

虎视 EP12: 曼谷 · 路边摊、血和一支意外的乐队(下)本集简介 上集聊了王室、博物馆和一只从印度走来的猴子——那是曼谷安静的一面。这一集,换一种曼谷:热的,吵的,血多一点的那种。 从一个大学门口的夜市开始,一路走到耀华力路两百五十年的华人史,走进拉差达侬拳场看见真的血,站在Nana Plaza的中庭看一座城市怎么和自己的矛盾共处,最后坐上一艘摇橹木舟,咬下去一颗酸得龇牙的野果——还顺手在挤得满头汗的水上市场里,撞见一支谁都没想到的乐队。 --- 【本集内容】 ▍【四】夜市三连:兰甘亨夜市 + 耀华力路 第一个夜市在兰甘亨大学(Ramkhamhaeng University)门口,逛的几乎全是本地年轻人。本以为是个吃的夜市,逛了两步发现不对——贴手机膜的、卖衣服的、卖鞋的、做美甲的,一个挨一个,更像一整条商业街搬到了夜里。买的水果smoothie,杯子外面套一个半空的塑料袋,专为骑摩托车腾不出手的人设计。夜市里的小吃大多20-40泰铢一份,通胀年代依然便宜到不真实。 第二个夜市是耀华力路(Yaowarat),曼谷唐人街。这段历史比听起来复杂——耀华力路最早的华商,是吞武里王郑昭(Taksin,其父是潮州澄海移民,泰国历史上第一位有华人血统的国王)的旧部。1782年拉玛一世篡位建大皇宫,把这批郑昭旧部"请"去了湄南河东岸,才有了今天的耀华力路。这批移民大多是潮州人,今天曼谷街头很多小吃的名字(比如泰式酱油"ซีอิ๊ว")发音里都带着潮州腔。海南鸡饭(Khao Man Gai)、泰式粥(Jok)、船面——都是华人带来的技法在泰国本地化后的产物。 这段还聊到2002年泰国政府启动的"Global Thai"美食外交计划,以及曼谷街边摊做出米其林一星的传奇——78岁的Jay Fai,戴着滑雪镜掌勺蟹肉蛋卷。 ▍泰拳之夜:拉差达侬拳场 子木去了拉差达侬拳场(Rajadamnern Stadium),曼谷历史最悠久的官方泰拳场,1945年建成。原以为是给游客看的表演,第一局打完擂台上见了真血,才意识到不是。泰拳被称为"八肢艺术"(双拳、双肘、双膝、双小腿均可合法用于击打),历史可追溯至素可泰王朝。比赛前的"Wai Kru Ram Muay"拜师礼、伴奏的Sarama Music,都有讲究。泰拳将在2028年洛杉矶奥运会首次成为正式比赛项目。 那晚台上,一个泰国人都没有——韩国人、日本人都在打,没有一个中国人。这几年清迈、曼谷的泰拳馆里中国学员激增(部分拳馆九成客源来自中国,很大比例经小红书获客),学的人是真的多了,但擂台上还没见过一个打真人赛的中国名字。 ▍Nana Plaza 没时间安排一场人妖表演,但住的酒店离Nana Plaza——曼谷三大红灯区之一——就在隔壁街,出于好奇进去看了一圈,一路走到了二楼、三楼。三层楼的封闭式中庭,绕着全是酒吧和夜店。表演者"全身上下都上了科技",脸颊、下巴、鼻子,没有一处是真的。这段聊了1962-1975年越战期间美军R&R基地政策如何催生了这个产业,以及泰国作为亚洲医疗旅游第一大国如何在背后配套了整形产业。95%人口信佛的国家里,寺庙和夜店步行不到五分钟——泰国人自己似乎有一套没被完全看懂的逻辑,让这两件事和平共处了几十年。 ▍【七】水上市场:叻仔运河与一颗酸橄榄 去的是只在周末开放的叻仔运河水上市场(Khlong Lat Mayom Floating Market),本地人为主,游客很少。挤、热、出汗,转过一个摊位却听见了鼓点——一支乐队架在市场中间,本地人跟着节奏晃,这种反差是真没想到。坐上一艘真正的摇橹木舟,跟同船的Kevin和Marie(一对在路上认识、后来发现都住德国的年轻情侣)一起,摇进了一片没有风、水面像镜子的荷花塘。船夫从岸边树上摘了一颗野果——是泰国的酸橄榄(มะกอก,ma-kok),咬下去直冲后槽牙的酸。18年前没去成的水上市场,2026年,用这种方式还给了他。 ▍尾声:下一站清迈 下一站的交通工具,是小红书旅游圈里小有名气的泰国卧铺火车——没有国内硬卧的三层床铺,也没有软卧的门,只靠一层深红色绒布帘子把床位和过道隔开,这也是"红丝绒卧铺"这名字的来源。 --- 【冷知识 Cold Facts】 • 曼谷唐人街(耀华力路)历史近250年——1782年拉玛一世为建大皇宫,将吞武里王郑昭的华商旧部迁至湄南河东岸 • 郑昭(Taksin)之父是潮州澄海移民,是泰国历史上第一位有华人血统的国王 • 泰语"酱油"ซีอิ๊ว(sii-iu)直接音译自潮州话"豉油" • 海南鸡饭(Khao Man Gai)原型是海南文昌鸡,泰式粥Jok原型是广式白粥 • 2002年泰国政府启动"Global Thai"美食外交计划,十年内全球泰餐厅数量几乎翻倍 • 曼谷街边摊Jay Fai,78岁老板娘戴滑雪镜掌勺,2018年拿下全球第一个街头小吃米其林一星 • 拉差达侬拳场建于1945年,是曼谷历史最悠久的官方泰拳场 • 泰拳"八肢艺术":双拳、双肘、双膝、双小腿均可合法用于击打 • 泰拳将在2028年洛杉矶奥运会首次成为正式竞技项目 • 清迈/曼谷部分泰拳馆九成客源来自中国,很大比例经小红书获客 • 1962-1975年越战期间,美军将曼谷列为R&R(休假娱乐)基地,是曼谷性产业规模化的直接起点 • 泰国是亚洲医疗旅游排名第一的国家,每年超300万外国人赴泰做手术 • 叻仔运河水上市场(Khlong Lat Mayom)只在周末开放,以本地人为主,live band是常见表演 • 船夫摘的野果是泰国"酸橄榄"(มะกอก,ma-kok),本地人常蘸辣椒盐生吃 • 泰国卧铺火车没有门,靠深红色绒布帘子分隔上下两层床位与过道,"红丝绒卧铺"因此得名 --- 【本集提到的地方】 - 兰甘亨大学夜市(Ramkhamhaeng Night Market) - 耀华力路(Yaowarat),曼谷唐人街 - 拉差达侬拳场(Rajadamnern Stadium) - Nana Plaza,素坤逸4巷(Sukhumvit Soi 4) - 叻仔运河水上市场(Khlong Lat Mayom Floating Market),塔灵昌区(Taling Chan) - 丹嫩沙多水上市场(Damnoen Saduak,本集提及但未前往) --- 【本集提到的人物】 - 郑昭(Taksin)— 吞武里王朝国王,父亲为潮州澄海移民,泰国历史上第一位有华人血统的国王 - 拉玛一世(Rama I)— 却克里王朝开国君主,1782年建大皇宫,迁走郑昭旧部华商 - Jay Fai(本名Supinya Junsuta)— 曼谷街边摊主厨,78岁,2018年拿下米其林一星 - Kevin — 23岁,菲律宾与德国混血,水上市场同船乘客 - Marie — 19岁,德国女孩,水上市场同船乘客,与Kevin在旅途中相识相恋 --- 【关于虎视播客】 主播:子木 平台:小宇宙 系列:子木的环球行(2026年1月18日 — 3月6日,49天,8国,24城)
虎视 EP11: 曼谷 · 壁画上的孙悟空(上)【本集简介】 2008年,我在香港读书,机票订好了,清迈的厨艺课也订好了,就差一步——护照忘带了。机舱门在我面前关上,那次泰国之行就此成了18年的遗憾。 2026年,我来了。 走出曼谷机场的第一眼,不是街道,不是出租车,是一幅挂在航站楼内墙的巨大黑白画像——一位白发老太太,神情端庄。我还不知道她是谁,但机场里没有人对着那幅画笑,人群从她画像下面走过,有一种安静的自觉。 后来我用两天半,慢慢拼出了她是谁。 这集,我先带你去两个地方——曼谷国家博物馆,和整座城市无处不在的王室目光。博物馆的壁画里,有一只你认识的猴子。它不叫孙悟空,但你见到它的第一眼,一定会想到孙悟空。 --- 【本集内容】 ▍开场:2008年的那次未竟之行 2008年,子木在香港大学做交换生。赴曼谷的机票和清迈厨艺课均已预订,因有考试押后出发,到机场离起飞不足30分钟时发现护照遗忘。与航空公司交涉无果,机舱门关闭,当晚与已抵达曼谷的同学视频——遗憾留存18年。 ▍【一】王室的目光:诗丽吉王太后 诗丽吉(สิริกิติ์,Sirikit),泰国王太后。2025年10月24日辞世,享年93岁。子木抵达曼谷时,距其驾崩不到四个月,泰国仍在官方哀悼期内,机场内挂有大幅黑白肖像。 她的故事从巴黎说起。1940年代末,父亲出任泰国驻法大使,她在欧洲求学。彼时年轻的泰国王子普密蓬在瑞士日内瓦养伤(一场车祸导致视力受损),两人在异乡相识。1950年4月28日成婚,一周后(5月5日),普密蓬正式加冕为拉玛九世。成婚时她才17岁。 1956年,普密蓬遵循泰国男性传统短期出家为僧,将摄政权交给年仅24岁的诗丽吉。她代理国政表现出色,普密蓬出家归来后正式颁令,赐她"国家的王后"(สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ)头衔——不只是国王的王后,是整个国家的。 此后几十年,她多次深入泰国最偏远的山村、丛林与高原,看到农村妇女无稳定收入、传统手工艺濒临消失。1976年,她成立SUPPORT基金会(辅助职业与相关技术促进基金会),培训农村妇女,恢复传统手工艺,帮助数以万计的家庭建立生计。泰国传统丝织物、竹编、金属工艺——今天市场上仍能买到的很多东西,背后有她的一份力。 1960年,她陪同普密蓬出访欧美及东南亚,穿着她委托泰国设计师以传统宫廷服饰为基础定制的"泰式王室礼服(Thai Phra Ratcha Niyom)"出席各场外交活动,让西方媒体驻足。国际时尚媒体将她与同时代的美国第一夫人Jackie Kennedy并列,都以把民族文化融入外交着装著称。纽约时装界将她列入"全球十二大最佳着装女性"。她推动复兴的泰国传统服饰体系,今天正在申报UNESCO非物质文化遗产。 她还曾多次深入泰国最南端的穆斯林聚居省份(北大年、也拉、陶公)推动宗教宽容,在一个95%人口信佛的国家里,让穆斯林群体感到被看见。 泰国把她的生日——8月12日——定为全国母亲节,节日的花是茉莉花。"国母",就是这么来的。 顺带一提:与诗丽吉肖像并排出现在曼谷街头的彩色画像,是她的丈夫普密蓬·阿杜德(拉玛九世)——2016年驾崩,在位整整70年,是人类近代史上在位最长的国家元首之一(仅次于法国路易十四的72年)。普密蓬还有另一个鲜为人知的身份:他是历史上唯一一位出生在美国的在位君主。1927年12月,他父亲在哈佛大学就读公共卫生专业,他就在马萨诸塞州剑桥市的Mount Auburn Hospital降生。剑桥市至今有一处以他命名的广场。 ▍泰国王室崇拜的法律与历史基础 泰国刑法第112条(冒犯君主罪):任何人公开侮辱或批评王室成员,最高可判处15年有期徒刑,外国游客亦不例外。近年已有多名外国人因在泰国境内发布批评王室的社交媒体内容被逮捕或驱逐出境。 但若只用"法律约束"解释泰国人对王室的感情,就把事情说浅了。 泰国(Thai)这个词在泰语里的本意是"自由"。泰国是东南亚历史上唯一从未被欧洲国家殖民的国家。19-20世纪,英国吞并缅甸与马来西亚,法国控制越南、老挝、柬埔寨,荷兰占领印尼——暹罗(今泰国)靠历代国王的纵横捭阖,以割让领土、签不平等条约、将自身变成英法缓冲国等方式,用屈辱换来了主权。泰国人知道这段历史,所以对王室的感情里,有真实的历史依托,不全是宣传灌输。 ▍【二】国家博物馆:一只你认识的猴子 曼谷国家博物馆前身为泰国历史上"副王"(Wang Na,วังหน้า)的驻所——"前宫"。副王制度延续数百年,直至1874年"前宫危机"(副王与拉玛五世权力冲突,副王出走英国领事馆)后名存实亡。拉玛五世(朱拉隆功大帝)于1887年将前宫改建为博物馆,是东南亚最古老的博物馆之一。 馆内收藏从史前班清文化陶器,到孟族堕罗钵底王国佛像、高棉石雕、素可泰王朝文物(泰文即创制于此),直至大城王朝黄金时代(1767年被缅甸军队攻陷焚毁)、吞武里(达信王复国)、再到今日却克里王朝——一部压缩的泰国史。 馆内有一座独立小殿,子木停留时间最长:浮图沙旺佛堂(Buddhaisawan Chapel),建于1787年,由拉玛一世下令修建,供奉帕佛銮西辛(Phra Phuttha Sihing)——泰国最神圣的佛像之一。此像共有三座,分别在曼谷、清迈、洛坤,三处均声称是真品,真正原作至今无定论。 佛堂内墙绕有一圈壁画,画的是释迦摩尼的一生。其中两幅让子木停下来最久: ① 降魔图:魔王波旬派军队与诱惑轮番来扰,悉达多以右手触地召唤大地女神,洪水从她的发间涌出,淹没魔军。"触地"手势,正是泰国寺庙里随处可见的佛像姿势来源——右手向下触碰膝盖的佛像,说的都是这一刻。 ② 断发图:悉达多夜半出宫,骑马入林,拔剑割去长发,抛向天空,金冠神灵从云端俯下接住——那一刻,他不再是王子。子木在曼谷街头骑摩托见过同样姿势的雕塑,猜了很久没猜出来,在这幅壁画前找到了答案。(子木当时刚读完黑塞的《悉达多》,小说里的悉达多,就是这个人。) 让子木停留最久的,是另一组壁画——一只白色的、有翅膀的、手持武器的猴子。 哈奴曼(Hanuman,หนุมาน)。 哈奴曼来自印度古代史诗《罗摩衍那》(Ramayana,约成书公元前5-4世纪):王子罗摩之妻悉多被魔王劫走,哈奴曼作为风神之子,帮助罗摩战斗、渡海、攻入魔王城池,救出悉多。他能飞、能变化、力大无穷,偶尔惹麻烦,关键时刻从不缺席。 《罗摩衍那》随印度教和佛教传播走遍亚洲,进入泰国后变成《拉玛坚》(Ramakien),由拉玛一世钦定整理。在泰国版本里,哈奴曼戏份更重、性格更丰富,加入了印度原著中没有的风流情节——原著里禁欲苦行、一生忠于罗摩的他,在《拉玛坚》里到处留情,妻子儿女散落各地。最荒唐的一段:他去兰卡岛救人需造海上桥梁,却发现有人在水下搬走石头——潜下去一看是人鱼公主,还是魔王的女儿。两人谈了场恋爱,她反水帮他造桥,两人还生了个孩子。这不是民间传说,这是泰国国家级文学作品的正式情节。 哈奴曼名字来历:梵语"Hanu"(颚骨)+"man"(毁损)= "坏掉的下巴"。起因是:哈奴曼幼年将天上的太阳误以为成熟果子,飞身上去要吃,被帝释天(Indra)一道雷击中,下颌骨被砸碎,从此得名。 大皇宫整圈回廊壁画,画的全是《拉玛坚》的故事。 那孙悟空又是怎么来的?民国学者胡适认为,孙悟空的原型直接来自哈奴曼——同为神通广大的猴子、圣人的守护者、有变化之术、历经磨难。《西游记》成书于明代,《罗摩衍那》早在玄奘取经的唐代就已沿佛教路线进入中国。鲁迅则持异议,认为孙悟空根在中国,原型是上古水怪无支祁——形如猿猴、神力无穷、被大禹降服。今日学界无定论,主流倾向认为孙悟空是多个源头汇流的产物,哈奴曼是其中一条重要的河,但不是唯一的那条。 ▍【三】全民信佛,全民友善 泰国全国佛教寺庙约四万座,警察局约一千五百所——寺庙是警察局的将近三十倍。 约95%泰国人口信奉上座部佛教(小乘佛教),与中国汉传佛教为不同传承,更注重严格修行与戒律。最直接的体现:每个泰国男性一生至少需短期出家一次(泰语"บวชพระ",Buat Phra),少则一周,多则三个月,通常在婚前完成。在父母眼中,儿子出家一次,是为家庭积功德最直接的方式。 子木在曼谷骑摩托的感受:与胡志明市的"摩托车河"不同(整条街是集体的、连续的洪流),曼谷摩托密度低、风格更松散。一个细节——一位泰国摩托车手插车后回头点了头,有一丝歉意。这在越南和印尼都不会发生。另一个细节:街边摊大妈做完香蕉烙饼递给他后,自己剥了一颗枇杷递过来,没收钱,表情平静,好像这是很自然的事。 泰语"สนุก"(Sanuk):把轻松和乐趣带进每一件日常事务,是泰国人评价一件事值不值得做的重要标准。大妈剥枇杷的那一刻,就是Sanuk。 上座部佛教修行"慈心禅"(Metta Bhavana):专门训练对一切众生——包括陌生人和"敌人"——产生善意(慈悲,Metta,巴利语,意为"无条件的善意与爱")的冥想方法。如果这个理念真的被实践进了日常,摩托车手的点头,大妈的枇杷,就不是偶然了。 --- 【冷知识 Cold Facts】 • 普密蓬是历史上唯一一位出生在美国的在位君主——1927年12月生于剑桥市Mount Auburn Hospital,父亲当时在哈佛大学念公共卫生 • 剑桥市至今有一处"King Bhumibol Adulyadej Square"(普密蓬国王广场) • 泰语"Thai"意为"自由"——泰国是东南亚唯一从未被欧洲国家殖民的国家 • 泰国刑法第112条(冒犯君主罪):最高判处15年有期徒刑,外国游客同样适用 • 诗丽吉17岁成婚,24岁代理摄政,93岁辞世 • SUPPORT基金会1976年成立,至今帮助数以万计农村家庭通过传统手工艺建立生计 • 泰国母亲节定于8月12日(诗丽吉生日),节日之花为茉莉花 • 拉玛九世在位70年(1946-2016),是人类近代史上在位时间最长的国家元首之一(仅次于路易十四的72年) • 泰国全国佛教寺庙约四万座,警察局约一千五百所,寺庙是警察局将近三十倍 • 全国在籍僧侣约30万,是警察人数的数倍 • 浮图沙旺佛堂内供奉的帕佛銮西辛(Phra Phuttha Sihing)现有三座,分在曼谷、清迈、洛坤,真品至今无定论 • 哈奴曼之名意为"坏掉的下巴"——幼年误将太阳当果子飞扑,被帝释天雷击,下颌骨损毁 • 孙悟空的原型之争:胡适认为来自哈奴曼,鲁迅认为来自中国上古水怪无支祁,学界至今无定论 --- 【本集提到的地方】 - 香港(2008年,交换生时期,未竟泰国行的起点) - 剑桥市,马萨诸塞州(Mount Auburn Hospital,普密蓬出生地) - 曼谷(Bangkok / กรุงเทพมหานคร) - 曼谷素万那普国际机场(Suvarnabhumi Airport) - 曼谷国家博物馆(National Museum of Bangkok),前身为副王"前宫" - 浮图沙旺佛堂(Buddhaisawan Chapel),建于1787年,馆内独立小殿 - 大皇宫(Grand Palace),《拉玛坚》壁画长廊所在地 --- 【本集提到的人物】 - 诗丽吉(Sirikit,สิริกิติ์)— 泰国王太后,2025年10月24日辞世,享年93岁;SUPPORT基金会创始人;泰国母亲节以其生日命名 - 普密蓬·阿杜德(Bhumibol Adulyadej,拉玛九世)— 诗丽吉丈夫,1946-2016年在位70年;出生于剑桥市Mount Auburn Hospital - 拉玛一世(Rama I)— 建造浮图沙旺佛堂(1787年);编撰泰国版《拉玛坚》 - 拉玛五世(朱拉隆功大帝,Chulalongkorn)— 1887年将前宫改建为国家博物馆 - 胡适 — 民国学者,提出孙悟空原型来自哈奴曼的学说 - 鲁迅 — 提出孙悟空原型是中国上古水怪无支祁的学说 - 赫尔曼·黑塞(Hermann Hesse)— 《悉达多》作者(子木近期刚读完此书) - Jackie Kennedy — 美国第一夫人,与诗丽吉同被列为1960年代国际时尚偶像 - 帝释天(Indra)— 印度教神话中的雷神,曾击落飞扑太阳的幼年哈奴曼 --- 【关于虎视播客】 主播:子木 平台:小宇宙 系列:子木的环球行(2026年1月18日 — 3月6日,49天,8国,24城)
虎视 EP10: 琅勃拉邦 · 来了就想再回来【本集简介】 这一集,我从中国坐火车过境,进入老挝。 在磨丁口岸被拒收的美元、把我当诈骗拦截的支付宝、忘带照片差点误车——光是进老挝这件事,就已经足够精彩。然后我坐上K11绿皮车,沿着2021年刚通车的中老铁路,穿过老挝热带丛林,抵达一座只有五万人的小城。 琅勃拉邦。联合国世界文化遗产,《Travel + Leisure》全球最佳旅行目的地之一。一座让你走进去就开始放慢脚步的城市。 我在那里只待了两天:爬普西山看湄公河日落,逛夜市买了一件老挝手工靛蓝染衬衫,凌晨五点起床看布施,在寺庙门口的早市喝了一杯鲜榨橙汁,骑摩托去关西瀑布摔了一跤,在一个村子路口的小诊所被收了一万基普——你们听完就知道这个数字有多让我愣住了。 最后,我在老挝机场拿到了一张手写的登机牌,飞往下一个佛教国度。 --- 【本集内容】 ▍过境:磨憨 → 磨丁 磨憨是中老铁路在中国一侧的终点站,磨丁是老挝一侧的起点站。两站相距约2公里,有全程票的旅客可在站内直接办理过境手续;只买到磨憨的旅客须出站步行过关,在磨丁重新购票。 入境老挝落地签费用约为225元人民币或等值外币,但破损/有印记的美元可能被拒收。缴费可用微信支付(支付宝可能触发诈骗拦截)。另需提交一张2寸照片,可在边境警察局现场拍摄(费用约5美元,可找回老挝基普)。整个过关流程约需1.5–2小时,建议预留充足时间。 ▍中老铁路 2021年12月3日正式通车,全长约1,000公里(中国段约500公里,老挝段约422公里),从昆明始发,终点为老挝首都万象。沿途经过磨丁、琅勃拉邦、万荣。总造价约59.7亿美元,是一带一路在东南亚规模最大的落地项目。通车前,从中国边境陆路抵达琅勃拉邦需约三天;通车后,全程不到三个半小时。老挝总理潘坎·维帕万在通车仪式上说:"我们从一个陆锁国,变成了一个陆联国。" 按泛亚铁路规划,此线路未来将向南延伸,接入泰国、马来西亚,最终抵达新加坡。 ▍琅勃拉邦 — 七百年古都,五万人小城 城区人口约5万,1995年整座城市被联合国教科文组织列为世界文化遗产,理由是"完整保留了老挝传统建筑与法国殖民建筑融合的城市肌理,以及延续数百年的佛教生活传统"。全城约有三十余座寺庙。 "琅勃拉邦"(Luang Prabang)之名来自城中供奉的帕邦金佛(Phra Bang)——一尊高约83厘米的金质佛像,据说由斯里兰卡工匠铸造,14世纪传入老挝,被视为老挝国家的守护神,现供奉于皇家博物馆。 琅勃拉邦曾是澜沧王国(Lane Xang,"百万大象之国")的都城。澜沧王国建于1353年,是老挝历史上版图最大的王朝,从此处延续了近两百年,是东南亚佛教文化的历史中心之一。 ▍普西山(Phou Si Hill) 城中心小山,海拔约150米,328级台阶,山顶有金色佛塔。是琅勃拉邦观看湄公河日落的经典位置,与湄公河之间高度落差形成绝佳视野。每天日落前约一小时,山顶聚集来自世界各地的游客。 ▍夜市与老挝靛蓝染色工艺 琅勃拉邦夜市沿城中唯一主街铺开,从皇家博物馆门口延伸至河边,每日傍晚开市。摊位以手工艺品为主——织物、银饰、竹编、手绘——摊主多为少数民族手工艺人,不揽客、不主动叫卖,与东南亚其他旅游市场的销售风格截然不同。 琅勃拉邦周边少数民族(包括苗族/Hmong)有延续数百年的靛蓝染色工艺:采集蓝草(靛蓝植物)提取天然染料,将布料反复浸入染缸、晾干,重复十余次至颜色深度稳定。成品布料越洗颜色越沉,无法被工业化工染料复制。 ▍布施(Tak Bat) 老挝南传佛教核心日常仪式,每天清晨(约5:30–6:30),城内各寺庙僧侣列队上街,接受信众供奉糯米饭。僧侣全程赤脚、不停步、不开口、不与人对视;信众跪于路旁布施。这一传统在琅勃拉邦已延续数百年,追溯至澜沧王国时期,每日举行,并非景点表演。 老挝约65%的人口为佛教徒(南传佛教/上座部佛教)。老挝男性一生中至少需出家一次,男孩从七八岁起即可成为见习僧(沙弥),寺庙为其提供食宿与教育。这一制度历史上承担着农村儿童的教育与社会保障功能,至今在部分地区仍然延续。 ▍早市与寺庙共生 琅勃拉邦早市常设于寺庙大门口或附近空地,蔬菜、草药、腌制品、椰香饼、炭烤竹签鱼等与寺庙并存,僧侣和普通居民共用同一市场。这种神圣与世俗空间高度融合的日常状态,是琅勃拉邦最具代表性的城市特质之一。 ▍湄公河(Mekong River) 全长约4,909公里,发源于青藏高原,流经中国、缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南六国,是东南亚最重要的水系。琅勃拉邦段为湄公河中游,是城市西侧的天然边界。傍晚宁静,清晨繁忙——渔船、货船、游船并行,构成与晚霞时分截然不同的河岸面貌。 ▍"老挝不割腰子"与电信诈骗背景 2022年前后,中国网络上大量流传关于东南亚电信诈骗园区的报道,主要集中在缅甸妙瓦底、柬埔寨西哈努克城,以及老挝金三角特区。2023年电影《孤注一掷》以此为背景,上映后迅速破十亿票房。经各方联合整治,2023年底起主要园区已被摧毁,老挝整体安全状况大幅改善。琅勃拉邦湄公河畔的路标柱上,有一块手写中文牌:"老挝不割腰子!"——是当地旅游局对这段历史认知最幽默、也最直接的回应。 ▍关西瀑布(Kuang Si Falls) 位于琅勃拉邦城西南约29公里,为层叠式石灰岩瀑布,水色碧蓝,是当地最受欢迎的自然景点。通往瀑布的道路为沙石土路,路况较差,骑摩托车需谨慎。 ▍乡村诊所:一万基普 骑摩托前往关西瀑布途中摔车受伤,在沿途村落路口找到一家乡村诊所:清创、挑出碎石、创可贴,收费一万老挝基普。同日早市一杯鲜榨橙汁:三万基普。 ▍搭便车与手写登机牌 离开琅勃拉邦当日,民宿老板告知有外国游客会在机场路上搭便车。一位15岁的中老混血男孩骑摩托顺路相送,收了那张在边境由警官找零的5万老挝基普——进老挝时收到,离开时花掉。机场值机机器故障,工作人员手写圆珠笔填写亚洲航空登机牌,全部信息逐字填入。 --- 【冷知识 Cold Facts】 • 中老铁路2021年12月3日通车,总造价约59.7亿美元,是一带一路在东南亚最大的单体基础设施项目 • 通车前,中国边境陆路到琅勃拉邦需约三天;现在火车不到三个半小时 • "陆锁国变陆联国"——老挝总理通车仪式讲话 • 琅勃拉邦城区人口仅约5万,却被多家国际顶级旅行媒体列为全球最佳旅行目的地 • 1995年,联合国将琅勃拉邦整城列为世界文化遗产 • 帕邦金佛(Phra Bang)高约83厘米,14世纪由斯里兰卡传入老挝,是城市名称的来源 • 澜沧王国("百万大象之国")建于1353年,都城即为琅勃拉邦 • 老挝约65%的人口为南传佛教徒,寺庙历史上承担农村儿童的教育与食宿功能 • 老挝男孩最早从七八岁起可出家为见习僧,此为宗教义务也是社会制度 • 布施(Tak Bat)每天举行,不因游客在场而改变——不是景点,是他们每天的生活 • 靛蓝染色工艺:蓝草提取天然染料,反复浸染十余次,越洗颜色越深,工业化学染料无法复制 • 乡村诊所清创费:一万老挝基普。早市鲜榨橙汁:三万老挝基普 • "老挝不割腰子"——琅勃拉邦湄公河边的路标,老挝旅游局对中国游客最接地气的一句回应 --- 【本集提到的地方】 - 磨憨(Mohan),云南省西双版纳,中老边境中国侧 - 磨丁(Boten),老挝北部,中老边境老挝侧 - 琅勃拉邦(Luang Prabang),老挝北部,联合国世界文化遗产 - 普西山(Phou Si Hill),琅勃拉邦城中心 - 皇家博物馆(Royal Palace Museum),琅勃拉邦主街 - 湄公河(Mekong River),流经琅勃拉邦西侧 - 关西瀑布(Kuang Si Falls),琅勃拉邦西南约29公里 --- 【本集提到的人物】 - 潘坎·维帕万(Phankham Viphavanh)——老挝总理,2021年中老铁路通车仪式上发表"陆锁国变陆联国"讲话 - 民宿老板(中国人)——在老挝定居多年,推荐关西瀑布并警告土路难骑;与卢克索南姐同属"被一座城市留住的人" - 夜市老奶奶——手工靛蓝染色衬衫制作者,六七十元人民币,自织自售 - 15岁中老混血男孩——摩托车搭便车送至机场,收5万老挝基普
虎视 EP09: 滇西国殇 铭记历史【本集简介】 这一集,从越南飞到了云南。 很多人说起云南,脑子里是丽江、大理、小红书——那个小清新的云南。这次不一样,我们特意落地芒市,然后转向腾冲。这是滇西,中国最西南的边陲,离缅甸边境只有几十公里。 芒市的早市里,有炸蚱蜢、平安豆、八块钱的饵丝,还有两位阿昌族老奶奶从内衣里掏出小布袋,数着零钱AA制结账,然后像两个小孩一样走了。腾冲的和顺古镇里,有擂茶,有爬梯子摘下来的玉兰花瓣做的菜,有高黎贡山里的天然氧吧,和一个叫荒野厨房的地方——水果自己拿,肉自己烤,菜自己涮,咖啡自己冲,脚自己泡。 然后是国殇墓园那个下午。 1944年9月,中国远征军收复腾冲,9000多名将士长眠于此。一个88岁的老人绝食以死报国,他的三个儿子战死沙场。我在博物馆里,看到一位戴满勋章的老兵被家人搀扶着,缓缓走进来。 这一切,都值得被记住。 --- 【本集内容】 ▍芒市 — 黎明之城,边陲早市 芒市,德宏傣族景颇族自治州首府,傣语名"勐焕",意为"黎明之城"。离缅甸边境数十公里,是滇缅公路中国一侧的终端城市,傣族、景颇族、阿昌族等多个少数民族聚居于此。城内有勐焕大金塔,南传佛教风格,金光闪闪,是整个德宏的地标。 早市里的发现:竹篓里的活鸡、三米高的甘蔗、整头烤乳猪、一盆炸蚱蜢,以及一种叫榼藤子的植物——当地人叫它平安豆,铺满整个手心那么大,深褐色,沉甸甸,做成手串或汽车挂件取"一路平安"之意。 ▍饵丝 vs 米线 两者都是云南特色,但不同:米线圆而细,滑进去;饵丝是把大米蒸熟反复捶打成块,再切成扁平宽条,更厚实有嚼劲,"米线是滑进去的,饵丝是嚼着走的"。加薄荷、香草、糊辣椒、山胡椒酱、橙子提酸,一碗八块钱。 ▍滇西抗日战争纪念碑(芒市) 坐落在芒市东边橡胶林山坡上,由远征军第十一集团军总司令宋希濂题字。选址芒市,因为这里是二战时期滇缅公路中国一侧的终点站。滇缅公路全长一千多公里,从缅甸仰光延伸至昆明,是当时中国对外唯一的陆上补给线。1938年,当地傣族土司率一万多名民工,用最简陋的工具将这条路的芒市段开凿出来。 ▍腾冲 — 和顺古镇与云南咖啡 和顺古镇,600多年历史,常住人口约六千,但海外华侨超过一万两千人——古镇里那些漂亮的老宅,基本都是华侨从缅甸、泰国挣钱后回来建的。古镇地形崎岖,咖啡店随处可见,多家提供5元一杯的品鉴价。 云南是中国最大的咖啡产区,全国咖啡产量九成以上来自这里,主要集中在普洱、保山、临沧一带(腾冲属保山市)。产业真正形成规模是近二三十年的事,但种植历史可追溯至1902年——传教士把咖啡苗带进了滇西山区,当时只在一个村子扎了根,未能产业化。云南小粒咖啡日照充足、昼夜温差大,香气醇厚,回甘带坚果味。 ▍私房菜馆 — 擂茶与金衣玉兰 一家隐在白墙黛瓦老宅里的私房菜,院子里有草坪、盆景松树、假山石、晒着的梅子。进门招待的是擂茶——老陶壶,沙盘烧炭,深烘红茶,喝着等饭。 当天的创意菜:老板的玉兰花树开了,用鸡蛋蛋清裹花瓣下油锅,花瓣得自己爬梯子去摘。炸好的玉兰花瓣金黄酥透,边缘微卷,隐约能看见花瓣本来的粉紫底色从蛋衣里透出来。子木给这道菜取名:金衣玉兰。 ▍高黎贡山 — 物种诺亚方舟 横亘在中国与缅甸之间的大山脉,是中国生物多样性最丰富的地区之一。有人说,这里能看到的动植物种类比整个欧洲还多。目前开发了三条徒步路线,由当地村民带队。向导严姐是村支书的妻子,嫁给他的条件是——把路修进寨子。 ▍荒野厨房(腾冲中坪村) 腾冲中坪村的乡村旅游创业项目。没有菜单,没有服务员,全程自己动手:山泉水石槽里漂着苹果橘子(天然冰箱),柴火大烤架自己烤肉,陶土锅自己涮山野菜,木屋里自己手冲咖啡,最后用一口直径近两米的大铁锅艾草泡脚。离去时墙上一行字:"这里的蔬菜都是自己种,只要你来过喜欢,只要自己付邮费,蔬菜都可以免费寄。" ▍国殇墓园与滇西抗战博物馆 "国殇"二字出自屈原楚辞,意为为国捐躯的将士。 1942年5月,日军侵占腾冲。1944年5月,中国远征军发动滇西反攻;同年9月,历经近四个月战斗,腾冲收复——这是抗日战争中中国收复的第一座县城。9000多名中国将士长眠于此。 寸大进:腾冲人,1942年日军侵占时已88岁。不能上战场,将儿子们一一送上战场后,端坐在村口一棵被雷劈断的千年古杉树下,绝食以死报国。 寸性奇:寸大进之子,从军后任第三军第十二师师长。1941年5月中条山战役,日军重兵围攻、防线崩溃,他率部突围,左胸中弹,右腿炸伤,左腿被炸断。部下来救,他说:"我腿已断,不必管我。我决心殉国,以保全国格人格。"随后拔出孙中山亲赐短剑,自刎殉国,年仅46岁。朱德题挽词四字:**民族之光**。另外两个儿子,也先后在滇西战场牺牲。父亲绝食,三子战死。 戴安澜:1942年初,率第200师在同古战役以一个师对抗数倍于己的日军,掩护英军撤退。其后被罗斯福总统亲自授予"懿赐十字勋章"(Distinguished Service Cross),这是美国给外国军官最高军事荣誉之一。他的手迹中有一句话:"生死之际要看的破,破则不惧。"1942年5月,远征军被迫撤退,穿越缅北丛林时他中弹负伤,在缅甸境内壮烈牺牲。 博物馆入口两面墙放满烈士钢盔,下书"一寸山河一寸血"。 --- 【冷知识 Cold Facts】 • 芒市傣语名"勐焕",意为"黎明之城",传说因佛祖化为金鸡降临时正值破晓而得名 • 滇缅公路1938年建成,全长1000余公里,是二战时中国对外唯一陆上补给线 • 芒市段由当地傣族土司率一万多名民工,用最简陋工具开凿而成 • 饵丝是把大米蒸熟后反复捶打成块再切条,与米线口感截然不同 • 榼藤子(平安豆)豆荚可长至近一米,种子大如手掌,晒干后硬如石头 • 和顺古镇常住6000人,海外华侨超1.2万,多数老宅为华侨从缅甸、泰国挣钱后回建 • 云南咖啡占全国产量九成以上,但真正产业化是近二三十年的事 • 1902年已有传教士将咖啡苗带入滇西,只在一个村扎了根,未能产业化 • 高黎贡山动植物种类据称比整个欧洲还多,被誉为"地球上物种的诺亚方舟" • 1944年9月腾冲收复,是抗日战争中中国收复的第一座县城 • 寸性奇以第十二师师长之职自刎殉国,孙中山亲赐短剑,朱德题"民族之光" • 戴安澜是二战中获美国总统授勋的极少数外国将领之一 • "懿赐十字勋章"(Distinguished Service Cross)为美国第二高军事荣誉,仅次于荣誉勋章 --- 【本集提到的地方】 - 芒市(勐焕),德宏傣族景颇族自治州,云南省 - 勐焕大金塔,芒市 - 滇西抗日战争纪念碑,芒市 - 龙江大桥,芒市至腾冲途中(桥面离河谷280米) - 腾冲市,保山市,云南省 - 和顺古镇,腾冲(建于明朝,600余年历史) - 高黎贡山,横亘滇西,中缅边境 - 荒野厨房,中坪村,腾冲 - 滇西抗日战争博物馆,腾冲 - 国殇墓园,腾冲 - 中条山,山西(寸性奇牺牲处) --- 【本集提到的人物】 - 宋希濂(1907–1993)——国民革命军第十一集团军总司令,芒市滇西抗日战争纪念碑题字者 - 寸大进(约1854–1942)——腾冲人,88岁绝食殉国,三子皆战死,图片链接: https://zhuanlan.zhihu.com/p/411853732 - 寸性奇(1895–1941)——寸大进之子,第三军第十二师师长,中条山战役自刎殉国;朱德题"民族之光" 图片链接:https://zhuanlan.zhihu.com/p/411853732 - 孙中山(1866–1925)——曾亲赐短剑予寸性奇 - 朱德(1886–1976)——为寸性奇题挽词"民族之光" - 戴安澜(1904–1942)——第200师师长,同古战役指挥官,获罗斯福授勋,1942年5月在缅北牺牲 - 富兰克林·罗斯福(Franklin D. Roosevelt,1882–1945)——美国第32任总统,授予戴安澜懿赐十字勋章
虎视 EP08: 会安&顺, 越南也有末代皇帝【本集简介】 这一集,越南系列的最后一集。 我骑着摩托从岘港一路往南,驶进了会安——一座让无数欧美背包客来了就不想走的古镇。稻田、水椰林、圆形的箩筐船、石板小巷里的黄色老墙——这里曾经是东南亚最繁忙的贸易港口之一,郑和到过,日本商人住过,葡萄牙人和荷兰人都来过。然后我又骑了120公里,翻越了一座把越南一分为二的山间关隘——海云关,抵达顺化。 顺化是越南最后一个王朝阮朝的帝都。这里有一座对标紫禁城修建的皇城,有一条叫做"香江"的河,有一对在法国接受教育、坐在东方王朝宝座上的末代帝后——保大帝与南芳皇后。他们最终都没能回到那片土地。 河内留到下次。下一站,是云南。 --- 【本集内容】 ▍会安古镇 — 时光胶囊 会安古城建于秋盆河畔,整个老城区禁止汽车通行,是越南五座城市里节奏最慢、自行车最多的地方。1999年被联合国列为世界文化遗产。16至17世纪,会安是东南亚最繁忙的贸易港口之一:福建、广东、潮州、客家商人各建会馆,日本商人聚居于此,葡萄牙人、荷兰人也先后到来——丝绸、陶瓷、香料在这里中转,是海上丝绸之路的重要节点。明朝初年,郑和的宝船舰队途经占婆(今越南中部),会安作为当时最繁忙的港口,很可能也见过那支舰队的身影。 ▍来远桥(日本桥) 建于1593年,德川幕府早期,日本商人修建。桥身框架为日式木构,但桥顶的蓝白陶瓷装饰是越南人后来翻修时加上的——日式骨架,越南皮肉,混血的产物。后来日本锁国,这批商人回不了国,有些就在会安定居,变成了越南人。 ▍箩筐船与水椰林 会安河道两岸生长着成片水椰(矮棕榈),叶子可编船舱、织草帽、盖屋顶。水椰果实年轻时内含透明嫩果冻,清甜可食。圆形「箩筐船」用竹篾编成、外涂焦油防水——原本是渔民进入水浅芦苇丛收网捞虾的工具,并非旅游产品。随着会安旅游业兴起,才变成了外国游客争相体验的网红项目。 ▍越南的大历史:一千年汉省,南进千里 公元前约100年起,越南北部被纳入中国版图近一千年(交趾),汉字、儒学、科举制度由此深入越南文化基因。939年,越南名将吴权在白藤江一战击败南汉军队,越南正式独立。此后越南向南扩张近一千年——从中部的占婆王国,一直打到湄公河三角洲,才形成今天细长国土的版图。 ▍玄珍公主:一次联姻,换来半个越南中部 1306年,陈朝皇帝陈仁宗将女儿玄珍公主嫁给占婆国王制蔓,换取占婆割让乌、里二州——即今天的顺化与广治一带。占婆国王不久后去世,陈朝派军以「吊唁」为名进入占婆,秘密接回公主。会安古城外的小环岛上,有一场大型户外实景演出,用灯光、水面、数百名演员重现这段历史:蓝色莲花、红衣仪仗、彩绘大象、紫色花轿,整个舞台架在水面上,灯光与人影在水中倒映出另一个世界。 ▍骑摩托翻越海云关(Đèo Hải Vân) 会安至顺化约120公里,中途须翻越海云关——「海上的云」。山顶以南晴天,山顶以北潮湿多云,气候带在山脊处完全切换。关口最初为越南陈朝修建,用于抵御占婆北上;法国殖民时期在此修筑炮台封锁南北通道,两次世界大战均为重要据点。山顶砖石斑驳,青苔从缝隙钻出,被评为"世界上最美的公路之一"之一。 ▍顺化皇城 — 效仿紫禁城的帝都 阮朝(1802–1945)共13位皇帝,定都顺化143年。皇城仿北京紫禁城格局修建——护城河、城墙、宫殿、御花园,规模小一些,气韵更幽深。城门上刻汉字,明黄色外墙被碎瓷片拼成的龙凤图案密密覆盖,钴蓝描边在阳光下发光。骨子里是中国的,皮肉却是越南的。皇城深处,太平楼(Thái Bình Lâu)是启定帝1920年代修建的私人书阁,法式拱窗配越南宫廷陶瓷镶嵌工艺,是整座皇城视觉冲击最强的建筑。 阮朝将中国科举制度发展至相当严格的程度,顺化城内至今保留国子监与考场遗址。越南人借鉴汉字、儒学、科举,却始终保持清醒的自我意识——这种「隐忍的主体性」,是越南在夹缝中存活一千年的核心生存智慧。 ▍保大帝与南芳皇后 保大帝(Bảo Đại,1913–1997):阮朝第十三位、也是最后一位皇帝。五岁赴法国接受教育,说法语比越南语流利。1925年12岁登基,1932年回国亲政。1945年8月25日,在顺化午门广场宣读退位诏书,主动将政权移交胡志明领导的越盟。他说:「朕宁愿做自由国家的一个公民,也不愿做奴役人民的君主。」最终在1997年于巴黎辞世。 南芳皇后(Nam Phương,1914–1963):原名阮氏兰,越南南方富裕天主教家庭出身,持法国国籍,毕业于巴黎鸟苑学院(Couvent des Oiseaux)。1934年成婚,是阮朝历史上第一位在皇帝在世期间就被封为皇后的女性。梵蒂冈教皇庇护十一世专门颁发特赦令,允许天主教徒嫁入佛教皇室。1947年携五子移居法国,定居偏僻小村沙布里尼亚克(Chabrignac),再未回越南。1963年因心脏病去世,年仅48岁。越南人至今称她为「最美的皇后」。 --- 【冷知识 Cold Facts】 • 会安古镇禁止汽车通行,是越南节奏最慢的城市之一 • 来远桥(日本桥)建于1593年,是东南亚现存最古老的日式建筑之一 • 箩筐船用竹篾编成、外涂焦油防水,原为渔民进芦苇丛捞虾的工具,并非旅游发明 • 939年白藤江之战:越南名将吴权击败南汉,结束约一千年的中国统治 • 1306年:占婆割让乌、里二州(今顺化+广治),换取玄珍公主联姻 • 越南地图最窄处仅50公里宽,南北长约1,650公里,这片版图是越南人花近一千年向南推进而来 • 海云关山顶以南晴天,山顶以北多云潮湿——一条山脊,两种气候 • 阮朝皇城仿北京紫禁城格局,护城河、城墙、宫殿俱全 • 香江(Perfume River)得名于上游香草随水漂流,整条江在特定季节带有草木香 • 保大帝说法语比越南语流利,是越南史上受西式教育最深的皇帝 • 南芳是阮朝首位在皇帝在世期间被封皇后的女性;教皇庇护十一世为此专颁特赦令 • 保大帝退位诏书宣读于1945年8月25日——越南王朝史终结于那一天 • 南芳皇后48岁在法国偏远小村独居辞世,保大帝在巴黎活到84岁,两人始终未能回越南 --- 【本集提到的地方】 - 会安古镇(Hội An),广南省,越南中部 - 秋盆河(Thu Bồn River) - 来远桥/日本桥(Cầu Nhật Bản),建于1593年 - 水椰林(Rừng dừa nước),会安河道沿岸 - 海云关(Đèo Hải Vân),岘港与顺化之间 - 顺化(Huế),承天顺化省省会 - 香江(Sông Hương / Perfume River) - 顺化皇城(Kinh thành Huế) - 太平楼(Thái Bình Lâu),皇城内 - 沙布里尼亚克(Chabrignac),法国科雷兹省,南芳皇后终老之地 --- 【本集提到的人物】 - 郑和(1371–1433)——明朝航海家,七下西洋,途经占婆并建立朝贡关系 - 吴权(Ngô Quyền,897–944)——越南名将,939年白藤江之战击败南汉,越南独立建国者 - 陈仁宗(Trần Nhân Tông,1258–1308)——陈朝皇帝,派玄珍公主联姻占婆 - 玄珍公主(Huyền Trân,生卒约13世纪末–14世纪初)——陈朝公主,1306年嫁占婆国王制蔓,换来越南中部土地 - 制蔓(Chế Mân / Jaya Simhavarman III,?–1307)——占婆国王 - 启定帝(Khải Định,1885–1925)——阮朝第十二位皇帝,保大帝之父,修建太平楼 - 保大帝(Bảo Đại,1913–1997)——阮朝末代皇帝,1945年主动退位 - 南芳皇后(Nam Phương,1914–1963)——越南末代皇后,「最美的皇后」,1963年在法国去世 - 教皇庇护十一世(Pope Pius XI,1857–1939)——梵蒂冈,为保大帝与南芳婚事颁发特赦令 --- 【关于虎视播客】 主播:子木 平台:小宇宙 系列:子木的环球行(2026年1月18日 — 3月6日,49天,8国,24城)
虎视 EP07:大叻·越南自己的云南【本集简介】 这一集,我们去了一个根本不在计划里的城市——越南大叻。 二月初,我在西贡问了好几个当地人"还有时间最值得去哪儿",几乎每个人的答案都一样:大叻。当天晚上买了机票,第二天就飞了过去。 大叻坐落在越南中央高原,海拔1500米,四季如春,是越南的"春城"。法国人在这里建了一座小欧洲,蒸汽火车爬过险峻山岭,二月樱花开满整座城,咖啡庄园里藏着全球最贵咖啡之一的真相,蚕和蟋蟀各自讲述着一段关于生命代价的故事。这是这次环球行里,给我留下最轻盈记忆的一站。 --- 【本集内容】 ▍法国人的避暑山庄 — 大叻火车站博物馆 1893年,瑞士医生耶尔森(Alexandre Yersin)在探险中发现朗必安高原,建议法国总督在此建城。1916年大叻正式建镇,成为法国殖民者在亚洲的"精神家园"。为了把物资运上山,法国人历时三十年(1903–1932)修建了一条齿轨铁路——从海拔186米爬升到1550米,九台从瑞士进口的46吨蒸汽机车,凿穿五座山体隧道。 ▍二月樱花 — 一个关于气候的冷知识 越南大叻的樱花在二月初盛开,比日本早了近两个月。原因:大叻种的是云南野樱花(亚热带高原品种),开花时间由温度决定,不由纬度决定。大叻年均气温14–23°C,一月末即触发花期。大叻出产越南80%的鲜切花,是越南的花卉之都——与中国昆明(50%国产鲜切花)并称两座"春城"。 ▍一日游:咖啡、蚕丝与蟋蟀 • Me Linh咖啡庄园 — 猫屎咖啡的真相 越南是全球第二大咖啡生产国,大叻是为数不多保留优质Arabica种植的产区。猫屎咖啡(麝香猫咖啡)野生收集价格高达每公斤千美元以上——但精品咖啡协会盲测结论:市售猫屎咖啡评分低于同价位优质咖啡。原因:市面产品几乎全部来自笼养麝香猫,失去野生挑豆能力。 • Cuong Hoan丝绸工厂 — 一颗蚕的一生 一颗蚕茧可抽出约900–1000米连续单丝;一件真丝衬衫需要1000颗蚕茧;一件旗袍需要3000颗以上;一公斤生丝需要5000–6000颗蚕茧+100公斤桑叶。蚕的一生只有28天,几乎全在吃桑叶,然后用两三天不间断地吐丝,吐完即死。越南养蚕历史超过一千年,汉朝史书有载。 • 蟋蟀农场 — 从饥荒口粮到餐桌零食 干蟋蟀蛋白质含量约65g/100g,是牛肉的三倍多。养1kg蟋蟀只需1升水,养1kg牛肉需要2000升水。蟋蟀曾是越战期间的救命粮食,如今是越南的下酒小食。 ▍Still Cafe — 走进宫崎骏的世界 藏在火车博物馆附近小巷的宫崎骏主题咖啡馆。院子里有真实樱花树、无脸人石雕、龙猫花园、日式拉面小屋,还有一只趴在餐桌上的灰白长毛猫。 ▍大叻夜市 — 一对老夫妇的摊子 夜市里一对七十多岁的老夫妇,卖越南式豆浆。老爷爷没说什么,只是走过来,用手比划——把面包撕开,沾着豆浆吃。就这么一个动作。 --- 【冷知识 Cold Facts】 • 大叻樱花是云南野樱花,亚热带高原品种,与日本吉野樱基因不同 • 樱花花期由温度决定,不由纬度决定——冲绳1月初开花,东京3月下旬开花,大叻2月初开花 • 大叻火车站(1938年,Art Deco风格)屋顶三个尖顶对应朗必安山三座山峰 • 齿轨铁路(Rack Railway):两轨之间加铺齿条,与车底齿轮咬合,最陡坡度12% • 一颗蚕茧抽出约900–1000米单丝,将近一公里 • 猫屎咖啡部分品牌实际使用工业酶处理普通咖啡豆模拟麝香猫消化过程 • 干蟋蟀蛋白质含量是牛肉的3倍,养殖用水是牛肉的1/2000 --- 【本集提到的地方】 - 大叻市,林同省,越南中央高原(海拔1500m) - 大叻火车站博物馆(Da Lat Railway Station Museum) - Phe-La咖啡(越南本土连锁精品咖啡,2020年创立,80+门店) - Me Linh Coffee Garden(大叻市区外约20公里) - Cuong Hoan丝绸厂(强欢丝绸厂) - Still Cafe(宫崎骏主题咖啡馆,火车博物馆附近) - 大叻夜市(市中心湖边) --- 【本集提到的人物】 - Alexandre Yersin(耶尔森,1863–1943)——瑞士医生,巴斯德研究所。1893年发现朗必安高原并建议建城;1894年发现鼠疫杆菌(Yersinia pestis以他命名);后定居芽庄终老,被越南人称为"翁南"(五叔)。 - 宫崎骏——Still Cafe以其动画作品为主题(《龙猫》《千与千寻》《哈尔的移动城堡》) --- 【关于虎视播客】 主播:子木 平台:小宇宙 系列:子木的环球行(2026年1月18日 — 3月6日,49天,8国,24城)
虎视 EP06:西贡 · 没有永远的盟友本集涉及地点 西贡,官方名称胡志明市(Thành phố Hồ Chí Minh),越南南部最大城市,湄公河三角洲北缘。人口约900万,是越南的经济中心。距河内约1700公里,历史上长期是南越政治与商业重心。 这座城市的三个名字 嘉定(17世纪):越南向南扩张时的行政中心,汉字写法与江苏嘉定区完全相同。 西贡(19世纪中叶起):法国殖民越南后改名,沿用逾百年。"Saigon"一词可能来自高棉语或越语,语源至今有争议。 胡志明市(1976年起):南北统一后以北越领袖命名。官方名称,但南方本地人至今仍习惯称"西贡"。 三个名字,对应三段外力塑造的历史:封建越南、法国殖民、北越统一。 胡志明与美国《独立宣言》 1945年9月2日,胡志明在河内巴亭广场宣读越南独立宣言,开篇直接引用美国《独立宣言》原文: "We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal, that they are endowed by their Creator with certain unalienable Rights, among these are Life, Liberty and the pursuit of Happiness." 原因:二战期间,美国战略情报局(OSS)与胡志明领导的越盟并肩抗日,胡志明真心认为美国会支持越南独立。 结果:法国战后要求恢复对越南的殖民统治,美国在冷战格局下选择支持法国(北约盟友),放弃越南。引用过《独立宣言》的那双手,后来拿起了对抗美国的武器。这条线,贯穿了整个美越战争。 间谍屋:敌人眼皮底下的纺织店 地址距当时美军控制的南越自由大厦直线不足两百米。一楼伪装成纺织店,老板Nam Lai是北越资深间谍,同时为美军设施提供服务。地板下有手工挖掘的藏身地洞,因使用手工工具(避免电钻噪音)而未被发现。美军搜查西贡全城,始终未能察觉此处。 地下室存有AK-47、肩扛火箭筒、B40火箭弹等武器,部分为六七十年代遗留真品。展板展示春节攻势(1968年)期间将武器藏入竹篓、米缸的实际方法。 越南米粉(Phở):一碗汤的殖民史 起源争议:主流说法之一认为"phở"发音源自法语"feu"(pot-au-feu,法式炖肉汤)。法国殖民者将食牛习惯带入越南(传统上越南农民不杀耕牛),越南人将法式炖骨汤与本地米粉、八角、桂皮、姜结合,演变为今日的越南米粉。殖民地留下的,不只是建筑和法棍,还有这碗汤。 南北之分:米粉发源于北方河内。1954年南北分治,北方人南迁将其带入西贡。南方版本加入豆芽、九层塔、辣椒酱、海鲜酱,越来越丰盛。北方粉清淡,南方粉丰富,同一碗汤,长出了两种性格。 Tú Mỡ与《Phở đức tụng》(咏粉颂) 作者:Tú Mỡ(1900–1976),越南著名诗人,河内人。 创作时间:1937年,越南仍是法国殖民地。 意义:越南文学史上第一首专门为越南米粉创作的诗,首次将街边吃食引入文学殿堂。 诗中两句(大意): "活在这个世界上,不吃粉是愚蠢的事。" "再高贵的地方,也得迎接粉的到来。"——暗指巴黎,是殖民时代越南知识分子的文化宣言。 Phở Cao Vân:一家1947年开业的店 开业于1947年,法越战争爆发同年。此后撑过法越战争、美越战争、南北统一,至今仍在营业,还在煮同一锅汤。老板最早来自越南北方,店内墙上挂有Tú Mỡ《咏粉颂》全文。 西贡米粉价格:约15元人民币(约100元人民币的美国同类餐厅价格的七分之一)。 释迦果:吃的是佛头 释迦果(Sugar Apple / Annona squamosa),外皮呈盔甲状,一瓣一瓣凸起。中文名"释迦"来自"释迦牟尼"——表面的纹路酷似佛陀头顶的螺旋发髻。果肉绵软甜腻,籽极多。原产美洲热带,随殖民贸易传入东南亚,现为越南常见水果。 Saigon Hotpot:免费深度城市导览 成立于2006年,由本地大学生志愿者带外国游客深度认识西贡。全程免费,游客只需自付门票与餐费,提前五天预约即可。TripAdvisor评分4.9,逾1500条评价。官网:saigonhotpot.vn 玄珍公主:一桩婚姻换来的版图 13世纪越南陈朝公主。1306年,嫁给占婆国王,以婚姻换取占婆割让两省土地给大越,即今天越南中部顺化一带。不动一兵一卒,版图由此扩张。越南全国几乎每个城市都有以她命名的街道。 本集出现的人 Sarah:西贡本地大学生,旅游管理专业,Saigon Hotpot志愿向导。带子木参观间谍屋、独立宫、西贡中央邮局,熟练演示AK-47操作,全程以"invaded"而非"colonized"描述法国殖民历史。华裔越南人。 An:教育学大四,来自越南中部,每周在中学实习,毕业后计划回乡执教。话少,走路快,知道带你去哪里。带子木去Ho Thi Ky夜市,拉来四个初中生和子木合了张照片。
虎视 EP05:科摩多·餐桌上的水族馆本集涉及地点 科莫多岛(Komodo Island),印度尼西亚东努沙登加拉省,位于弗洛雷斯岛以西海域,隶属科莫多国家公园(1991年列为UNESCO世界自然遗产)。最近的补给小镇是弗洛雷斯岛西端的Labuan Bajo。 弗洛雷斯:一个葡萄牙人留下的名字 "弗洛雷斯"来自葡萄牙语"Flores",意为"花"。16世纪葡萄牙航海者抵达此地,被岛上茂密的植被震惊,留下了这个名字。今天在地图上查到的,仍是五百年前葡萄牙人叫出来的那个词。 这是殖民时代地名命名的典型逻辑——征服者的语言覆盖了当地语言,但有时也因为足够美而留了下来。 Wae Rebo:一个差点消失的村子 弗洛雷斯岛内陆,海拔1200米,藏在山里的传统村落。七座圆锥形茅草屋围成一圈,Manggarai族人在里面住了十几代,几乎未变。进入唯一方式是徒步9公里穿越丛林。 二三十年前,年轻人大量下山进城,村子险些空了。后来联合国介入,旅游业兴起,才有人选择留下。2012年,Wae Rebo获联合国亚太区文化遗产保护奖。 一个"原始未被打扰的村落",是靠外来游客和国际机构撑着才得以留存的——这件事本身,说起来有点讽刺,但却是事实。弗洛雷斯岛是印尼少有的天主教聚居区,葡萄牙殖民的遗产。而Wae Rebo的村民同时保留着祖先崇拜,弥撒和祭祖仪式并行不悖。进村前须经过欢迎仪式,喝棕榈酒,由长老向祖先通报。 袋鼠:澳大利亚国徽上的动物,也是合法猎杀对象 袋鼠被刻在澳大利亚国徽上,官方解释是:这种动物只能向前走,不能倒退——象征国家永远向前。 但澳大利亚政府每年批准猎杀配额约150万至200万只袋鼠,用于皮革和肉类。所以国徽上的动物,同时也是合法的猎杀对象。 袋鼠的蛋蛋被制成旅游纪念品在澳大利亚出售:外层粗粝,内层顺滑,两种触感同时存在,天然成袋,无法用其他材料复制。 鹦嘴鱼与白沙滩的秘密 科莫多附近海域的冰台海鲜中,常见绿色热带鱼——大概率是鹦嘴鱼。鹦嘴鱼用喙状牙齿啃食珊瑚,消化后排出的细粉末,正是热带白沙滩的重要原材料。马尔代夫那种细腻的白沙,相当一部分是鹦嘴鱼的排泄物。大自然就是这样运作的。 榴莲:印尼 vs 泰国,不是同一种东西 印尼榴莲与泰国榴莲(猫山王)品种完全不同:个头小,圆,外皮薄,果肉少,一个可能只有泰国榴莲的三分之一大。口感偏清淡,甜度低,不是榴莲重度爱好者的首选。但本集中的北京榴莲妈妈用实际行动证明:品种不是问题。 蛇皮果:长得像蛇,吃起来像苹果 蛇皮果(Salak),学名 Salacca zalacca,原产于印度尼西亚的爪哇岛与苏门答腊岛。它的外皮呈红棕色,布满细密的鳞片状纹理,酷似蛇皮,因此得名。果实内部分成2至3瓣,口感脆爽,类似苹果,味道甜中带酸,有时略带涩味。 印尼是蛇皮果最重要的产地,其中日惹的 Pondoh 品种和巴厘岛品种最为著名。蛇皮果富含钾、铁和多种维生素,在当地民间还有一个别称——"记忆之果",据说常吃有助于提升记忆力。 Batu Cermin:几百万年前的海底 "Batu Cermin"在印尼语中意为"镜石"。这座洞穴几百万年前位于海底,地壳运动将整块海床抬起,洞穴随之浮出水面。今天走进去,岩壁上仍嵌着古代贝壳化石和珊瑚礁遗迹。 洞穴得名于岩壁中的盐分结晶——阳光从顶部缝隙照入,打在含盐石灰岩上,反光如镜。 蜜雪冰城:全球门店最多的奶茶连锁 蜜雪冰城目前是全球门店数量最多的奶茶连锁品牌,总门店数已超过麦当劳,是印尼全球扩张的主战场之一。 本集中,它出现在弗洛雷斯岛西端这个小镇上,在科莫多龙的家门口。这不是夸大其词,是一杯在北京、上海、纽约都能买到的奶茶,出现在科莫多龙的邻居家门口。这就是全球化的真实现状。 本集出现的人 Albert:子木的前同事,Aerospec Technologies第一位员工,疫情后定居澳大利亚。多年后在科莫多重逢。 Ray:北京男孩,六岁,一口流利英文,梦想拥有一辆牧马人。在科莫多与子木偶遇三次,分别时收到一顶棒球帽。几周后,子木从西贡绕道北京怀柔,专程去见他。 榴莲妈妈:北京来的游客,在当地菜市场一口气吃了七个榴莲,直到摊主卖完为止。
虎视 EP04:雅加达 · 郑和来过的地方本集涉及地点 雅加达(Jakarta),印度尼西亚首都,坐落于爪哇岛西北海岸,赤道以南约6度。人口超过1000万,是东南亚最大的城市之一。 印尼是世界上穆斯林人口最多的国家 约2.3亿穆斯林,占全国人口约87%,超过整个中东地区的穆斯林总人口。伊斯兰教并非通过战争传入,而是13世纪起随穆斯林商人的贸易船队,沿港口一站一站渗入群岛,历经数百年自然扩散。 Kota Tua(老城区)与荷兰殖民历史 Kota Tua意为"旧城",是17世纪荷兰东印度公司(VOC)在亚洲的核心据点。1619年,荷兰人在此建立殖民城市,命名为"Batavia"——取自古罗马对今荷兰地区的称呼。现存的欧式建筑群至今保留了殖民时期的建筑风貌。 Cafe Batavia:建于1805年,法塔希拉广场第二古老建筑。曾作殖民官邸、仓库、俱乐部,1990年代由澳大利亚人修缮后开业至今。 强迫种植制度(Cultuurstelsel) 1830年,荷兰殖民政府强制规定印尼农民将五分之一土地用于种植出口作物(咖啡、茶、靛蓝、蔗糖),收购价远低于市场价,实为变相强制劳役。制度持续约40年,造成多次大规模饥荒,仅1840年代爪哇饥荒估计死亡数万人。 与波士顿倾茶事件的平行:1773年英国对北美殖民地强征茶税,引发抗议,成为美国独立战争导火索,1776年独立。印尼的独立运动在20世纪初由留欧知识分子发起,最终于1945年8月17日宣告独立——日本投降两天后。 郑和:一个穆斯林太监的七次远航 郑和(1371–1433),本名马和,云南人,回族穆斯林。其父马哈只曾完成麦加朝圣("哈只"即Hajji的音译),墓碑至今存于云南,有实物可查。幼年被俘入宫,阉割后凭才能成为永乐皇帝最信任的宦官。 1405–1433年间,郑和七次下西洋,船队最远到达非洲东海岸,途经印度尼西亚多次。部分历史学家认为,郑和船队中的穆斯林学者一定程度上加速了东南亚的伊斯兰传播,但学界对此仍有争议。 节目中的跨集线索:伊斯坦布尔的宣礼声 → 卢克索机场的朝圣者 → 雅加达地下历史大厅里的郑和雕塑,构成一条贯穿EP01–EP04的伊斯兰文明传播主线。 印尼华人历史:语言的失落与红灯笼的留存 印尼华人社区源于数百年前随贸易移民定居的华人后裔,主要集中在雅加达唐人街Glodok一带。 苏哈托执政(1966–1998):长达32年的威权统治期间,华文学校全面关闭,中文在公共场所被明令禁止,华人被要求改用印尼名字,春节被禁止公开庆祝。整整两代华人在这一环境下成长。 1998年五月暴动:亚洲金融危机引发政治动荡,雅加达爆发大规模针对华人的暴力事件,华人商店遭洗劫焚烧,数百人遇难。大批华人此后离开印尼。暴动距今不足三十年。 科莫多国家公园(下集预告) 位于印尼东努沙登加拉省,1991年被列为UNESCO世界自然遗产。 科莫多龙(Varanus komodoensis):全球最大蜥蜴,雄性体长可达3米,体重逾150公斤,具毒腺。仅分布于科莫多、林卡等少数印尼岛屿。2021年被IUCN(国际自然保护联盟)列为濒危物种,预测至2040年栖息地将因海平面上升减少30–70%。 粉红沙滩(Pantai Merah):全球约七片粉红沙滩之一,沙色源于珊瑚礁生物残骸与白沙混合,非染色或光线效果。 卡隆岛(Pulau Kalong):每日日落时分,数千只翼展逾一米的巨型果蝠同时从红树林飞出,形成遮天蔽日的壮观景象。 Phinisi帆船:印尼布吉斯族传统木质双桅帆船,手工建造,建造技艺已被UNESCO列为非物质文化遗产。科莫多船宿多以此类船只为载体。
虎视EP03: 卢克索·向西而死,向东而生。本集涉及地点 卢克索(Luxor),埃及南部城市,尼罗河东岸,距开罗约650公里。古称底比斯(Thebes),曾是古埃及新王国时期的首都,被誉为"世界上最大的露天博物馆"。城市以尼罗河为界:东岸是生命之地(居住、劳作),西岸是死亡之地(法老陵墓、神庙)——这一划分遵循古埃及的宇宙观:太阳从东升,从西落,东生西死。 卡纳克神庙(Karnak Temple) 世界上现存最大的古代宗教建筑群——大到可以把整座巴黎圣母院放进去,还有剩余空间。 从公元前2000年开始修建,历经约30位法老,断断续续建了将近两千年。不是一代人建成的,而是每位新法老登基后在旧庙旁边再添一层,叠了两千年,才有今天的规模。 大柱厅(Hypostyle Hall):134根巨柱,分16排矗立,最高的一批近24米,需要好几个人才能围抱。柱面至今仍保留三千年前的原色——黄、红、蓝,颜料来自天然矿物(孔雀石、赤铁矿、炭黑),在埃及密封干燥的环境中几乎永久稳定。 人类历史上第一次有记录的劳工罢工:公元前1170年(距今约3200年),建造卡纳克神庙的工人因法老未按时发放工资(工资形式:面包、啤酒和食用油),集体放下工具,坐在神庙门口罢工。这是有文字记载的人类历史上第一次劳工罢工。 帝王谷(Valley of the Kings) 位于卢克索西岸,距市区约5公里。这里共有63座法老陵墓,从公元前1550年到公元前1070年,历代新王国法老均长眠于此,包括图坦卡蒙。 选址逻辑:山谷最深处有一座天然金字塔形山峰,古埃及人相信那是太阳神居住的地方,把墓穴凿在山峰脚下,等于将法老安置在神的庇护之中。 壁画的保存之谜:帝王谷陵墓一旦封闭,内部完全隔绝外界——无湿气、无光线、无细菌、温度恒定。矿物颜料在这种环境中可以无限期保持稳定,这正是三千年后颜色依然如新的原因。相比之下,敦煌莫高窟因为半开放的洞窟结构,经受季节更替、风沙和人类呼吸的侵蚀,壁画反而风化严重——同样的古人智慧,因为一个密封、一个开放,命运天差地别。 盗墓与损毁:在政府保护介入之前,帝王谷盗掘横行,大量壁画被整块凿下拿到黑市出售。至今仍有部分陵墓墙壁上可见明显的凿痕。 哈特谢普苏特神庙(Temple of Hatshepsut) 三层台阶式建筑,廊柱镶嵌在山崖中,仿佛从岩石里生长出来。 哈特谢普苏特(Hatshepsut,约前1507–前1458):埃及历史上最成功的女法老,统治约20年。她死后,继子图特摩斯三世(Thutmose III)大规模抹去她的痕迹——雕像、壁画、名字,凡是她的记录几乎全部被凿除。但她的建筑遗产太多、太宏大,抹不完,才得以留存至今。 历史的平行:与中国的武则天——同样以女性之身独掌最高权力,同样在死后遭到系统性抹除,同样因遗产太大而无法彻底消失。历史的剧本,不管相隔多远,都在重复。 尼罗河与生死的分界 古埃及宇宙观:太阳神拉每天从东方升起(生命),在西方落下(死亡),尼罗河成为生死两界的分界线,也成为两岸的连结。法老的陵墓和神庙凿在西岸,活人居住和劳作在东岸——这一规划延续了近两千年。 费鲁卡帆船(Felucca):尼罗河上的传统高帆木船,延续千年的水上交通工具,是感受尼罗河最地道的方式。 麦加朝圣(Hajj) 伊斯兰五功之一,每位穆斯林一生中至少应完成一次前往麦加的朝圣之旅,是信仰中最重要的使命,许多人为此准备数十年。 本集的一条跨集线索:伊斯坦布尔的宣礼声(EP01)→开罗导游拉旺说最想去麦加(EP02)→卢克索民居外墙的朝圣壁画、机场送行的朝圣家庭(EP03)——一条伊斯兰信仰的主线,贯穿环球行的穆斯林国度。 朝圣壁画:卢克索民居外墙上色彩鲜亮的壁画,画的是飞机、卡巴天房、朝圣者——是朝圣归来之后画上去的宣告,不是祈愿。告诉街坊:我去过了,我完成了这一生最重要的使命。那面墙,是一张用颜色写成的证书。 伊斯兰待客之道 Adnany引述古兰经的两条教义: 1. 以微笑对待客人是每个穆斯林的义务 2. 对生活不要有太多索求,够用就好 这两句话在整段埃及行程里得到了反复印证:开罗导游请客吃早饭、进任何店必先上茶、Adnany请客吃饭不提钱——不是表演出来的热情,是文化的底色。
虎视EP02: 开罗-沙漠里的时光机本集涉及地点 开罗(Cairo),埃及首都,非洲和中东人口最多的城市,约2000万人口。坐落于尼罗河三角洲南端,距吉萨金字塔群仅约20公里。 吉萨金字塔群(三座金字塔的真相) 三座金字塔由祖孙三代法老建造,分别是: 胡夫金字塔(Khufu):最大,世界七大奇迹之一,也是唯一仍然存在的古代七大奇迹。高约138米(原高约146米,顶部侵蚀消失)。 哈夫拉金字塔(Khafre):胡夫之子所建。实际比父亲的矮将近两米,但选了一块地势更高的地方来建——从很多角度看,它与胡夫金字塔一样高,甚至更高。三千年前的政治智慧,刻在沙漠里。 孟卡拉金字塔(Menkaure):哈夫拉之子所建,三座中最小。有一条不成文的规矩:儿子的金字塔不能超过父亲的。 建造材料:主体为当地石灰岩,特殊部位(顶部覆面、内室)使用从阿斯旺运来的花岗岩。阿斯旺花岗岩偏粉色——能使用它的法老,权力更大、财力更雄厚。 金字塔的建造者——不是奴隶 长期以来,人们以为金字塔由奴隶强迫建造。1990年代,考古学家在吉萨平原发现了工人村(Heit al-Ghurab),彻底颠覆了这一认知: - 工人伙食良好:有牛肉、鱼、啤酒 - 有医疗设施,骨骼化石显示骨折工人曾被救治 - 来自埃及各地的有组织季节性劳动力,轮班工作 - 为法老建金字塔,在当时是一份受尊重、待遇不错的工作 那些沉默的石块背后,是一群有名字、有饭吃、有人照顾的普通人。 拉美西斯二世(Ramesses II,约前1303–前1213) 大埃及博物馆镇馆之宝,83吨花岗岩巨像,高约11米。 关于这位法老: - 统治埃及约66年,是历史上在位最久的法老之一,活到约90岁 - 有超过100个子女 - 公元前1274年,卡迭什战役(Battle of Kadesh)与赫梯帝国打成平手 - 公元前1259年,双方签订协议——人类历史上有文字记录的第一份和平条约 - 木乃伊头发含有红褐色素,可能曾经染发 - 1976年,埃及将其木乃伊运往巴黎修复,为此专门签发了一本正式护照:职业一栏写"国王(已故)"。在巴黎机场,以国家元首礼遇迎接 图坦卡蒙(Tutankhamun,约前1341–约前1323) 死亡时约19岁,统治约10年,身体状况不佳(脊椎侧弯、左脚残疾、疑患疟疾)。在历史长河中本可能被遗忘——直到1922年11月,英国考古学家霍华德·卡特(Howard Carter)在帝王谷挖到一块石阶,顺着往下挖,用凿子在封印的墓室门上凿了一个小洞,举起蜡烛往里照,沉默了很久。 他的助手问:你看到什么了? 卡特说:"Yes, wonderful things." 那个墓室里,三千多年没有任何人进去过。 棺椁:三层套棺——最外层木头包金,中间层木头包金,最里层纯金,重110公斤。黄金面具是人类历史上最被认出的文物之一。 大埃及博物馆(GEM)最重要的历史意义之一:图坦卡蒙的5398件随葬文物,几十年来散落于世界各地博物馆,这是史上第一次全部聚齐在同一屋檐下。 关于"法老的诅咒":开棺后媒体大肆报道参与者相继去世。真相是:霍华德·卡特本人开棺后继续工作了17年,1939年才去世。诅咒是一个好故事,但它没有发生。 胡夫太阳船(Solar Boat) 1954年,考古学家在胡夫金字塔旁的石坑里发现,封存了4600年。船长43.6米,由雪松木建造,全程无钉,靠绳索将1224个木件绑扎在一起——遇水后木材膨胀,船体越来越密实。 古埃及人相信,法老死后将乘这艘船随太阳神拉(Ra)每天横渡天空。考古学家阿赫迈德·尤素夫花了近十年,将散落的木件一片一片拼回原形。 大埃及博物馆(Grand Egyptian Museum) 2023年正式开放,耗资约十亿美元,是世界上最大的考古博物馆之一。入口处悬空架起一座方尖碑,底部刻有拉美西斯二世的王名框(cartouche),因不能被地面压住而悬空展示。馆内多处可直接望见吉萨金字塔,设有休息区供参观者同时面对古代与现代两个时空。 埃及新行政首都 正在开罗以东约50公里的沙漠中建设的全新城市,预计将成为埃及政府机构的新驻地。从飞机上看,宽阔笔直的道路和规划整齐的建筑群孤零零地立在一片沙漠中。举国之力,在沙漠里建一座新城——这是埃及的野心,也是它的赌注。
虎视EP01: 初见伊斯坦布尔本集涉及地点 伊斯坦布尔(Istanbul),土耳其最大城市,横跨欧亚两大洲,坐落于博斯普鲁斯海峡两岸。人口约1500万,是欧洲人口最多的城市。历史上先后被称为拜占庭、君士坦丁堡,1923年土耳其共和国成立后正式更名为伊斯坦布尔。 伊斯坦布尔的猫 伊斯坦布尔以流浪猫闻名,但当地人不称它们为"流浪猫"——它们是这座城市共同饲养的居民。 伊斯兰传统中,猫被视为洁净的动物,可进入清真寺,可在礼拜用水旁饮水而不使水变得不洁。先知穆罕默德据载极爱猫,相传他为了不吵醒睡在袍袖上的猫,宁可剪断那截袖子去做礼拜。奥斯曼帝国时期,专设官员负责全城流浪动物的喂养照护,视为宗教义务。这一传统延续数百年,形成了今天伊斯坦布尔独特的人猫共生文化。 伊斯坦布尔极简史 公元330年:罗马皇帝君士坦丁一世将帝国首都从罗马迁至博斯普鲁斯海峡边,命名为"新罗马"(后称君士坦丁堡)。西罗马帝国476年灭亡,东罗马帝国(拜占庭帝国)在此延续近千年。 公元1453年:21岁的奥斯曼苏丹穆罕默德二世攻陷君士坦丁堡。攻城前,他命人将70艘战船从陆路拖过山头,绕过拜占庭人拉在海峡里的铁链,直接放入港湾。拜占庭皇帝君士坦丁十一世在城破前夜走进圣索菲亚大教堂参加最后一场弥撒,此后遗体下落不明。 1923年:土耳其共和国成立,首都迁往安卡拉,城市更名伊斯坦布尔。 圣索菲亚大教堂(Ayasofya) 建于公元537年,是当时世界上最大的室内建筑,55米高的中央穹顶延续了近千年无人能及。 一栋建筑的四段命运: - 东正教教堂:916年(537–1453) - 奥斯曼皇家清真寺:481年(1453–1934) - 世俗博物馆:85年(1934–2020,阿塔图尔克改建) - 清真寺至今:2020年,现任总统埃尔多安将其改回 它的命运,是这座城市命运的缩影。 阿塔图尔克(Mustafa Kemal Atatürk,1881–1938) 土耳其国父,全名穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克。"阿塔图尔克"意为"土耳其人之父",由土耳其大国民议会授予,法律规定此姓名不得被他人使用。 军事成就:1915年加里波利战役(Battle of Gallipoli),率弹药严重不足的部队守住高地,击退英法澳协约国的进攻。战场上被炮弹碎片击中胸口,弹片打碎了他的怀表,未能穿透身体——土耳其的命运,悬于一块怀表。 建国与改革:一战后奥斯曼帝国战败,凯末尔在安卡拉组建临时政府,领导独立战争,1923年建立土耳其共和国并担任首任总统。此后不到15年内:废除苏丹制度、废除伊斯兰哈里发头衔、将阿拉伯文字改为拉丁字母(并亲自走遍乡村教导百姓)、推行政教分离。1934年,土耳其女性获得选举权——比法国早十年,比瑞士早三十七年。 1938年11月10日,阿塔图尔克逝世,享年57岁。他房间里的钟停在了早上9点05分,从未被重新拨动。每年这一天的这一刻,全土耳其警报声响起,博斯普鲁斯大桥上的车辆停驶,人们走出车外默立一分钟。八十七年,年年如此,不是法律规定,是自愿。 土耳其的现实 香水小老师:22岁,教育专业毕业,一天工资约30美元(200余元人民币),因教师编制被老一代占据无法入职,只能从事与专业无关的工作。政府对出境旅游征收额外税款——这意味着她最大的梦想(去麦加朝圣)也因签证和出行成本而遥遥无期。 Joseph与阿塔图尔克:亚洲区Cafe Cambridge的老板,44岁,手机锁屏是阿塔图尔克,铃声是一首关于阿塔图尔克的歌,专门为他在咖啡馆设了一个角落,和他自制了一张P图合影。他说:"如果阿塔图尔克多活十年,土耳其早就赶英超美了。" 这两人代表了一个国家的两种张力:一个正在被悄悄改变的现代化遗产,和无论如何都无法从普通人心里抹去的那个名字。