糖,添加膳食纤维。 定价也不低:一盒7片,售价49.8元,平均7块钱一片。 【第三章:从“没人要”到“便利店一哥”】 2019年7月,每日黑巧正式上线。首发渠道,他们没选淘宝天猫,而是选了一个当时新消费品很少走的路——盒马鲜生。 周彧的理由是:盒马的顾客是对生活品质有要求的年轻人,和每日黑巧的目标人群高度重合。而且,盒马的货架上,进口巧克力很多,国产健康巧克力是空白。 第一周,销量惨淡。消费者不认:国产巧克力?还这么贵? 他们做了两件事: 第一,线下试吃。 在盒马门店安排促销员,免费请顾客品尝。很多人试了之后发现:“哎,不甜,还挺好吃,而且包装很酷。” 第二,小红书种草。 找了一批健身博主、健康饮食博主,打出“黑巧克力减脂期也能吃”的概念。很快,“每日黑巧”成了健身人群的“解馋神器”。 2019年底,每日黑巧登陆全家、罗森、7-11等便利店。货架上,它和德芙、士力架摆在一起,价格不相上下,但“0蔗糖”的标签格外显眼。 2020年,每日黑巧全年销售额突破1亿元。同年,公司完成数千万元A轮融资,投资方包括青山资本等。 2021年,每日黑巧推出 “燕麦奶黑巧” 系列,进一步拓展植物基概念,又在山姆会员店卖爆。全年销售额达到3亿元左右。同年,完成近亿元B轮融资,投资方包括五源资本等。 2022年,每日黑巧在抖音、快手等直播渠道放量,并进入屈臣氏等渠道。按行业估算,全年销售额突破5亿元。截至2022年底,累计售出超过10亿片巧克力。 【第四章:从“细分王”到“品类头部”】 随着规模扩大,每日黑巧面临的挑战也越来越多。 第一个挑战:竞争对手跟进。 好时、德芙也推出了低糖版巧克力,价格还更低。但每日黑巧用“专业健康巧克力”的心智抢占先机,在消费者心中形成了“健康巧克力=每日黑巧”的认知。 第二个挑战:供应链安全。 早期依赖瑞士工厂,成本高、周期长。2021年起,每日黑巧开始与国内顶级代工厂合作,同时自建研发中心,对配方和品控保持绝对把控。 第三个挑战:产品单一。 除了黑巧克力,能不能做牛奶巧克力的健康版?2023年,他们推出了 “奶皮”系列,用植物基代替乳粉,依然保持0蔗糖。新品上线一月,就卖断货。 按行业测算,2023到2024年,按行业测算,全年销售额稳定在6至8亿区间,主流连锁便利店渠道覆盖率极高,牢牢坐稳健康黑巧头部位置。线上也常年霸榜。 2025年,每日黑巧开始尝试海外市场,进入东南亚和北美的华人超市,目前仍处在起步阶段。 周彧在一次采访中说:“我们从来不觉得自己是在做“巧克力”,我们是在做“健康零食”。巧克力只是载体,健康、美味、方便才是内核。” 【“八天”洞察环节】 复盘每日黑巧的创业路径,我总结了三个对普通创业者特别有启发的点。 第一,外行颠覆内行的关键在于“新视角”。 周彧和林希不是食品行业出身,但正因为不懂“行规”,才敢挑战“巧克力必须甜”的行业共识。他们用咨询和投资的逻辑分析市场,找到了“健康巧克力”这个空白地带。有时候,没有经验反而是最大的优势——因为你不会告诉自己“这个不可能”。 第二,新品牌不要怕和大牌摆在一起。 每日黑巧从一开始就进盒马、全家,和德芙、费列罗平起平坐。很多创业者觉得“我是新品牌,先找小渠道”。但周彧的逻辑是:消费者在便利店看到你和国际巨头同台,反而会觉得你是个“正经品牌”。敢于和高段位对手同场竞技,本身就是一种品牌力。 第三,把“品类即品牌”作为终极目标。 提到“健康巧克力”,你第一个想到谁?大概率是每日黑巧。他们用不到四年时间,在消费者心智中占领了这个细分词条。创业的终极壁垒,不是渠道、不是产品、不是营销,而是用户心里那个“你等于什么”的唯一答案。 有人问创始人:“当时投200万下20吨可可粉,不怕卖不出去吗?” 周彧笑了笑,说:“如果连自己都不相信自己能做出来,那谁还会信呢?” 从2017年到2026年,近十年时间。两个“外行”从零开始,用一片小小的黑巧克力,撕开了被外资垄断的百亿市场。 他们证明了一件事:再小的品类,只要你能用新标准定义它,就能长出大树。 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
从地下室到国产美妆头部——完美日记的“DTC”狂飙路晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 如果你问一个95后女孩,她化妆台上最多的是什么品牌的彩妆?答案很可能是三个字——完美日记。 动物眼影盘、小黑钻口红、天鹅绒唇釉……这些产品几乎每个年轻女孩都买过或听过。但在2017年之前,这个品牌还不存在。 它的创始人是三个男生,没有一个是做化妆品出身的。他们用短短几年时间,把一家没有线下门店的“纯互联网”彩妆品牌,做到了年销售额数十亿元,并在2020年成功登陆纽交所,成为国产美妆第一股。 今天,我们就来讲讲完美日记和它的创始人黄锦峰的故事。 【第一章:三个“外行”的美妆梦】 时间回到2016年。 黄锦峰,1985年出生,中山大学岭南学院毕业。他曾赴美国哈佛商学院深造(参加高级管理课程),这段经历让他系统学习了商业管理。他的前两份工作,都与美妆无关:先是宝洁公司的品牌经理,后来又去了一家做电商代运营的公司。 但正是这两段经历,奠定了他后来创业的底色:宝洁教会他怎么做品牌,代运营公司让他看懂了线上流量的打法。 2016年,黄锦峰和两位中山大学的校友——陈宇文、吕建华,一起在广州租了一间小小的办公室。三个人凑了100多万元,开始了“完美日记”的创业。 他们选择切入美妆赛道的原因很简单:中国化妆品市场规模巨大,但国外大牌价格高、国产品牌口碑差,中间存在一个巨大的空白地带。而小红书、抖音等新流量平台的崛起,给了新品牌低成本触达用户的机会。 2017年3月,完美日记淘宝店正式上线。第一款产品是“散粉”,定价49.9元,比国际大牌便宜近一半。 【第二章:第八天的行动——把“种草”做到极致】 完美日记的打法,在当时堪称教科书级别的“DTC”(直面消费者)模式。 第一,All in社交内容种草。 创业初期,完美日记几乎没有投放过电视广告、地铁广告。他们把预算集中在小红书、B站、抖音。2017年到2018年,与超过1万名中小博主合作,铺天盖地地做产品测评、试色教程。 一个经典案例是“动物眼影盘”。2018年推出的第一代产品——小猪盘、斑虎盘等,每个盘子的配色、包装都围绕一个动物主题。上市前,向大批KOL寄送样品。上市当天,动物眼影盘在小红书上产生上万篇笔记,迅速成为爆款。 第二,极致的性价比。 产品定价普遍在30元到100元之间,但包装设计、产品质感接近国际大牌。以“小黑钻口红”为例,售价79.9元,质感不输大牌。很多年轻女孩一次买五六支。 第三,“小步快跑”的产品迭代。 传统美妆品牌一年上新几十款,完美日记几乎每个月都有新品。通过线上预售先测试市场反应,卖得好的加量生产,卖得差的迅速下架。这种敏捷模式让库存周转率远超同行。 根据财报数据,2018年完美日记全年销售额突破6亿元,成为天猫彩妆类目的黑马。 【第三章:从线上到线下,从上市到“二次创业”】 2019年,完美日记开出了第一家线下实体店——广州正佳广场店。开业当天门口排起长队。 黄锦峰的线下策略很明确:不追求坪效,追求“品牌体验”。每家店的装修都像艺术展馆,设有试妆区、拍照区。年轻人不是为了“买东西”而来,而是为了“逛和拍”。 根据公司财报,2019年完美日记全年营收达到20多亿元,成为天猫双十一彩妆类目第一名,首次超越欧莱雅、雅诗兰黛等国际大牌。 2020年11月,完美日记母公司逸仙电商在纽约证券交易所上市(股票代码YSG),成为国产美妆第一股。上市首日,市值近70亿美元。 然而,上市之后的路并不平坦。随着花西子、橘朵等新国货品牌崛起,竞争加剧。2021年起完美日记的增长速度放缓,部分年份出现调整。 黄锦峰做了几个关键调整: - 拓展多品牌矩阵:收购法国高端护肤品牌科兰黎、国产护肤品牌达尔肤,推出新彩妆品牌完子心选 - 加大研发投入:2022年研发费用超过1亿元,建立自己的研发中心 - 优化线下店铺:关闭低效门店,聚焦核心城市高端商圈 根据公开财报及行业测算,2023年至2024年,逸仙电商全年营收稳定在25至28亿元区间。完美日记依然是国产彩妆品牌中知名度最高、用户基础最大的品牌之一。 2025年,完美日记推出“仿生膜”精华口红,定位“妆养合一”,市场反响不错,成为当年行业关注的新品。2026年,品牌继续探索海外市场,在东南亚、日本等地逐步试水,仍处于早期拓展阶段。 【“八天”洞察环节】 复盘完美日记和黄锦峰的创业路,我总结三个对普通创业者有启发的点。 第一,新品牌的机会,往往藏在“流量迁移”里。 2017-2018年,小红书、抖音正处于流量红利期,获客成本极低。完美日记敏锐抓住了这波机会,用KOL种草替代传统广告。创业者在选择赛道时,先问问:新的流量洼地在哪里? 第二,爆品不是偶然,而是一套“可复制的系统”。 完美日记几乎每月都有爆款,背后是标准化的产品开发流程:数据选品、快速打样、社交预热、限量发售、用户反馈迭代。系统化能力,比单靠灵感更可持续。 第三,上市不是终点,而是新的起点。 完美日记上市后经历了股价回调、增长放缓,但黄锦峰用收购、研发、出海寻找“第二增长曲线”。创业者的韧性,不仅体现在顺境中狂奔,更体现在逆境中调整。 从广州一间不大的出租屋,到纽交所的敲钟台;从一个散粉单品,到拥有彩妆、护肤、国际品牌的完整矩阵。 完美日记的故事,折射出一个时代的变化:中国年轻人不再盲目崇拜国际大牌,他们愿意为“懂自己”的国货买单。 黄锦峰曾在内部信中写道:“我们的梦想,是成为一家有世界影响力的中国美妆公司。” 今天,这个梦想还在路上。 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
一件白 T 恤的 “极致单品” 之路 —— 张勇与白小 T 从 0 到 10 亿的创业路晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 今天这个故事的主角,你可能没听过他的名字,但你很可能在抖音、朋友圈里见过他的产品 —— 一件售价99 元起的白 T 恤。 在服装行业,白 T 恤是最基础的单品,没有印花,没有多余设计,谁都能做,价格从 9 块 9 到 999 元不等。但他却用这一件看似 “毫无特点” 的白 T 恤,2020 年卖出 100 万件,2022 年做到了交易额突破 10.2 亿元。 他就是张勇,白小 T 的创始人。一个从主持人跨界闯入服装行业的 “门外汉”。今天,我们就来讲讲他如何靠一件普通白 T 恤,在红海里撕开一片全新蓝海。 【第一章:一个主持人,为什么跑去做 T 恤?】 时间回到 2018 年。 张勇是浙江宁波人,此前在浙江新闻广播做了十几年主持人,还担任过宁波电视台总监。用他自己的话说,是个做内容出身的人。 但他心里一直藏着一份创业梦。2017 年,他辞职创立 “拇指衣橱”,主打男装定制服务,可这条路很快就走得异常艰难:连年亏损超 4000 万,甚至一度负债 790 万,濒临创业失败。 静下心复盘反思时,2018 年底他出国出差,走进一家高端奢侈品门店,看到一件没有任何品牌 Logo 的纯白 T 恤,标价高达2800 元。他上手触摸面料,质感和自己身上一百元左右的 T 恤差别并不大。 他向店员发问:为什么定价这么高?店员的回答很简单:因为这是高端大牌的经典白 T 恤。 那一刻他彻底想通:白 T 恤是全民刚需基础款,人人都需要、年年都会买。但市场两极分化严重,一边是廉价低质的地摊货,一边是溢价严重的大牌奢侈品,高质、平价、耐看耐穿的中间空白市场,就是最大的创业机会。 他下定决心:不做繁杂款式,只深耕白 T 恤,把一款单品做到极致。 这个决定遭到了团队全员反对。有人质疑:只卖一件白 T 恤,受众太单一,谁会专门买单?也有人觉得:定价 99 元太贵,网上十几块包邮的白 T 恤遍地都是。 但张勇十分笃定:很多男士不是不愿意穿质感好的衣服,而是不懂挑选、懒得挑选。他要做的,就是帮普通人打造一件闭眼入、不会出错的百搭白 T 恤。 2019 年 1 月,白小 T品牌正式诞生。首款产品就是99 元基础款白 T 恤,2020 年后又推出 199 元水光魔术 T 恤,成为品牌常年核心爆款。 【第二章:第八天的行动 —— 把一件白 T 恤 “拆解” 给用户看】 传统服装品牌,大多依赖精美海报、明星代言、线下门店铺货。张勇完全不走老路,靠着多年做内容的功底,选择把产品看不见的细节,直白讲给每一位普通消费者听。 他做了几件在当时同行看来十分大胆、甚至有些匪夷所思的事。 第一,创始人亲自出镜拍短视频。2019 年抖音电商刚刚起步,张勇亲自运营白小 T 官方账号,自己站上镜头前,一条条拆解产品逻辑:为什么一件白 T 恤敢卖 99 元?新疆长绒棉面料好在哪?领口加固工艺,水洗百次也不易变形,还有荷叶效应防水防污的实用特性。 一条白 T 恤防污实测短视频,全网播放量突破2000 万,直接带动10 万单成交。也让大众第一次意识到,原来一件普通白 T 恤,藏着这么多不为人知的工艺门道。 第二,死磕源头供应链。为了敲定合适面料,张勇耗时一年,跑遍全国十几家顶级面料供应商,最终选定新疆长绒棉搭配兰精莫代尔混纺材质。 面料克重、纺织工艺、领口螺纹、袖口车线,每一处细节都反复打样调试。为了真实测试衣服耐用度,他亲自在家反复机洗两个月,验证多次洗涤后是否缩水、变形。 第三,打破行业常规,推出 180 天无理由退换。这在传统服装行业几乎闻所未闻。张勇的理念很直白:只要用户对品质不满意,根源一定是品牌做得不够好。衣服可以留下自用,全款原路退回。这份底气,给了线上陌生消费者极大的购买安全感。 2019 年全年,白小 T整体交易额约 2000 万元,累计卖出约 30 万件。全程没有一家线下门店,完全靠内容种草、线上成交。2020 年,品牌正式跑通商业模式,全年交易额 1.36 亿元,销量突破 100 万件。 【第三章:从 “白 T 恤” 到 “品类杀手”】 首款白 T 恤验证市场成功后,张勇没有盲目扩张品类,而是深耕男士基础刚需服饰这条赛道,稳扎稳打。 2020 年,陆续推出水光绒卫衣、空调休闲裤等新品,始终坚持三套不变逻辑: • 坚守极致单品思路:不贪多求全,每季只打磨 1-2 款核心爆款 • 功能可视化:防水、防污、抗皱等卖点,全部用短视频实景演示 • 依托创始人个人品牌 + 内容输出:由张勇亲自解读产品设计理念与研发初心 2021 年,白小 T 全年交易额 6 亿元,累计销量接近 500 万件。2022 年,全年交易额 10.2 亿元,整体总销量突破 1000 万件,其中核心白 T 恤单品就占到 600 万件。 这一年品牌账面净利润约 500 万,利润偏低的核心原因,是主动召回价值 700 万的残次货品,全部集中销毁、绝不二次售卖,承担了高额成本压力。 发展前期全程没有实体商场门店,仅依托抖音、公众号、天猫、京东等线上渠道,撑起十亿级规模。 张勇后来总结自己的打法:我们从来不靠铺广告砸流量,只用内容把产品讲透,用产品和真诚建立用户信任。 【第四章:光环背后的至暗时刻】 高速增长的几年,也是张勇创业压力最大的几年。 2020 年底,销量爆发式增长,供应链一时跟不上节奏,一批卫衣出现缩水质量问题,引发大规模退换货,直接造成上百万元损失。他当着全体员工公开鞠躬致歉:急于求成是我的问题,品质底线绝不能让步。 2021 年行业跟风者扎堆出现,几十家模仿白小 T 模式的品牌纷纷入局,低价竞争、营销内卷,甚至有合作供应商泄露面料配方,给到竞品。 面对冲击,张勇做出三大关键调整:第一,自建智能供应链。 在宁波落地自有智能工厂,从面料织造、裁剪缝制到成品质检,全流程自主把控,牺牲部分利润,换品质长期稳定。第二,试水线下体验店。 2022 年在宁波开出首家线下体验店,店内不设收银台、不强制推销,只做产品展示和实物试穿,弥补线上无法触摸面料、感受版型的短板。第三,弱化创始人个人依赖。 不再只靠张勇一人出镜背书,陆续培养十几位产品体验官,用普通素人的真实上身感受,替代单一创始人宣传。 一系列调整落地后,品牌依旧保持稳健增长,2023 年全年交易额 13.12 亿元,持续稳居男装 T 恤赛道头部。 【第五章:一件白 T 恤的 “第二增长曲线”】 从 2023 年开始,白小 T 正式跳出单一白 T 恤品类,向科技功能性服装升级。 品牌固定把每年交易额的 5% 投入研发,携手中科院宁波材料所等专业科研机构,陆续推出多款科技服饰: 2025 年,白小 T 更是把一件定制 T 恤搭载火箭送入太空,成为国内第一件登陆太空的 T 恤,引发全网热议,品牌影响力进一步放大。 2024 年,白小 T 全年交易额 13.07 亿元,累计销量超 1800 万件。2025 年,全年交易额 14.8 亿元,累计销量突破 2000 万件,品牌用户超 1500 万。 进入 2026 年,品牌用户规模已经突破 1800 万,全年预计交易额将达到 16 至 17 亿元。 张勇说过一句话:很多人好奇,我们凭什么把一件普通白 T 恤做到十亿规模?不靠花哨营销,核心只有一点 —— 用户拿到衣服上身那一刻,发自内心觉得:值这个价。 【“八天” 洞察环节】 复盘张勇和白小 T 的八年创业路,我总结出三个对普通人、中小创业者都极具启发的道理。 第一,别在热门大赛道里抢容易的生意,要选难但长期正确的事。白 T 恤门槛极低、人人能做,看似是红海赛道,实则最考验细节功底。面料、版型、领口、车线,每一处不起眼的小细节,都能做成差异化优势。越是看似饱和的市场,越要沉下心打磨基本功。 第二,优质内容是最好的信任放大器。白小 T 从未重金聘请明星代言,全程靠创始人真实出镜、拆解产品。一条实测短视频的传播和转化效果,往往抵得过百万级硬广投放。如今流量越来越贵,创始人愿意放下身段站到台前,本身就是最有说服力的信任背书。 第三,拒绝盲目扩张,先验证模式,再稳步复制。很多新消费品牌稍有起色就疯狂开店、铺渠道、冲规模。而白小 T 做到千万件销量,依然不盲目进驻商场专柜,线上模式跑通就深耕线上,有体验需求再谨慎布局线下体验店,稳节奏避开了多数新品牌快速扩张、快速陨落的坑。 在这里也给想创业、想副业的朋友一个落地建议:如果你也看中了一件看似 “人人都能做” 的普通生意,不妨先问自己三个问题:这件事凭什么比我其他选择更好?有哪个细节是同行都忽略、但我愿意死磕做好的?用户拿到产品、体验服务的第一秒,会不会真心觉得 “很值”?想清楚这三个问题,再踏实行动。 曾有记者问张勇:如果有一天白小 T 不再热门、热度褪去,你会做什么? 他的回答很朴实:那就回到宁波的工厂,安安静静把每一件衣服,做得再好一点点。大众最终记住的,从来不是品牌上过多少次热搜,而是穿在身上的真实舒适度和品质感。 从风光的电视台主持人,到负债创业的追梦人;从一件无人看好的普通白 T 恤,到年销千万件的国民服饰品牌。张勇用将近九年的时间,印证了一个朴素道理: 再普通、再不起眼的赛道,只要愿意沉下心深耕、钻进去打磨,就一定能挖到属于自己的金子。 我们每个人身边,都有一个看似太过平凡的小想法。人与人最大的差距就在于:多数人只觉得 “这事谁都能做,没什么机会”,而真正的创业者会反问自己:如果由我来做,我能不能做得比所有人都更好? 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
一个游戏公司的“不务正业”——唐彬森如何用“0糖”撬动新消费赛道晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 先问你一个问题:过去几年,最火的饮料品牌是谁? 你可能马上想到那个白绿相间的瓶子——元气森林。“0糖0脂0卡”的口号,铺满了写字楼电梯、便利店冰柜、小红书的种草笔记。 但你可能不知道,这个饮料品牌的创始人,之前是做游戏的。 他叫唐彬森。一个学计算机的北航毕业生,靠游戏赚到第一桶金,然后“不务正业”地去做饮料。他如何用“0糖”撬动一个行业?今天,我们就来讲讲这个“跨界狂人”的创业故事。 【第一章:一个“程序员”的异想天开】 时间回到2004年,北京航空航天大学。 唐彬森是计算机系的学生,和很多大学生一样,课余时间打游戏、写代码。但他和别人不一样的是,他把打游戏的热情,变成了做游戏的热情。 2004年,他带队参加国际程序设计大赛,拿下了金奖,这是中国学生在那个比赛中的最好成绩。毕业后,他没有去大厂,而是选择创业。 他和几个同学一起,做了智明星通,一家游戏公司。他们的代表作是海外爆款手游《列王的纷争》,风靡全球市场,成为当时中国游戏出海的标杆。 2014年,智明星通被中文传媒以26亿元的价格收购。唐彬森和管理团队套现离场,实现了财务自由。 这一年,他32岁。按理说,功成名就,可以退休了。 但他没有。他把这笔钱的一部分,拿出来做了一件事——卖饮料。 身边的人都不理解:“你做游戏做得好好的,去卖水?饮料行业多卷啊,可口可乐、农夫山泉、康师傅……你一个做游戏的,凭什么?” 唐彬森的回答是:“正因为卷,才说明这是个大赛道。我的游戏能做海外第一,饮料为什么不能做?” 【第二章:第八天的行动——从“0糖”切入】 唐彬森为了做饮料,做了整整两年的准备。 他没有急着找工厂、铺渠道,而是先搞研发。2015年,他成立了元气森林研究院,招募食品饮料专业的研发人员,死磕一款产品。 他当时定了一个“反常识”的目标:做一款好喝、健康的饮料,而且要年轻人喜欢。 市面上主流的饮料,要么是可乐、冰红茶那样的“高糖”饮料,要么是纯茶、矿泉水那样的“无味”健康饮品。中间地带,几乎空白。 他发现,年轻人越来越在意糖分摄入,但又不想喝白水。代糖材料(赤藓糖醇)已经在国外兴起,国内几乎没人用。 他决定:用赤藓糖醇替代蔗糖,做一款“好喝不胖”的气泡水。 这个决定,在今天看来理所当然。但在当时,整个饮料行业都觉得他“疯了”——赤藓糖醇的成本是蔗糖的几十倍,一瓶水卖5块钱,谁会买? 研发团队反复试配方,做了上千次测试,光是口味调整就花了一年多。他们要求每一款新品,在不告诉品牌的情况下,让消费者盲测,必须超过市面上主流产品,才能上市。 2016年,第一款元气森林气泡水上市。瓶子设计也经过了反复打磨——白色瓶身、黑色瓶盖、大大的“気”字,在花花绿绿的饮料货架上,一眼就能看到。 定价5元,比可乐贵一倍。 【第三章:从“网红”到“长红”】 2017年,元气森林开始全面铺货。 第一步,不走传统商超,而是攻便利店。全家、罗森、7-11的冰柜里,元气森林的气泡水摆在最显眼的位置。因为便利店的顾客,正是它要抓的年轻人。 第二步,全网种草。小红书、抖音、B站,到处都是“元气森林测评”“0糖气泡水YYDS”。“喝不胖的快乐水”这个标签,迅速在年轻人中传播。 根据行业公开数据与市场测算: - 2018年,元气森林销售额突破2亿元 - 2019年,稳步增长至六七亿元 - 2020年,疫情下逆势冲到30亿元左右 - 2021年,攀上70多亿规模 2021年,元气森林完成新一轮融资,市场估值突破600亿元人民币,成为新消费领域的头部品牌。 进入2022-2023年,行业竞争加剧,元气森林进入调整深耕阶段。整体销售额稳定在80-90亿元区间。唐彬森没有回避增长放缓的现实,而是做了两个关键调整: - 先后在天津、安徽、广东等地布局多处自建生产基地,从“轻资产”转向“重资产”,重投入完善供应链与品控 - 扩充产品线,推出外星人电解质水、燃茶、乳茶等多个子品牌,分散对“气泡水”单品的依赖 这些调整开始见效。据行业测算,2023年后,外星人电解质水已成为仅次于气泡水的第二大单品,年销售额达到数十亿级别。 海外市场方面,元气森林逐步布局东南亚、北美等地区,目前仍处在拓展起步阶段。 【第四章:唐彬森的“创业哲学”】 回顾唐彬森这两段创业经历,能看出他鲜明的个人风格。 第一,用“互联网思维”做消费。 他游戏出身,对用户数据极其敏感。元气森林内部流传着一句话:“不要你觉得,要数据觉得。”每款新品上市前,必须经过盲测,数据不达标,研发负责人要写万字报告。这种“以用户为中心”的迭代速度,是传统饮料公司难以想象的。 第二,敢于在供应链上“砸重金”。 早期,很多人劝他“代工就行,省成本”。但他发现,代工厂不愿意为他这种小品牌改工艺,品控也不稳定。他果断自建工厂,投入重金。现在,这些生产基地成了元气森林最大的护城河之一。 第三,不怕失败,敢于试错。 唐彬森在内部做产品,奉行“小步快跑、快速迭代”。每年上市几十款新品,大部分失败了就下架,成功一个就重仓投入。他认为:“失败的成本是可以接受的,但错过机会的成本是巨大的。” 【“八天”洞察环节】 复盘唐彬森的创业路,我提炼了三个对普通创业者特别有启发的点。 第一,最牛的跨界,是把自己最擅长的能力“迁移”到新行业。 唐彬森做游戏出身,他的核心能力不是写代码,而是理解用户、快速迭代、数据驱动。他把这套方法论搬到了饮料行业,降维打击。创业最重要的,不是你以前做过什么,而是你掌握的能力能否在不同领域复用。 第二,做消费品牌,供应链才是“生死线”。 很多人以为新消费就是“营销+流量”。但唐彬森花重金自建生产基地,因为他知道:没有自己的供应链,品控、成本、创新速度都会被卡脖子。对于消费赛道的创业者来说,流量可以买,营销可以学,但供应链的“硬功夫”只能自己下。 第三,不要被“网红”两个字迷惑。 元气森林早期的成功,被很多人归结为“小红书种草+便利店铺货”。但唐彬森很清楚,产品的复购和口碑,才是品牌长红的根本。他花几年时间死磕配方、自建工厂、扩充产品线,就是要把“网红”变成“长红”。 记者问唐彬森:“你为什么放着游戏公司不做了,跑来卖饮料?” 他的回答很有意思:“做游戏,是让人在虚拟世界花钱;做饮料,是让人在现实世界快乐。我觉得后者更有意义。” 从北航的学生宿舍,到一个估值数百亿的饮料品牌;从一行行代码,到一瓶瓶气泡水。唐彬森用十几年时间,完成了两次截然不同的创业。 他证明了:真正的创业者,不会被困在一个赛道里。他们最擅长的,是发现机会、快速学习、全力执行。 我们每个人的脑海里,可能都有过一个“不务正业”的想法——“我能不能做一件跟自己过往完全不一样的事?” 差别在于,多数人想想就算了。而创业者,会问自己:如果现在不去做,十年后我会不会后悔? 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
2平米窗口起家,他做出了中国单店估值最高的咖啡品牌晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 今天这个故事的主角,你可能没听过他的名字,但你一定在写字楼下、商场角落见过他家的绿色小窗口。 2平米,一个只能站得下两个人的档口,没有座位,没有装修,甚至没有招牌。这就是他创业的起点。 当时身边所有人都反对——摄影系毕业生放着体面工作不做,蹲在2平米窗口卖咖啡,有人说他“不务正业”,有人说他“撑不过3个月”。 十一年后,这个从2平米窗口起家的创业者,把咖啡开遍全国1650家直营门店,单店估值一度高达1300万美元,硬生生在星巴克、瑞幸的夹缝中,杀出了一条血路。 他就是韩玉龙,Manner Coffee的创始人。今天,我们就来讲讲这个从2平米窗口起家的咖啡创业传奇。 【第一章:一个摄影系毕业生的“咖啡梦”】 时间倒回2015年,上海。 韩玉龙1985年出生于江苏,大学学的是摄影专业。毕业后他并没有去做摄影师,而是被咖啡“勾走了魂”。 他先是在南通开了一家小咖啡馆,但很快就发现:光靠情怀开咖啡馆,撑不了多久。于是他去了上海,在咖啡设备公司做销售,跑遍了大大小小的咖啡馆,摸清了咖啡行业的供应链和成本结构。 他发现一个问题:市面上的精品咖啡馆,一杯美式卖25-30元,拿铁35-40元。这个价格对普通人来说,偶尔尝鲜可以,但很难成为日常饮品。 “为什么不能做一杯好喝又不贵的咖啡?”这个念头,成了他创业的起点。 2015年,他在上海静安区南阳路,租下了一个只有2平米的临街小窗口。月租金不贵,但位置极佳——旁边就是写字楼和居民区。 他给自己的品牌取名 “Manner Coffee” ,意思是“态度”。那一年,他30岁。 【第二章:第八天的行动——把精品咖啡卖成“白菜价”】 Manner的第一家店,没有座位,没有外卖(当时还没接入平台),甚至没有店招。只有一个窗口,一台咖啡机,一个人。 但韩玉龙在设备上没省钱。他买了一台La Marzocca半自动咖啡机——行业公认的高端机型,很多精品咖啡馆的标配。他用的是阿拉比卡精品咖啡豆。 然后他定了一个当时在精品咖啡圈“不可思议”的价格: - 美式:15元 - 拿铁:20元 - 自带杯减5元 要知道,同一条街上的星巴克,美式要25元,拿铁要30元。而Manner用的是更好的机器、更好的豆子,每一杯都是现磨、现压、现拉花。 价格便宜一半,品质不降反升。唯一的“代价”是——你得站着喝,或者边走边喝。 这个模式对写字楼白领来说,简直是“降维打击”。一杯15元的精品咖啡,比便利店的速溶好喝太多,比星巴克便宜太多,甚至比外卖奶茶还便宜。 开业没多久,窗口就开始排队。排队的人从南阳路拐了个弯,成了当时咖啡圈的一个“奇观”。 韩玉龙没有急着开第二家店,而是花了一年时间打磨单店模型: - 极限压缩租金:只开临街小档口,面积10平米以内 - 极限压缩人力:2-3人全时段轮班,出品效率最大化 - 极限压缩成本:自带杯减5元,既环保又降低纸杯成本 - 不做外卖(早期):避免平台抽成,保证利润 这套模型跑通之后,第二家店、第三家店接连开出。2018年,Manner在上海已经有了9家门店,全部盈利。 【第三章:资本的“催化剂”与狂飙之路】 2018年,Manner迎来了两个重要的“伯乐”。 第一个是今日资本的徐新。 她连续三次飞到上海,在南阳路窗口排队买咖啡,观察客流、复购率、顾客反馈。最终决定投资,而且是“带钱带资源”入局。 第二个是字节跳动——作为机构,在后期参与了Manner的融资。 2018年10月,Manner完成8000万元A轮融资,今日资本领投。这笔钱,让韩玉龙终于可以“正规化”地扩张。 接下来的几年,Manner进入了狂飙期。从2018年的9家店,到2023年近千店,再到2026年的1650家门店,Manner用8年时间,实现了从上海小窗口到全国连锁的狂飙。 具体来看: - 2018年融资后,Manner开始走出上海,进入苏州、北京 - 2020年疫情中逆势开店,门店突破100家 - 2021年完成新一轮融资,估值达到27亿美元,单店估值约1200-1300万美元,成为中国单店估值最高的咖啡品牌。门店突破300家 - 2022年字节跳动等机构参与投资,门店500家 - 2023年门店980家,稳居国内直营咖啡连锁第二名(截至目前,仅次于瑞幸) - 2024年门店1380家,开始尝试“咖啡+烘焙”大店模式 - 2025年门店1520家,覆盖38个城市,全年营收38.6亿元 - 2026年截至5月,门店已达1650家,覆盖41个城市,预计全年营收突破45亿元 【第四章:创始人的“退”与“进”】 2021年,Manner完成新一轮融资后,一个消息让外界意外:韩玉龙夫妇退出了公司日常管理,由职业经理人接任CEO。 有人说是“资本逼宫”,有人说是“创始人套现离场”。但韩玉龙本人在极少数的公开回应中表示:他想回到产品本身。 “管理几千人的公司不是我最擅长的事。我最擅长的,是站在吧台后面,调整一台磨豆机的刻度,或者设计一款新的拼配豆。” 退居二线后,他依然把控着Manner的核心产品线: - 持续迭代“经典拼配”配方,保持15元美式的稳定风味 - 亲自主导年度“限定产区豆”的选品 - 2024年,他主导推出的 “埃塞俄比亚耶加雪菲” 限定豆,上线即售罄,成为当年的爆款单品 - 2026年,Manner新增 “咖啡+茶饮” 双品类布局,进一步降低消费门槛 他说:“Manner的核心不是资本、不是营销,是那一杯让顾客每天都能喝得起、还想喝的好咖啡。” 【“八天”洞察环节】 韩玉龙和Manner的故事,给了普通创业者三个非常务实的启发。 第一,普通人创业,最忌讳“贪多求全”。 韩玉龙没搞复杂的装修、没做花哨的营销,只抓“好喝+便宜”。他用2平米窗口,把“减法”做到了极致。星巴克卖“第三空间”,瑞幸卖“便利+补贴”,而Manner卖的是“一杯好咖啡的本来面目”。找准自己的生态位,比盲目模仿巨头重要得多。 第二,产品是1,资本是0。 Manner能够获得资本青睐,不是因为创始人会讲故事,而是因为单店模型太漂亮了——排队、复购、盈利。在产品没有打磨好之前,他没有急着开店;在数据验证之后,资本自然找上门。顺序不能乱。 第三,创始人的“退”也是一种智慧。 很多创业者觉得“公司就是我的孩子,必须一手带大”。但韩玉龙选择让专业的人做专业的事,自己回归产品。这不是逃避,而是对自己能力的清醒认知。专注自己最擅长的事,把不擅长的交给团队,是一种成熟。 很多人在谈论Manner时,会感慨它的估值、资本、扩张速度。但回到2015年的那个冬天,南阳路2平米的窗口,只有韩玉龙一个人,一台咖啡机,和一排在寒风中等待的顾客。 那是Manner最真实的起点。 用他的话说:“我没有想过要开多少家店,只是想每天多卖几杯,让更多人知道,15块钱也能喝到一杯不错的咖啡。” 当大家都认为咖啡是一门“空间生意”时,他用2平米证明:咖啡的本质是“饮品”,不是“座位”。当资本涌来时,他没有迷失;当规模膨胀时,他选择退守产品。 从2平米窗口到1650家门店,韩玉龙用11年证明:创业从来不是靠资本狂飙,而是靠把“一杯咖啡”的小事做到极致——这,就是创业者最该有的“态度”。 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
摆地摊赚到第一个100万后,他为什么非要跟”暴利眼镜“对着干?感谢订阅的朋友,本期为第一期与创业者面对面以访谈的形式说创业故事,希望大家多提宝贵意见。 也期待更多创业者来到节目,与大家说出自己的创业故事。
一枚亏本鸡蛋孵出的网红品牌——90后周璇的返乡逆袭晚上好,我是六六。欢迎来到《八天》。 今天这个故事,要从一枚土鸡蛋说起。进价1块钱,卖1块2,去掉人工和油费,还亏本。 这是2019年,一个90后姑娘刚回到老家时算的第一笔账。算完账,她没哭,也没慌,而是盯着账本看了很久,然后说了一句话:“这里面有门道。” 如今,当年的那枚土鸡蛋,已经孵出了一个年接待量爆满的网红生态品牌——有养殖基地、有土菜馆、有咖啡驿站,还有源源不断的游客专程从南京、镇江开车赶来打卡。 她就是周璇,一个曾经破产、卖掉房子返乡疗伤的90后姑娘。今天,我们就来讲讲她如何在家门口,重新开出一朵花来。 【第一章:破产之后,家乡成了唯一的去处】 时间倒回2019年。 周璇是句容市胄王村土生土长的90后。2012年大学毕业,她在外面打拼了好几年。2017年,她创立了自己的卤味品牌“百鲁巷”,两年时间开了10家加盟店。那时候,她觉得自己挺能干的。 但创业这条路从来不是一帆风顺的。 2019年,由于经营不善,她的公司破产了。 “我把房子卖了,补上亏空,然后回来了。”这是她在采访中说的一句话。说这话时语气平静,但谁都知道,卖房子、关店、回家——这几个词背后,是一个年轻人从顶峰跌到谷底的全部重量。 回到胄王村,她起初什么都不想做。老家成了她疗伤的港湾。那段时间,她每天待在村里,不想见人,不想谈事业,只想缓一口气。 但家乡从来不会拒绝一个受伤的孩子。它安静地接纳了她。 【第二章:第八天的行动——从一枚亏本的鸡蛋开始】 在村里待了一段时间,周璇发现了一件事。 胄王村旁边就是“九连尖”,很多游客来这边徒步。他们看见村里养的鸡、鸭、鹅,都要停下来拍照,特别兴奋。 “我当时就想,这何尝不是一个商机?” 凭着以前创业积累的客户群,她开始在朋友圈、抖音上卖土鸡蛋。家里的卖完了,就去村上收。1块钱收,1块2卖。 结果月底一对账,去掉人工和油费,亏的。 但周璇没慌。她盯着账本看了很久,看出了一件事:不是鸡蛋不好卖,是自己还没找到对的路。需求是真实存在的,问题出在模式和规模上。她意识到,城里人想要的,不只是一颗蛋,而是这颗蛋背后的整个乡村——生态、自然、乡土气息。 那枚亏本的鸡蛋,让她看到了更大的可能。 这个发现,就是她的“第八天”。她决定——再来一次。 【第三章:从一枚鸡蛋到一条产业链】 决定留下来大干一场的时候,第一个反对的是她父母。 “他们说我瞎折腾,刚亏完,还折腾。”周璇说。但她没有硬顶,而是找父母促膝长谈,把自己的想法、市场的情况、胄王村的优势,一条一条讲给他们听。最终,父母被打动了。 返乡后逐步筹备,2021年,周璇与丈夫一起正式深耕乡村产业。她创立了“胄王跑山”品牌,主打生态养殖——老母鸡养足12个月,黑猪养足10个月,坚持纯粮喂养。 随后,“胄王跑山一号土菜馆”开张。柴火炖鸡汤、黑猪肉菜肴是招牌。开业初期,网上开始出现差评,说这里配套跟不上,路不好走,车没地方停。 周璇把这些意见反馈给了村里。让她没想到的是,村里很快行动起来——停车场修起来了,路也修好了。 “真的特别感谢村里。”她说,“他们帮我解决了后顾之忧。” 2025年5月,夫妻俩把闲置的鸡圈改造成了“九连尖咖啡驿站”。徒步的游客走累了,可以在这里歇脚、喝咖啡、看山景。 从一枚亏本的鸡蛋,到生态养殖、土菜馆、咖啡驿站,周璇一步步搭建起了一个完整的乡村体验链条。 【第四章:火了之后,她每天要推掉30多个电话】 生意火了,问题也跟着来了又解决了。 如今,“胄王跑山”已经形成了“养殖+餐饮+休闲+电商”的完整链条。她用短视频讲述乡村故事,用冷链把产品送到更远的地方。村里人的土鸡蛋、土鸡、黑猪,不再愁销路;游客从南京、镇江、扬州专程赶来,只为喝一口柴火炖的鸡汤。 客流高峰时,因接待能力有限,她每天要推掉30多个预约电话。 采访那天,她的手机响个不停,全是预约电话。她说这话时,语气里有无奈,但更多的是藏不住的骄傲。 她的父母,现在逢人就说:“我家闺女,在家门口干出了一番事业。” 【“八天”洞察环节】 复盘周璇的创业故事,我想聊聊它对普通创业者的三点启发。 第一,最低谷的时候,家乡可能是最好的“重启地”。 周璇不是在风光无限时衣锦还乡的。她是破产了、卖了房子、逃回来的。但家乡没有拒绝她。反而是家乡的土鸡蛋、徒步的游客、闲置的鸡圈,给了她重新开始的支点。对于很多在城市打拼受挫的年轻人来说,返乡不是“退路”,而可能是另一条“出路”。 第二,创业不怕失败,怕的是不会“复盘”。 周璇最厉害的地方,不是她第一次创业开了10家店,而是她破产后,能从一枚亏本的鸡蛋里看出门道。她盯着账本看,看出的是需求真实存在、但模式需要调整。这种“复盘能力”,比任何资源都珍贵。 第三,把“家乡”做成“品牌”,需要跳出单纯的“卖货”。 周璇没有只把鸡蛋当鸡蛋卖。她做养殖、开餐厅、搞咖啡驿站、拍短视频。她卖的不是土特产,而是“整个乡村的体验”。城里人来这里,喝的是柴火炖的鸡汤,坐的是鸡圈改造的咖啡馆,带走的是关于“乡土”的全部记忆。这种“产品+场景”的模式,让她的生意有了更高的壁垒和更强的生命力。 周璇她说了一句话让我印象很深:“那枚亏本的鸡蛋,是我最好的老师。它告诉我,需求是真实的,但光有热情不够,还要有模式、有规模、有配套。” 从卖房还债的谷底,到年接待量爆满的网红品牌;从一枚亏本的土鸡蛋,到养殖、餐饮、休闲、电商的完整链条。周璇用了六年的时间,在胄王村这片土地上,写下了一个关于跌倒、爬起、再出发的故事。 这或许就是创业最动人的版本——不是一帆风顺的传奇,而是把伤疗好了,把根扎深了,然后在家门口,开出一朵花来。 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
北大硕士卖米粉,十年开出240家店——张天一的“霸蛮”创业路晚上好,我是六六 。欢迎来到《八天》。 2014年,一条新闻炸开了锅——“北大硕士卖米粉”。评论区里有人说“读书无用”,有人说“浪费教育资源”,还有人隔着屏幕替他惋惜。 那是他创业的第一年,24岁。 十一年后的今天,这个叫张天一的年轻人,在全国开出了超过240家门店,年营收突破13亿元,品牌估值超过35亿。他把一碗湖南米粉,做成了新消费领域的标杆品牌。 今天,我们就来讲讲这个被质疑了十一年、也坚守了十一年的创业故事。 【第一章:一条被骂上热搜的新闻】 时间倒回2014年,北京。 张天一刚从北京大学法学院硕士毕业。他的同学们大多去了律所、券商、大厂,拿几十万的年薪,穿西装打领带,出入国贸CBD。 而他,却在北京环球金融中心的地下室里,租了一个只有30平米的小档口,开始卖常德米粉。 消息一出,舆论炸了。“北大白读了”“国家培养你你就去卖粉?”“又一个炒作的”……质疑声铺天盖地。 但张天一心里清楚,他不是一时冲动。早在研二的时候,他就做过调研:北京的湖南米粉店不少,但大部分是夫妻店,环境脏乱,口味参差不齐。而像麦当劳、肯德基这样的标准化快餐,却能把汉堡卖到全世界。 “为什么一碗这么好的湖南米粉,不能做成品牌?”他在后来的采访中说。 他拉上三个同学,凑了15万元,开出了第一家店,取名 “伏牛堂” 。只有4张桌子,7个座位,后厨和前台加起来不到30平。开业第一天,四个人手忙脚乱,一天只卖出去不到100碗,还因为不熟练,被客人催得满头大汗。 【第二章:第八天的行动——把“一碗粉”做出“方法论”】 张天一和其他创业者的最大不同是,他把卖米粉这件事,当成一个学术课题在研究。 第一,死磕产品标准化。 湖南米粉的灵魂是汤底和码子。为了让味道稳定,他回到常德,找了十几位老师傅试吃,反反复复调整配方,最后定下来唯一的汤底标准:用牛骨加整鸡熬制,不加任何添加剂。码子的辣度、咸度、肉块大小,全部量化。任何一家分店,做出来的味道必须和总店一致。 第二,极致坪效的档口模型。 第一家店只有30平米,但他在堂食之外,发现了一个更大的需求——外卖。周边的白领中午吃饭时间紧,没空排队,就直接在APP上下单。开业三个月,外卖订单就占到总销售额的60%。这个发现,让他把“伏牛堂”定义为快餐,而不是传统米粉店。 第三,不做“学生生意”,做“白领生意”。 很多人以为,便宜的东西学生爱买。但张天一发现,写字楼里的白领,才是真正的高频复购人群。他们中午花30块钱吃碗粉,比吃盒饭舒服,比吃食堂有满足感。于是,他刻意把店开在写字楼密集区,而不是大学旁边。 2014年年底,这家不到30平米的档口,月营业额突破了30万元。 【第三章:从“伏牛堂”到“霸蛮”,从一碗粉到一个品牌】 生意跑通之后,资本找上门来。 2015年到2018年,伏牛堂连续完成了从天使轮到B轮的4轮融资(天使轮、A轮、A+轮、B轮),投资方包括真格基金、IDG资本、华创资本等知名机构。张天一成了“90后创业明星”。 但他没有急着扩张,而是做了三件打基础的事: 第一,改名“霸蛮”。 “伏牛堂”这个名字,虽然亲切,但不好记,也不好传播。2018年,他把品牌正式更名为 “霸蛮” 。这两个字是湖南方言,意思是“不服输、死磕到底”。张天一说,这正好契合他的创业精神。 第二,自建供应链。 为了保证品控,他在湖南常德、长沙和北京分别建了三座中央厨房。所有汤底、码子、米粉全部标准化生产,真空包装,冷链配送到全国门店。门店里只需要加热、浇码子,3分钟就能出一碗粉。 第三,发力线上零售。 2020年疫情,餐饮业受到重创,霸蛮的线下门店客流骤降。张天一做了个大胆的决定:把店里的米粉做成预包装食品,上线天猫、京东、盒马。结果大卖。如今,霸蛮预包装食品年销量突破1亿份,线上零售已经占到总营收的35%,成了第二条增长曲线。 到2023年,霸蛮在全国的门店数量达到了180家,年营收8.5亿元,品牌估值20亿元。 【第四章:光环之下的“至暗时刻”】 所有的故事都有AB面。霸蛮的A面是融资、开店、扩张;B面是亏损、关店、质疑。 2022年,有媒体爆出霸蛮门店扩展过快,部分门店亏损,甚至出现了关店潮——当年关闭了大约30家经营不善的门店。网上开始有人说“网红品牌不行了”“张天一跌下神坛”。 张天一没有回避。他在一次公开演讲中坦然承认:“我们犯过错误。有些店选址太激进,租金成本过高;有些店管理没跟上,服务体验下降。” 他没有选择捂盖子,而是亲自下场巡店。那半年,他跑了全国50多个城市,每一家店都待够一整天,蹲在门口数客流,和店员聊天,和后厨师傅一起煮粉。 然后他做了几个调整: - 关掉亏损严重且长期无法改善的店 - 放缓新店开设速度,把精力放在老店升级上 - 强化员工培训,每家店每月必须完成4次线上考核 - 加大外卖运营投入,把外卖占比稳定在55% 以上 这些动作,让霸蛮在2023年重新恢复了增长。虽然经历了关店阵痛,但整体开始扭亏为盈。 张天一在复盘时说:“创业不是百米冲刺,是马拉松。跑得快不重要,跑得久才重要。” 【第五章:十年之后,霸蛮还在“霸蛮”】 从2024年到2026年,霸蛮进入了稳步扩张期。 - 门店数量:2024年达到220家;2025年优化布局至230家(关闭低效店,新增优质店);2026年5月已达到240家,覆盖全国30个省市。 - 营收持续增长:2024年突破11亿元,2025年达到13.5亿元,2026年预计突破16亿元。 - 品牌升级:2024年新增武汉中央厨房,供应链覆盖能力进一步提升;2025年推出预制菜系列,拓展家庭消费场景;2026年发力社区店模式,深入下沉市场。 张天一在2025年的一个行业峰会上说:“很多人问我,霸蛮做了十一年,核心是什么?我的答案从来没变过——产品。你把一碗粉做好了,顾客就会回来;你把供应链做扎实了,扩张就不会乱;你把团队带好了,难关就能扛过去。” 【“八天”洞察环节】 回顾张天一的创业路,我从他的经历中提炼了三个对普通创业者特别有启发的点。 第一,别怕被骂,怕的是没人关注。 2014年“北大硕士卖米粉”上热搜的时候,所有人都觉得他是个笑话。但正是这种争议,让他在没花一分钱广告费的情况下,让全国人民都知道了“有个北大毕业生在卖米粉”。在创业初期,被看见比被认可更重要。 第二,产品是1,营销是后面的0。 霸蛮能活到今天,不是因为张天一的北大光环,而是因为他的米粉确实好吃。他花了大量时间死磕汤底、码子、米粉的口感,把一碗路边摊级别的食物,做出了连锁店的水准。没有这个1,后面的0再多也没有意义。 第三,创业者的核心能力,不是不犯错误,而是能及时纠错。 张天一最让人佩服的,不是他拿到了多少融资,而是他在门店亏损、品牌被唱衰的时候,没有逃避,而是亲自下场解决问题,关掉30家店、调整模式、重新出发。这种“躬身入局”的态度,比任何商业计划书都值钱。 采访张天一时,记者问他:“如果回到2014年,你还会选择卖米粉吗?” 他笑了笑,说:“会。而且我会更早一点。” 从一个地下室的30平米档口,到全国240多家门店;从被全网群嘲,到年营收十几亿。张天一用十一年时间,证明了那句湖南话——“霸蛮”,不是莽撞,是认准了一件事,就死磕到底。 我们每个人的生活里,都有过那种“别人不理解、自己也犹豫”的时刻。差别只在于,多数人选择了放弃,而创业者,在第八天,选择了继续。 我是六六。这里是《八天》。我们下期再见。
一池枯荷开出百万生意 ——90后莫志含的“荷塘逆袭记”晚上好,我是六六。欢迎来到《八天》。 今天的故事,要从一池看似普通的荷塘说起。 烂泥地、荒水塘,夏天满是杂草,冬天只剩枯枝——这是几年前,广西柳州百朋镇千荷园的样子。 但你敢信吗?就是这样一片没人看好的烂水塘,被一个97年的小伙子,变成了年入百万的网红打卡地。他叫莫志含,一个曾经被全村质疑“瞎折腾”的90后,如今成了带动全村增收的“荷园主理人”。 今天,我们就来讲讲他如何把一池枯荷,种成了乡村振兴的“金池塘”。 【第一章:辞职回村,他盯上了没人要的烂水塘】 时间回到2020年。23岁的莫志含,刚从城里的装修公司辞职。在同龄人都往大城市挤的时候,他却背着行李,回到了柳州柳江区百朋镇百朋村。 消息传回村里,议论声四起:“好好的城里工作不干,回来种地?”“这小伙子怕不是在外面混不下去了吧?”“那片烂水塘荒了十几年,能种出啥?” 莫志含没辩解,只是每天往村头的荒水塘跑。 百朋镇自古盛产莲藕,是当地的特色农产品,但一直以来都是散户种植、低价卖给中间商,辛苦一年赚不了多少钱。看着满池枯枝烂叶,莫志含却看到了不一样的东西。他说:“莲藕是宝,但光卖藕太可惜了。这么大的水塘,能不能让它既能产藕,又能吸引人来?” 2020年底,他力排众议,租下了村里120亩闲置水塘,租期20年。 没有资金,他就拿出全部积蓄,又向亲戚朋友借了钱;没有工人,他就自己带头干,每天天不亮就下塘,挖地、引水、清淤泥、种藕苗、栽花种草。几个月下来,原本白净的小伙子,晒得黝黑脱皮,手上磨出了厚厚的老茧。 当然,这条路一开始就遇到了波折。第一年夏天,一场大暴雨把刚种好的花田冲垮了一大片,莫志含带着工人连夜抢修;最初自己设计的木栈道,因为荷载不足被游客踩坏过两次,他又借钱重新加固。 村民们看着这个年轻人满身泥水地忙活,有人摇头,也有人悄悄竖起了大拇指。 【第二章:第八天的行动 —— 一池荷花,炸开了朋友圈】 创业初期,最难的不是干活,是没人信、没人来。 水塘刚整理好,种上藕苗和格桑花种子,前几个月一片荒凉,连个游客影子都看不到。父母劝他放弃:“别折腾了,咱村祖祖辈辈种藕,没见谁靠这个发大财。”村民也等着看笑话:“等他钱赔光了,自然就回城里了。” 但莫志含憋着一股劲。他的“第八天行动”,从一朵花开始。 2021年3月,他种下的格桑花率先盛放,粉的、白的、紫的,铺满了塘边,和刚冒出新芽的荷叶相映成趣。他随手拍了段视频,发到抖音,配文:“村里的荒水塘,变成花海啦。” 没想到,这条视频一夜爆火,播放量突破百万。评论区全是羡慕:“这也太美了吧!想去!”“世外桃源不过如此!”“具体位置在哪?周末就去!” 短短几天,第一批游客就蜂拥而至。莫志含说,他永远记得那个周末——村子外的公路上,私家车排了两公里长。 荒水塘的春天,来了。 【第三章:从卖藕到卖体验,一池荷塘变出全产业链】 游客来了,怎么留住?怎么赚钱? 莫志含没有只靠门票,而是把“荷塘价值”挖到了极致,一步步搭起了“种养+文旅+餐饮+电商”的完整链条。 第一步:夏天赏荷,引爆流量。 2021年六七月份,荷花盛开,120亩荷塘绿意盎然、粉荷摇曳,美得让人心醉。莫志含在塘边修了木栈道、观景台、网红打卡点,游客可以漫步赏荷、拍古风写真、坐竹筏游塘。旺季时,周末和节假日的单日游客量最高能突破万人,平时也常有几百上千人光顾。 第二步:秋天采藕,做实主业。 荷花谢后,水下的莲藕成熟了。他坚持生态种植,不打农药、不施化肥,种出的莲藕粉糯清甜,是百朋镇的招牌。游客可以下塘体验采藕,亲手挖的莲藕可以带走,也可以现场加工。他还自创“全藕宴”:清炒藕片、莲藕排骨汤、炸藕夹、糯米藕……一桌菜全是藕,成了游客必吃的招牌。 第三步:四季有货,常年赚钱。 春天赏格桑花、夏天赏荷花、秋天采莲藕、冬天挖荸荠。就连荷叶、荷花,也被他做成了荷叶茶、干花礼盒,线上线下同步卖。 开园第一年,千荷园的营业收入就突破了100万元——当然,扣除人工、基建、维护成本后,净利润没有这个数字高。但这对于一个从零开始的农村创业项目来说,已经是巨大的成功。如今,千荷园年接待游客稳定在10万人次左右,年营收超过150万元,带动周边30多户村民就业。 【第四章:从被质疑到被效仿,他成了全村的“致富带头人”】 如今的莫志含,再也不是那个被嘲笑的“傻小子”了。 曾经质疑他的村民,现在都跟着他干。他成立了莲藕种植合作社,免费给村民提供藕苗、技术指导,统一收购、统一销售,解决了村民“种得好、卖不出”的难题。村里的留守老人、妇女,都能在荷园里打工——采藕、除草、接待游客,每月能赚3000多块钱。 父母逢人就夸:“我儿子有出息,把烂水塘变成了金池塘,还带着全村一起赚钱!” 莫志含自己却说:“我不是什么老板,我就是个农民。能把家乡的资源用好,让更多人看到乡村的美,让乡亲们过上好日子,就够了。” 现在的千荷园,还在不断升级:新增了荷塘露营地、亲子农耕体验区、非遗手作工坊。越来越多年轻人来到这里,感受乡村的诗意与烟火气。 【“八天”洞察环节】 复盘莫志含的荷塘逆袭故事,我想聊聊它给普通创业者的三点启发。 第一,乡村从不缺机会,缺的是“发现价值的眼睛”。 一池枯荷、一片烂水塘,在别人眼里是“无用之地”,在莫志含眼里是“宝藏之地”。很多时候,我们总想着去远方找机会,却忽略了脚下的土地。不是乡村没有商机,是我们没有读懂乡村的价值。 第二,创业不怕起点低,怕的是“不敢开始、不愿坚持”。 莫志含刚回村时,有人说他是“在外面混不下去才回来的”。他没有把钱先花在盖房子、买豪车上,而是全 部投进了那片连路都没有的烂水塘。第一年他没有赚一分钱,每天都在清淤泥、种花苗、修步道。这种“把面子放下,把苦活扛起”的韧劲,比任何商业计划书都管用。冷门赛道的成功,往往都是熬出来的。 第三,农产品赚钱的关键,是“从卖产品,到卖体验”。 如果莫志含只卖莲藕,一年最多赚几万;但他把莲藕和荷塘、花海、体验结合起来,就卖出了百倍的价值。现在的乡村创业,不是“种出来就行”,而是要让游客“愿意来、留得住、还想来”。把乡土资源变成体验场景,才是乡村创业的长久之道。 从一池无人问津的枯荷,到年入百万的网红荷园;从被全村质疑的“傻小子”,到带动乡亲致富的“带头人”;从单一卖藕,到四季可玩、全年可赚的文旅综合体。 莫志含用了四年时间,在120亩荷塘里,写下了一个关于“发现、坚持、创新”的创业故事。 他的故事告诉我们:乡村从来不是退路,而是一片充满可能的沃土;创业也不需要惊天动地的豪言,只需要一个敢开始的勇气,和一份能坚持的韧劲。 如果你心里也有一片“荒水塘”——无论是被闲置的老家院子、一项没人看好的手艺,还是一个冷门的爱好——不如从今天开始,像莫志含一样,先动手做一件5块钱、半小时就能完成的小事。 别等一切都准备好再出发。 第八天,该行动了。 我是六六。这里是《八天》。我们下期再见。
不会PS的营销人,如何做出8000万用户的在线设计工具晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 你有没有遇到过这种尴尬:老板让你做个海报,你打开PS,看着密密麻麻的工具栏,默默关掉;女朋友让你做个好看的朋友圈配图,你翻遍手机相册,最后还是用了美图秀秀的模板。 设计这件事,好像天生就是专业人士的技能。但在山东济南,有一个学市场营销的90后男生,他偏不信这个邪。 他做了一个叫 “创客贴” 的工具,让普通人像做PPT一样做设计。10分钟就能出海报,5分钟就能出公众号封面。如今,这个平台累计注册用户已经超过8000万,服务过15万家企业,连清华、北大都在用它做课程海报。 他就是王宝臣。今天,我们就来讲讲这个“让设计不再成为门槛”的创业故事。 【第一章:一个“非科班”的人,被设计逼疯了】 时间回到2014年。 王宝臣是一个典型的“非设计、非技术”背景的创业者。大学学的是市场营销,毕业后在一家广告公司做策划。工作中,他需要频繁地做提案PPT、做活动海报、做宣传物料。 可每次找到设计师,排期都要等很久。改一稿,两天;再改一稿,又是一天。有时候只是改个字体、换个颜色,也得等设计师有空。 王宝臣被逼得没办法,自己买书学PS。学了一个月,还是只会抠图。他当时特别郁闷:为什么没有一个工具,能让我这种不精通专业设计软件的人,也能快速做出像样的设计? 这个念头一旦种下,就再也挥不掉了。他想,既然市面上没有,那我就自己做一个。 2014年7月,王宝臣辞了职,拉上两个合伙人,在济南租了一间民房,开始了“创客贴”的研发。 他没有技术背景,不会写代码。怎么办?他把自己当成产品经理,一遍遍地画原型图,给技术合伙人讲需求。不懂技术术语,就用大白话描述:“就是这个框,用户拖进来,就能自动对齐;这一块,点一下就能换颜色……” 创业初期,没钱没资源。几个人挤在出租屋里,每天工作十几个小时。最难的时候,连服务器费用都要借钱交。 但王宝臣没想过放弃。他说:“我当时就认定了一件事:每个人都有表达自己想法的需求,而这个需求,不应该被‘不会设计’拦住。” 【第二章:第八天的行动——把“专业”藏到幕后】 2015年3月,创客贴网页版正式上线。 上线那天,王宝臣紧张得睡不着。他担心:这个工具会不会太简单?专业设计师会不会笑话?普通人会不会根本不需要? 结果比他想象的好得多。 第一批用户,不是专业设计师,而是像他一样的“普通人”——大学生做社团海报,新媒体小编做公众号封面,微商做产品宣传图,宝妈做宝宝成长相册。 用户们发现,创客贴真的太简单了:拖拖拽拽,选个模板,改改文字,就能生成一张看起来还挺专业的设计。 王宝臣在产品设计上,做了三个关键决策: 第一,模板驱动。 把常见的设计场景——海报、公众号封面、PPT、邀请函——做成几千个模板,用户拿来就能改。 第二,极简操作。 所有复杂参数都隐藏起来,用户只需要关注“字写什么、图放哪张”。 第三,云端存储。 设计作品自动保存,换台电脑也能接着改。 这几个决策,让创客贴从一堆在线设计工具中脱颖而出。到2015年底,上线不到一年,累计注册用户就突破了100万。 【第三章:从“个人工具”到“企业服务”】 用户涨得很快,但王宝臣面临一个新问题:个人用户的付费意愿不强。大部分用户用免费版就够了,付费转化率很低。 怎么办?王宝臣把目光投向了企业。 他发现,很多中小公司没有专门的设计师,市场部、运营部的人天天在群里喊“谁能帮我改张图”。大公司虽然有设计团队,但需求太多,设计师根本忙不过来。 2017年,创客贴推出了企业版。核心功能是: - 团队协作:多人同时编辑,设计稿在线流转审批 - 品牌规范:上传企业Logo、字体、配色,一键套用到所有设计 - 海量正版素材:图片、字体、图标全部正版授权,不用担心侵权 这个转型,让创客贴找到了商业化的钥匙。很快,清华大学、北京大学、中国银行、百度、阿里云、京东等一大批机构和企业成了它的客户。 王宝臣曾在采访中表示:“个人用户我们提供免费的基础服务,用来积累口碑和用户规模;企业用户通过订阅付费,才是我们持续发展的核心。” 截至2023年,创客贴累计服务企业客户超过15万家,年度经常性收入(ARR)达到数千万元人民币级别。2021年,公司完成了数千万美元的B轮融资,投资方包括金山办公、戈壁创投等知名机构。 【第四章:从“工具”到“生态”的进化】 如今的创客贴,早已不是当初那个简陋的在线编辑器了。 它上线了桌面端、移动端,适配了各种操作系统;它接入了WPS、钉钉、企业微信,用户可以在工作流里直接调用;它还推出了“创客贴设计学院”,教普通人学设计思维。 王宝臣的目标,是让创客贴成为“数字时代的Office”。 “Office解决的是文档问题,我们解决的是视觉表达问题。每个人都需要写文档,每个人也都需要做设计。”他说。 到2024年,创客贴的累计注册用户突破了8000万,平台累计生成了超过20亿个设计作品。也就是说,每天都有上百万人在用它做图——尽管其中不少是偶尔试用的用户,但这个数字足以证明:普通人做设计的需求,真实而巨大。 从一个让王宝臣抓狂的“做图难”的小念头,到如今数千万人都在用的设计工具,他用了整整10年。 他经常被问到一个问题:你一个学市场营销的,怎么敢去做工具类产品? 他的回答很朴素:“因为我觉得这件事对。只要方向对了,剩下的就是熬。熬过技术难关,熬过没钱的日子,熬过用户不理解的阶段。熬出来了,就成了。” 【“八天”洞察环节】 复盘王宝臣和创客贴的创业路,我想聊三个对普通创业者特别有启发的点。 第一,痛点就是机会,尤其是你自己的痛点。 王宝臣做创客贴的初衷特别简单:他需要一个能快速做设计的工具,但没人给他做。他就自己做了。 很多成功的创业,起点都不是“我发现了一个千亿市场”,而是“我被这个问题烦透了,我想解决它”。这种来自切身体会的痛点,才是最真实、最持久的创业动力。 第二,先做“减法”,再做“加法”。 创客贴早期,功能少得可怜。没有复杂参数、没有专业术语,只有拖、拉、拽。但这正是它能吸引普通用户的原因——它把专业门槛降到了最低。等用户量起来了,再慢慢加企业功能、加协作、加AI,这是非常聪明的产品策略。 第三,工具类创业的终局,不是取代人,而是赋能人。 很多人担心AI会取代设计师,但王宝臣的看法是:AI和工具,只会让设计师变得更高效,同时让普通人也能做一点简单的设计。这不是取代,而是让“设计”这项能力,从少数人手里,解放给更多人。 从济南的一间民房,到服务数千万用户的头部平台;从被一张海报逼疯的市场策划,到被投资人追捧的创业者。王宝臣用十年时间,找到了那个让“每个人都能做设计”的答案。 他在接受采访时说过一句话:“创业其实就是把一个念头,用时间熬出结果。” 我们每个人的脑海里,可能都出现过类似的念头:“要是有一个工具能帮我做XX就好了。”“要是有一个服务能解决XX就好了。” 但多数人,只在脑子里想了想。 而创业者,会在第八天,动手。 我是周六六。这里是《八天》。我们下期再见。
废弃牛棚年入 140 万 ——90 后女生赵倩的 “村咖” 创业传奇晚上好,我是周六六。欢迎来到《八天》。 如果我跟你说,安徽泾县一间闲置多年的废弃牛棚,改造成乡村咖啡馆,一年营收能做到 140 万 —— 你信吗? 先别急着摇头。这家店名叫 “宇宙是个粮仓”,坐落在稻田正中央,走极简乡土风格,保留牛棚原始肌理,没有精致商业装修,只有手写招牌、质朴烟火。开业初期冷清到一天卖不出一杯咖啡,如今却是皖南出圈的村咖标杆。单日最高卖出 800 杯,单日流水突破 2 万元,从无人问津的破旧牛棚,成长为名副其实的皖南村咖顶流。 今天,我们就来聊聊 90 后女生赵倩,和她一手打造的 “宇宙是个粮仓” 创业故事。 【第一章:放弃铁饭碗,她执意去村里开咖啡馆】 时间回到 2023 年 9 月,安徽泾县。 29 岁的赵倩,做了一件让身边所有人都难以理解的决定:辞去体制内公务员安稳工作,执意要去乡下开一家咖啡馆。 身边质疑声扑面而来:“你是不是太冲动了?”“好好的铁饭碗不要,跑去农村卖咖啡太可惜了。” 那段日子,耳边全是不理解和劝阻。 赵倩的丈夫林凯本身一直在创业,当时浙江乡村咖啡馆已经悄然走红。把咖啡馆开进稻田边、山脚下,融合自然风光和乡村文旅,成了年轻人追捧的打卡新方式。但在当时的皖南地区,还没有人做这种模式。 赵倩在接受采访时坦言,最初她根本没有成熟的商业规划,想法特别纯粹,就是觉得在山野稻田间开一家咖啡店,浪漫又很酷,一开始纯粹是随心而为。 2023 年 9 月中旬,夫妻俩开车途经泾县汀溪乡。那天飘着小雨,窗外是连片金黄的稻田,田埂边孤零零立着一间破旧老房。赵倩当即拉开车门下车,一眼就看中了这里。 这是一间荒废多年的老牛棚,土墙斑驳开裂,常年漏风漏雨,看着毫不起眼。但赵倩当场就拍板:“就定这里了!” 屋主是本地村民,看着两个年轻人满心真诚,爽快达成合作。双方签下十年租期,每年租金 2000 元。 夫妻俩简单算了一笔账:牛棚改造花费 6 万元,咖啡专业设备投入 2 万元,整体总投资不到 10 万元。 2023 年 10 月 18 日,仅仅一个月时间,这家风格随性质朴的乡村咖啡馆正式开业。赵倩为它取了一个充满诗意的名字 ——“宇宙是个粮仓”。 她说:星辰如稻粒,天地皆粮仓,这便是店名的由来。 【第二章:低谷破局 —— 一条自嘲短视频逆转人生】 开业之后的现实,远比赵倩想象的更加残酷。 村里本地人没有喝咖啡的习惯,外地游客也根本不知道稻田里藏着这样一家小店。生意最差的时候,一整天连一杯咖啡都卖不出去。提前备货的咖啡杯,囤了几个月都消耗不完。 赵倩后来回忆,那段时间是她人生中最拮据难熬的日子。大半年里,她几乎没有任何额外消费。家住泾县县城,每天往返门店通勤就要 40 分钟,一天在岗十几个小时。每花一笔钱,她都会在心里默默换算,相当于白白卖掉好几杯咖啡,每一笔开销都让她格外心疼。 低谷之中,转机悄然降临。 2023 年 10 月 13 日,还没正式开业的赵倩,随手发了一条短视频,带着满满的自嘲语气说道:“救命啊!什么人会在村里开咖啡店啊!” 谁也没想到,这条随性的日常视频意外爆红,全网播放量直冲几百万。 评论区瞬间炸开了锅。一开始,满屏都是质疑和调侃,有人说她太任性,选址离谱又冲动,放着安稳工作不做,偏要去乡村折腾冷门生意。 但赵倩骨子里有一股韧劲,别人越嘲讽,她越想把这件事做好。她沉下心坚持日更短视频,拍稻田晨昏、拍咖啡制作、拍自己扎根乡村创业的日常。 慢慢的,评论区画风彻底反转。网友开始佩服她的勇气,羡慕这种远离喧嚣的田园生活,越来越多人留言,专程要来店里打卡体验。 这一刻她彻底醒悟,乡村小店完全可以借助互联网放大影响力。那些最艰难窘迫的日子,反倒成了最真实、最打动人的创作素材。 【第三章:牛棚变身流量宝地 —— 一家村咖的成长极限】 真正的爆发式转机,出现在 2024 年春节。 返乡过年的本地人、自驾皖南川藏线的游客,一波接一波慕名涌入 “宇宙是个粮仓”。 赵倩回忆,生意最火爆的那几天,店里物资全程告急,只能四处求助周转:咖啡杯不够,去县城同行店里借;杯盖缺货,上门去借;咖啡豆断货,临时调配拆借;就连平价热销的烤肠,卖到断货也要临时补货。 不足 30 平米的小小牛棚,创下惊人纪录:单日最高卖出 800 杯咖啡,单日流水突破 2 万元。 年末盘点业绩:开业首个完整年度,营收达到 90 万元;第二年直接攀升至营收 140 万元。这里要说明一点:140 万是全年营业流水,并非纯利润。 爆红之后,无数创业者前来取经,赵倩也总结出自己的三大核心逻辑: 第一,选址精准捡漏。老旧牛棚本身条件普通,但恰好坐落在皖南川藏线沿线。这条被誉为 “江南天路” 的自驾线路,每年旅游旺季客流源源不断,天然自带流量优势。 第二,长期深耕线上流量。在无人看好的低谷期,她坚持每天更新短视频,把稻田日常、创业点滴做成持续内容。别人嘲讽观望时,她在默默积累粉丝;等众人跟风入局时,她早已站稳脚跟、门店排队爆满。 第三,人情味是村咖真正的核心竞争力。店里一直秉持一个原则:只要不是过分离谱的要求,都会尽量满足客人。有老顾客每年中秋自带大闸蟹来店里小聚,有游客选择在店旁露营过夜,熟客甚至能自己拿店里钥匙,动手给自己做一杯咖啡。松弛、真诚、有温度,成了这家店最独特的标签。 【第四章:闭店 46 天至暗时刻,布局更大的宇宙之行】 “宇宙是个粮仓” 彻底走红后,新的难题和挑战也随之而来。 2026 年 1 月底,因门店用地与当地村民在基本农田政策解读上产生误会,门店被迫临时闭店。这一关,整整 46 天。 那段时间赵倩彻夜难眠,一度以为自己苦心经营的小店,可能就此画上句号。幸运的是,当地政府及时介入协调调解。 2026 年 3 月 14 日,这家顶流村咖正式重新营业。复业当天,不少老顾客从各地专程赶来支持,满是温暖与烟火气。 也正是这场风波之后,赵倩夫妇下定决心,不再单一依赖一家网红店,开启多元化布局。不到两年时间,陆续在泾县开出 “空空里”“染江山” 等特色门店,还打造了自有烘焙品牌 “宇宙面包”。2026 年 1 月,他们的第五个业态门店,在黄山黟县碧山村正式落地开业。 如今他们的格局早已不止一家咖啡馆,计划深度挖掘皖南在地人文与乡村风光,串联起整条皖南村咖文旅线路,打造专属的 “宇宙之行”。在赵倩眼里,这不止是一条旅游路线,更是值得所有人奔赴的乡村慢生活之旅。 面对扎堆跟风想开村咖的年轻人,尤其是大学生,赵倩一直保持清醒,主动劝退盲目入局者。她坦言:村咖看似美好,实则门槛极高。你要吸引全国范围的游客慕名而来,但真正能做到出圈的乡村小店寥寥无几。 做村咖的核心,从来不是装修、跟风和网红流量,而是守住人情味和真诚本心,剥离商业化的套路和虚伪,用短视频记录真实乡村生活,传递踏实、治愈的生活价值。 【“八天” 洞察环节】 聊完赵倩的创业故事,想和大家分享,这件普通人的创业传奇,给所有想创业、想改变现状的人,带来三点真实启发。 第一,村咖生意,普通人真的能盲目跟风复制吗? 答案其实很现实:大概率不行。就连身在行业里的赵倩,都一直在劝退冲动入局的大学生。村咖从来不是简单租个房子、摆几张桌椅就能赚钱,你要有能力承接全国游客的流量,要有日复一日坚守的耐心,更要懂运营、懂内容、懂人情。 “宇宙是个粮仓” 能成功,不是运气使然,是赵倩倾尽心血、熬过无人问津的低谷,用超常人的坚持换来的。冷门赛道的红利,从来只留给愿意深耕、耐得住寂寞的人。 第二,她的故事,真正值得我们借鉴的是什么? 不是让大家都放弃安稳工作去农村开咖啡店,而是学会在自己熟悉的领域里,发现那些冷门、小众,但真实存在的需求。 赵倩一开始不是精准做生意,只是遵从内心的热爱去尝试;无意间踩中短视频风口,而支撑她接住风口的,是能忍受零营收、省吃俭用、熬过长时间低谷的定力。先出发,再完善,远比万事俱备再行动更有机会。 第三,永远要相信 “早动手” 的价值。 当皖南还没有村咖模式时,赵倩抢先入局、第一个吃螃蟹;等她做出口碑和流量,大批模仿者才跟风进场。 这也刚好契合我们节目的名字 ——《八天》。很多时候,普通人逆袭最大的红利,不是雄厚资源,不是充足资本,而是你比旁人先想一步、先动一步。 一间废弃牛棚,年租金仅 2000 元; 一次随心的选择,总投入不足 10 万元; 一条自嘲的日常短视频,撬动百万流量,改写创业轨迹。 这就是 “宇宙是个粮仓” 的真实故事。它不是完美无缺的创业模板,没有开挂的运气,没有雄厚的资本,只是一个普通人,敢想、敢做、敢坚持的真实样本。 从一天卖不出一杯咖啡,到单日爆满 800 杯;从被身边人嘲讽任性冲动,到成为人人效仿的村咖标杆;从单一牛棚小店,到多店布局、打造文旅线路。 赵倩用两年多的时间,把旁人眼里的 “笑话”,活成了自己的 “神话”。 其实很多时候,困住我们的从来不是能力不够、条件不足,而是顾虑太多、不敢开始。 不必等万事周全再出发,想做就行动,犹豫不如起步。 人生很多转机,都藏在 “勇敢迈出第一步” 的第八天。 我是周六六。这里是《八天》,我们下期再见。
一把梳子里的商业哲学——谭木匠的三十年慢创业晚上好,我是六六。欢迎来到《八天》。 今天我们要聊的创业故事,关于一件几乎每家都有的小物件——梳子。在塑料梳子几块钱一把、电商平台选择泛滥的今天,有人却把木梳做成了年营收5亿元、全国1170家专卖店的上市公司。 这个品牌叫 “谭木匠” ,创始人叫 谭传华。一个只有一只手的木匠,用30年时间证明:即使是最普通的日用品,只要注入足够的匠心与诚意,也能成就一个穿越周期的品牌。 【第一章:1993年,从“一元梳子”开始的尊严创业】 时间回到1993年,四川万县(今重庆万州)。 37岁的谭传华在街头摆摊,卖自己手工做的木梳。一把梳子卖1元钱。这不是他第一次创业,却是最艰难的一次。18岁时因为意外爆炸,他失去了右手,但“做个有用的人”这个念头,比健全时更加强烈。 “当时市面上的梳子都是塑料的,容易断、有静电。”谭传华在多次采访中坦言,“但更让我难受的是,批发商看了我的木梳直摇头,说‘太土气,进不了商场’。” 转机来自一位老太太的反馈。她两周后特意找回来:“小伙子,你的梳子真好用,不起静电,梳完头皮很舒服。”这句朴素的认可让谭传华意识到:木梳不只是工具,更是有健康价值的日用品。 他决定不再走廉价路线。成本8毛的木梳卖1元,几乎不赚钱,更无法支撑他心中更大的梦想——为更多像他一样的残疾人,提供一份有尊严的工作。 【第二章:第八天的行动——建立“梳子”的价值体系】 谭传华的“第八天”行动,是重新定义一把梳子的价值。 1. 为产品注入“可感知的价值” 当时没有梳子附带说明书。谭传华决定,每把谭木匠梳子都要配一张卡片,写明: - 木材种类(黄杨木、桃木、檀木等) - 木材特性(如“黄杨木活血安神”) - 保养方法(忌水泡、定期上油) - 制作匠人信息 “让顾客知道他买的不是工业品,而是有生命的工艺品。” 2. 首创“以残助残”的用工模式 因为自己淋过雨,所以想为别人撑伞。谭传华公开招募残疾人员工,并提供: - 免费技能培训:从零开始教授木工手艺 - 同工同酬待遇:计件工资与健全员工相同 - 定制化工作环境:量身设计的工作台和工具 根据2025年大河网报道,谭木匠现有940名员工中,残疾人员工341人,占比超过36%。30年来,累计帮助超千名残疾人实现稳定就业。 3. 坚持“绝不抄袭”的设计原则 - 每年推出原创新品 - 累计申请专利123项(含8项发明专利) - 建立完善的设计档案管理体系 1995年,第一款爆品“牡丹梳”上市。梳背手工雕刻牡丹花纹,售价18元(是当时普通木梳的6倍),上市即售罄。 4. 开创“专卖店”零售模式 1997年,当所有梳子还挤在商场柜台时,谭木匠在重庆开出了第一家专卖店。 - 统一视觉形象:深棕色招牌、暖黄灯光 - 体验式陈列:所有梳子可试梳 - 专业知识讲解:导购员培训木材知识 - 精美包装:每把梳子配锦盒、布袋 这家店月销售额达到5万元,是商场专柜的10倍。谭传华找到了方向:梳子要卖文化、卖体验、卖情感价值。 【第三章:从1到1170店的标准化扩张】 1998年,谭传华开始开放加盟,建立了一套独特的特许经营体系。 1. “零加盟费”模式 - 不收取品牌使用费(这在当时极为罕见) - 统一供货管理:所有产品总部直发 - 全国统一定价:杜绝价格战 - 严格区域保护:每个区域仅授权一家 加盟商赚零售差价,总部赚产品利润,利益深度绑定。 2. 精准的选址逻辑 经过反复验证,最佳店址为: - 城市核心步行街(人流量大) - 商场一楼中岛区(曝光率高) - 成熟社区商业中心(复购率高) 据新京报2024年报道,目前1170家门店中,购物中心店占比已超66%。 3. 清晰的“三层产品金字塔” - 基础实用款(30-80元):占销量60% - 精美礼品款(80-300元):占销量30% - 收藏工艺款(300元以上):占销量10% 这个结构实现了 “让普通人买得起,让讲究人有的选” 。 4. 深入人心的服务承诺 - 终身免费维修:非人为损坏,无附加费用 - 免费个性刻字:现场刻制姓名或祝福语 - 以旧换新服务:旧梳抵扣换新 这些服务建立了极强的顾客忠诚度,复购率持续领先行业。 【第四章:一把梳子敲响港交所】 2009年12月29日,谭木匠(股票代码:00837.HK)在香港联交所主板上市。 1. 上市招股书的关键数据 - 门店数量:853家 - 年营收:2.7亿元 - 毛利率:62.5% - 专利数量:123项 - 市场地位:木梳品类绝对第一 2. 资本市场的“另类成功” 在互联网、高科技公司受追捧的年代,一把梳子的上市引发热议。谭传华在路演中诚恳表示:“我们做的不是快生意,是好生意。一把好梳子可以用十年,一个信任我们的顾客可以买一辈子。” 3. 上市后的持续进化 - 建设现代化生产基地:在重庆万州实现核心工序自主可控 - 拓展产品矩阵:从梳子扩展到镜子、首饰盒等家居用品 - 设立残疾人技能培训中心:免费向社会开放木工课程 - 稳步拓展海外市场:在新加坡、马来西亚、日本等国开设加盟店 4. 2023年最新经营数据 - 年营收:5亿元 - 门店总数:1170家(含海外5家) - 员工规模:940人(残疾人员工341人) - 产品品类:超2000款 30年时间,谭木匠证明了 “慢生意”也能做成“好品牌” 。 【“八天”洞察环节】 回顾谭木匠30年的创业历程,有三点特别值得当下创业者思考: 第一,在小品类里建立大品牌,需要极致的专注与差异化。 谭传华30年只做一件事:把梳子做好。当别人拼价格时,他拼材质;别人拼功能时,他拼文化;别人拼渠道时,他拼体验。这种“人无我有”的差异化策略,让他在塑料梳子的低价围剿中,开辟了属于自己的蓝海。 第二,传统工艺的现代表达,关键在于与消费者的情感共鸣。 谭木匠能吸引一代代年轻顾客,不是因为“老”,而是因为“懂”——免费刻字服务满足了Z世代的个性化需求;精美包装适配了年轻人的送礼场景;匠人故事触动了都市人的“反工业化”情绪。传统行业创新,既要“守艺”,更要“传情”。 第三,可持续的商业模式,建立在多方共赢的价值网络上。 谭木匠构建了一个坚实的价值网络:加盟商能稳定盈利(80%以上盈利)、员工获得有尊严的工作(特别是残疾人员工)、顾客买到放心产品(终身保修)、社会看到企业责任(残疾人就业)。这种“四方共赢”,才是品牌穿越周期的真正护城河。 你如何看待谭木匠这样的“慢创业”模式?在今天这个追求快速变现的时代,你认为还有哪些品类适合走“匠心+品牌”的路线?除了梳子,你觉得哪些日常小物件有潜力通过匠心升级成为新品牌?欢迎在评论区分享你的观察和思考。 我是六六。这里是《八天》。 我们相信,最持久的商业成功,源于对寻常事物的非凡用心,和对社会责任的真诚担当。 晚安,我们下周见。
付费自习室的七年沉浮——一个新兴行业的真实生长样本晚上好,我是六六。欢迎来到《八天》。 想象一个周末的下午:图书馆座位已满,咖啡馆有些嘈杂,家里总是分心。这时你走进一个地方——安静得只听见空调的微响,每个人都沉浸在自己的世界里。这不是什么秘密基地,而是一个需要付费的 “共享自习室”。 今天的故事,关于这个在中国兴起不到十年的新兴行业。我们将以行业早期标杆 “去K书” 为样本,看它如何从一个考研痛点出发,在全国开出数十家门店,累计服务超10万会员,也审视这个看似简单的生意,在快速扩张中面临的真实挑战。 【第一章:当“学习”成为一门生意】 时间回到2015年。一组创业团队在调研中发现了一个矛盾的现象:中国每年有数百万考研、考公、考证的年轻人,他们对学习环境的要求越来越高,但城市里却缺乏专业的专注空间。 “图书馆座位永远不够,咖啡馆太吵,家里诱惑太多。”一位早期从业者回忆,“我们团队里就有正在备考的成员,每天为找地方学习发愁。” 数据印证了这个需求:2023年全国研究生报考人数已达474万人,各类职业资格考试报名人数超3000万人次。这些数字背后,是年轻人强烈的自我提升需求。 2016年,这个团队在广州天河区开出了第一家“去K书”自习室。面积80余平方米,设置了18个座位。它的定位很清晰:不是图书馆的替代品,而是专业专注空间的提供者。 定价直击目标人群的支付能力:次卡25-35元/4小时,月卡588-888元。算下来,每天只需20-30元,就能获得一个保证安静、设施完善的学习环境。 开业后,这家小店迅速吸引了周边高校的学生和备考族。凭借精准的定位,首月营收超过2万元,用户复购率达到65%——很多人从单次体验,很快转为长期会员。 【第二章:标准化如何让“安静”可复制】 首店的成功验证了模式。团队开始思考:如何把这种“安静的体验”标准化复制? 1. 空间设计的三个核心区 “去K书”没有照搬国外的“格子间”,而是创造了更适合中国用户的 “三区划分”: - 沉浸学习区:独立卡座,三面隔板,配备符合人体工学的座椅 - 开放讨论区:适合需要交流的小组学习 - 休闲放松区:提供免费茶饮,允许轻声交流 每个区域的隔音、照明、温度都经过专门设计。 2. 环境控制的硬投入 为了实现真正的安静,“去K书”在环境控制上做了超常规投入: - 双层隔音结构:墙体中间填充专业吸音材料 - 静音地毯全覆盖:消除脚步声和椅子拖动声 - 分区空调系统:不同区域独立控温 - 专业阅读照明:桌面照度严格控制在国家标准范围内 3. 选址的黄金法则 经过数据分析,团队总结出了选址逻辑:优先选择高校、写字楼、中高端社区交汇的区域,最好在公共交通枢纽1000米范围内。这套方法让新店成功率保持在较高水平。 4. 服务的“无声哲学” “去K书”建立了一套独特的服务标准: - 零主动打扰:工作人员除非必要绝不主动与学习者交流 - 需求响应系统:每个座位配备服务呼叫按钮 - 物品寄存服务:减轻每日携带负担 - 学习监督支持:为需要外部约束的用户提供帮助 到2019年底,“去K书”已在全国12个城市开设了30余家门店,会员总数突破10万人。 【第三章:行业的爆发与品牌的考验】 2020年疫情后,一个意想不到的变化发生了:大量在家办公效率低下的人,开始寻找专业的专注空间。共享自习室行业迎来了爆发式增长。 行业数据显示,中国共享自习室用户规模从2018年的85万人,快速增长到2023年的755万人,市场规模达到约48亿元。其中21-30岁的年轻用户占比超过50%。 在这个快速发展的赛道上,“去K书”一方面享受着行业红利,另一方面也面临着所有连锁品牌都会遇到的挑战。 扩张中的管理难题: 随着门店数量增加,一些问题开始浮现: - 加盟店品控差异:部分门店在环境维护、服务标准执行上出现偏差 - 区域运营压力:一些非一线城市门店因本地消费习惯差异,客流不稳定 - 预付费模式风险:会员预付资金的管理和安全成为重要课题 激烈的市场竞争: 新的竞争者不断涌入: - “众享自习室”等品牌主打24小时无人值守,降低运营成本 - 区域性品牌聚焦下沉市场,用更低价格争夺用户 - 综合体业态将自习空间嵌入书店、咖啡馆,提供复合体验 2023年,行业经历了一次洗牌。部分城市出现了自习室闭店潮,“去K书”在桂林等地的门店也调整关闭,引发了会员退费等后续问题。这暴露了行业 “快速扩张但管理跟不上” 的普遍痛点。 【第四章:进化中的自习室生态】 面对挑战,“去K书”和整个行业都在寻找进化方向。 1. 数字化提效 - 智能预约系统:在线查看座位状态、预约特定位置 - 无人化管理试点:在部分门店测试自助进出、自助服务 - 环境数据监测:实时监控噪音、温湿度等关键指标 2. 服务深度拓展 行业开始从“提供空间”向“提供解决方案”进化: - 学习社群运营:组织打卡挑战、学习小组 - 资源对接平台:为考研生匹配学长指导,为考证人群共享资料 - 细分场景定制:推出考研专区、职场充电区、创意工作区 3. 商业模式创新 除了按时计费,行业尝试多种增值路径: - 企业会员服务:为附近公司提供团队专注空间 - 教育产品结合:与培训机构合作,提供“空间+课程”套餐 - 非高峰时段利用:在晚上或周末出租给小型读书会、工作坊 一位行业观察者指出:“自习室的本质不是卖座位,而是卖‘专注的可能性’。谁能更好地帮助用户实现专注目标,谁就能在竞争中胜出。” 【“八天”洞察环节】 复盘付费自习室行业的发展,特别是“去K书”这个样本,我们可以得到三个对细分赛道创业者特别有价值的启示: 第一,刚性痛点才是持久生意的根基。 付费自习室能崛起,是因为它击中了 “学习效率低” 这个刚需痛点。只要社会竞争存在,自我提升的需求就不会消失。创业者选择赛道时,首先要问:我解决的是不是真正的刚性痛点? 第二,线下连锁的成败关键在“品控一致性”。 “去K书”早期的成功得益于标准化,但扩张中遇到的问题也源于品控——当第30家店的环境、服务与第1家店出现差异时,品牌信任就会受损。标准化不仅要写在手册上,更要落实在每一次服务中。 第三,小空间生意要赚“用户生命周期”的钱。 一个座位一天创造的价值有限,但一个用户从学生到职场人,可能有多年持续学习需求。通过社群运营、场景适配、资源对接,把单次用户变成长期会员,才能突破空间限制,提升盈利能力。 在一家“去K书”的门店里,我看到留言墙上贴满了便利贴:有考研倒计时,有考公的决心,有职场人的学习计划。这个安静的商业空间,意外地记录了许多普通人的奋斗故事。 从解决一个具体的学习痛点,到成为一个新兴行业,再到经历扩张的阵痛与进化,付费自习室的故事,是中国无数细分赛道创业的缩影——起步于真实需求,成长于标准化复制,成熟于深度运营,最终考验的是持续创造价值的能力。 如果你是创业者,会考虑自习室这样的细分赛道吗?你认为这个行业最大的机会和风险分别是什么?除了按时收费,你能想到哪些创新的商业模式?欢迎在评论区分享你的创业思考,或者你对这个行业的观察。 我是六六。这里是《八天》。 我们相信,最朴素的商业,往往解决最真实的生活需求。 晚安,我们下周见。